進化する世界一の醤油作り マネジメント倶楽部掲載

丸新本家、湯浅醤油有限会社の くにえ です。

　　約140年続く老舗、「丸新本家株式会社」の代表取締役兼「湯浅醤油有限会社」代表の、

　新古敏朗さんは、誰もやっていないことに醤油作りで挑戦しています。

　個人事業としてスタートした事業を株式会社・有限会社に発展させた苦労話、仏・ボルドーで

　の世界一を目指した醤油作りなど、その進化し続ける挑戦について掲載されています。

　　マネジメント倶楽部に

　　湯浅醤油有限会社 新古敏朗社長の現在まで。

　　ひらめき、挑戦、努力と思いがつめられています。

　　読んでいまして、かっこ良いと思いました。

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