紀州田辺・鈴屋の、その名も「デラックスケーキ」
をいただきました。
開けて見ると、和菓子の箱の中から、レトロな包み紙のお菓子がでてきました！
下さった方によると、もう40年も田辺で愛されているのだとか。
きめの細かいスポンジ2層をホワイトチョコレートが包んでいます。
初めてなのに、なつかしいような味わい。まさしく地方銘菓の佇まいです。
時代が変わっても、40年も人々に愛され続けるとはすごいことです。
それにしてもまっすぐな断面に、箱にぴったりな大きさ（当たり前！）。
じつはまっすぐに生地を切るのが少々苦手な私には（いつもなぜか斜めに切れる・・・）、驚異的。しばし見つめてしまいました。