魯山人醤油で行者ニンニクを漬け込む

湯浅醤油有限会社　丸新本家の新古敏朗です。

行者ニンニクの季節ですね~

毎年、送ってもらっていた北海道の行者ニンニク

これを魯山人醤油で漬け込むと抜群に美味しい。

 

行者ニンニクを水道水で洗います。

ゴミ掃除する感じです。

これと、魯山人醤油だけです。
これは、昨年の魯山人醤油なので２０２３のビンテージついています。
今年は、本日から２０２４が発売されます。

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