ガス入りぶどうジュース jus de raisin gazeifie
を頂きました。すっきり辛口。上質な味わいでした。
食事のとき、何らかの理由でアルコールを飲むことができないときに活躍するのが、泡の入った水か、あるいは上等のぶどうジュース。
水なら強い炭酸で爽快なペリエも好きですが、塩味のあるバドワ、あるいは繊細でシャンパンのかわりにもなりえるシャトルドンを。
ぶどうジュースならこんな、料理にも添うことのできるものを、ぜひ！
（なぜなら、ときどきご大層にワインのボトルに入っていながら、「これならべつに普通のぶどうジュースと違わないのでは・・？」と思うものもあるからです）