You are what you eat
あなたの体は、あなたの食べたものでできています。
あなたの現実は、あなたの思いがつくりだしています。
- 現代栄養学
- 健康管理学
- マクロビオティック
- ローフード
- 日本古来の発酵食
を柔軟に取り入れた「人生が豊かで楽しくなる素敵な食生活」の智慧・第13章です。
- 食生活や生活習慣を変えて、体質改善したい方
- 体調がよくなって、いつまでも若々しくいたい方
- 加工食品に頼らず、自然の食材を食べたい方
- 細胞からキレイな健康美を目指したい方
- ダイエット、体質改善、強運引き寄せ体質に興味がある方
このような方は、ぜひお役立てください。(^^)/
13 栄養素・栄養学
①健康な身体づくりに必要な９つの栄養素
３大栄養素
栄養素の３つの働きの中の「エネルギーになる食品」は人間にとってとても大切なもので、それを生み出すのに重要なのが「糖質」「脂質」「たんぱく質」です。
これを「3大栄養素」といいます。
5大栄養素・７大栄養素
３大栄養素に、「身体の調子を整える」という働きのある「ビタミン」「ミネラル」（微量栄養素）を加えたものが「５大栄養素」になります。
「食物繊維」と「ファイトケミカル」が加わり、「７大栄養素」です。
また、水と酵素は栄養素ではありませんが、身体にとって大切な成分として欠かせない存在です。
＋
水
+
酵素
９つの栄養素の役割
健康な身体づくりに必要な９つの栄養素についておわかりいただけましたか？
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