このところ
作家・くどうれいん さんに
執心中である白かぼちゃ
読書録を書きたい本は
こちらの他にも増えています。
ラジオでお話されていた
「すっとぎ」が気になれば
片道２時間の沿岸へ
そして先日は
れいんさんが
ラジオと連載記事とで
紹介されていた
「老舗白沢せんべい店」さんへ
店舗のある紺屋町は
魅力的な地域であるものの
白かぼちゃの居住地からは
少し距離があり
なかなか足が
向かなかった場所。
いい機会をいただきました
仙台市民だった頃から
「南部せんべい」は
身近なものでした。
長らく仙台市民だった
白かぼちゃは
南部せんべい＝巖手屋
だと思っていて
よく見かけるし食べてたし
盛岡へ引っ越してきたある日
尊敬する先輩ママが
「南部せんべいはここのが好き」と
「炉何煎」さんの南部せんべいを
手土産としてくださった時
南部せんべいって
巖手屋だけのものじゃないんだ
と
衝撃を受けたことを覚えています。
というわけで
白かぼちゃにとっては
人生３社目の、南部せんべい。
れいんさんのオススメは
写真右手の「冷麺」せんべい。
冷麺の生地を南部せんべいに焼き上げ
冷麺スープとキムチをぬって乾燥。
材料１００％冷麺そのまんま
袋を開けると
駄菓子の「酢だこさん太郎」の
香りがしたような
初めての「冷麺せんべい」にワクワク
軽い口当たりで
次々食べてしまいそうになります。
白かぼちゃのオススメは
クッキー生地のおせんべい。
「かぼちゃ」はもちろんですが
「ココア」です
とにかく優しい。
ほんのりとした甘みが
（夫は甘さ控えめと言った）
たまらない。
何枚でも食べられてしまう
クッキーのようだけれど
クッキーではない。
やはり、クッキー生地の
「南部せんべい」なのです。
岩手の手土産は
岩手に限らず東北は
冷蔵品に魅力的なものが
集中している印象だけれど
これからは改めて
南部せんべいを推したい
そんなことを感じました
↑楽天で買い物した中からオススメを
楽天ルームで公開しています
