水雷屯（すいらいちゅん）〜今日の易

体・心・食を整え健やかに生きるサロンまいゆーるです。


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今日の易は「水雷屯」（すいらいちゅん）




「意外と大丈夫かもしれない」



と思って行動してみましょう



水雷屯は生みの苦しみの意味。



何か行動する際、



「どう思われるか」



と他者の目が心配になる時は



本当の自分は嫌われるかもしれない



と信じている時です。



「どうなるか分からないけど意外と大丈夫かもしれないなー」



と思いやってみると、



本当に大丈夫だったり、



たとえうまくいかなかったとしても、行動したことに対する満足感や



次はこうしようと、先に繋がります。



「意外と大丈夫かもしれない」



と心配な氣持ちを受け容れつつ、



少しブレーキをゆるめて行動してみると



自分の世界がより広がっていきますよ。










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傷あり梅の活用方法


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とっても便利な梅醤油。






毎年、梅干しや梅シロップに使えない傷んだ梅をどうしようか色々試しましたが、梅の醤油漬けは一番好み！





写真はえのきの梅醤油煮。

えのき200g（1袋）
お酒　大さじ3
梅醤油 大さじ3
カットしたえのきをお酒と梅醤油で軽く煮て、最後に梅肉を包丁でたたいたものを混ぜるだけ。



器は先日@salondedeuxhさんで選ばせて頂いたもの。


簡単な料理を素敵に見せてくれるので、助かります。



そのままはもちろん、塩もみしたきゅうりと和えたり、素麺に青じそと一緒に盛っても◎



梅醤油と梅肉＋オリーブオイルでドレッシングにしても◎



暑い時は酸味のあるもので、美味しく疲労回復して下さいね。




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火山旅（かざんりょ）〜今日の易

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今日の易は「火山旅」（かざんりょ）




自分の体が元氣になることを


しましょう



火山旅は楽しい旅と言うよりは寂しい、不安な旅の意味。



易など占いを好きな方は、今日８月８日はライオンズゲートという、スピリチュアルなパワーが最大限に降り注ぐ日というのをご存知かもしれません。



なにかとっても特別な日なので、



どこか特別な場所に行ったり、何かをしたりするかもしれません。


それが楽しい方は、それがベストだと思いますが、


「特別な日だから何か特別なことをしたり、どこかに行かなければ」



と思ったら本末転倒です。



炎天下の中無理に出かけるより、



自宅でゆっくり寛ぐことがエネルギーをしっかり受け取ることが出来るかもしれませんし



掃除をして自宅のエネルギーを整えることの方が清々しい氣分になるかもしれません。



ココロやカラダが良い状態になる方法は人それぞれ。



自分の氣持ちと相談し、より充実した１日をお過ごし下さいね。






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乾為天（けんいてん）〜今日の易

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今日の易は「乾為天」（けんいてん）




そのまま進んでみましょう。


色んな後押しがあり


より良いものへとなっていくでしょう。



乾為天は、自らつとめ励み、着実に進んで行くの意味。



氣持ちと行動が同じ方向を向いている時は


最も抵抗が少なく、追い風も吹きやすい状態です。


一方、目的地に向かっている時に、


「本当にこれでいいのかな」


と氣持ちが後ろ向きになると、氣持ちと向かう方向が逆になり、途端に足取りが重くなります。


今日は追い風が吹いています。


「これでいいよ」


と許可する、または決めて


氣持ちも行動も同じ方に向かっていきましょう。




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意外に美味しいソイミート


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こちらのレッスンの海外の方へのオンラインレッスンをしました。




鶏肉またはソイミート＋おからで
◎照り焼きハンバーグ
◎ナゲット
◎おから団子スープ
◎おからミートボール
を作ります。


短時間に沢山の品目を作るのではなく、



同じ材料で味付けを変えて４品作る、


ななめ上いってる感　笑



海外ではおからがお肉より高い！



健康志向の方や、日本の料理が好きな方で、豆乳を手作りしている方が、おからも活用したいという理由でレッスンを受けて下さいます。



今回は、グルテンフリー&ビーガン仕様でソイミートを使いました。


初めて使いましたが、意外に美味しい！



冷えたミンチ肉の脂分が苦手な方は、むしろこちらが食べやすいように思います。



日本のハンバーグレシピを見ると、



「ふんわり」「しっとり」「やわらかい」


が好まれるため、パン粉や卵、マヨネーズなど
つなぎになるものを入れますが、


海外は噛みごたえがある方が好まれるので、海外の方の口に合うのか心配しましたが、死ぬほど美味しいとレビューを頂きました♪



↑

The teriyaki burgers are to die for!
(てりやきバーガー、死ぬほど美味しい！)


死ぬほど〜は、to die for 


という表現なのも勉強になりました。


何か死ぬほどハッピーな体験をして英語で言ってみたいと思います♡



おから活用レシピのレッスンはこちら♪




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