いつもご訪問いただき
ありがとうございます
今日はイイ天気でした
でも、昨夜は寝付けなくて
朝になってやっと
眠れました
寝不足になると
体調が悪くなるので
結局
起きたのは
12時お昼でした
おかげで
寝不足にならず
体も軽く快調です
今日は、コンニャクを使って
2品作りました
安い
旨い
を基本に
お惣菜つくりに
励んでいます
1品目ﾃﾞｽ
こんにゃく、水菜、筍の白和え
材料
木綿豆腐 1丁
こんにゃく 一袋
水菜 1束
筍 適量
●お豆腐はlキッチンペーパーに包み
4分温めてから、あたり鉢で滑らかになるまで擦ります
●こんにゃくは、水洗いしておき水気をとる
●水菜は、一つまみの塩を振り
電子レンジで、2分温めます
●筍は、頂いた筍を茹でてあった物を使いました
調味料
砂糖 大さじ 2
みりん 小さじ 1
塩 一つまみ
醤油 少々
白だし 少々
お豆腐と材料を混ぜて
完成
2品目ﾃﾞｽ
画像が暗すぎてごめんなさい
こんにゃくの炒り煮
同じ位置で撮っても
こんなに違うのか
こんにゃくは、よく洗って水けをとる
フライパンに、入れて空炒り
水気が出なくなったら
ゴマ油 大さじ 1
醤油 大さじ 1
みりん 大さじ 1
砂糖 大さじ 1
味をみて、擦り胡麻を散らして
完成
安い
簡単
旨い
大好き
油揚げ、厚揚げ、こんにゃく、竹輪など
新鮮で安い食材で
美味しい物を作る
たのしいし
うれしいなー
第一に
添加物を使わないってことが
体にいいし
健康的
こんどは
なに作ろ―かな
🍆🥒
毎日、食べたものを
記事にして
更新しているだけの
ブログです
その結果報告として
ダイエット日記を
5日に、一度
体重測定の結果を
更新しています
これが自分には
一番あっている
やり方になりました
ときどき
簡単レシピや
手作りレシピなど
アップしてます
ぜひ、また来てくださいね
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ありがとうございました
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