こんにちは。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。
急に大雨になったり、
風が強くなったり
ギラギラと照りつけたり・・・
不安定な空です。
どうか皆様 足元気を付けてお過ごしください。
また、昨日のお知らせの記事にも
”いいね”を頂いたりして
感謝感謝です。
ありがとうございます！！
訪問とっても嬉しいです。
良かったらゆっくりしていって下さい。
昨日は、10日ほど 甘酒と白みそに 漬け込んでおいた（先々週に仕込みました→☆）
西京焼き風 スペアリブ。
しっかり味も染みて 柔らかい。
ほったらかしにしておいた だけなのにー。
献立は
西京焼き風スペアリブ。
おから親子サラダ。
水ナスに、お塩とオリーブオイル。
キュウリとスモークサーモンのノンオイルサラダ。
低GIごはん。
キャベツとハムのスープ。
昨日は キャベツ入り野菜スープ→☆を とって まずはスープとして
そのまま食べました。
野菜スープ２００ｃｃと
牛乳２００ｃｃと
出し殻 １００ｇを合わせて
塩コショウで調味。ダケ。
キャベツ入りの甘いスープにはまた
牛乳が良く合います＾＾
今週から始めた お野菜の宅配BOXに入ってた水ナス！
ずーっと食べるのを楽しみにしていました。
まずはオリーブオイルと塩でシンプルに頂きました。
りんごみたいな みずみずしさ。
はー。大満足！
新しい夏の味です。
キャベツ１００ｇ（太目千切り）
キュウリ1本（太目千切り）
スモークサーモン３０ｇ（短冊切り）
全部あわせて 小さじ２のレモンで和えました。
スモークサーモンの塩気だけで十分美味しい♪
繰り越し食材のおから→１００ｇを 解凍して
昨日はサラダに。
前日とった 鶏煮干しスープ→☆の 出し殻の ささみと、茹で卵を合わせて親子な サラダ。(4人分）
おから・・・１００ｇ
牛乳・・・１００ｃｃ（おからがしーーっとりする位まで入れます）
鶏スープの出し殻ささみ→☆１００ｇ
茹でたまご・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ２
１）おからに牛乳をあわせてしっとりさせ、手で裂いたささみと、茹で卵、マヨネーズをあわせ混ぜる。終わり＾＾
メインは先週から漬け込んでおいた スペアリブ♪
先々週から漬け込んでおいた
西京焼き風な 漬け床です。 甘酒２：白みそ１
今回は
甘酒 大さじ６ 白みそ大さじ３ に漬け込みました。
ニンニクや、生姜でパンチをつけてもいいなー。
カレー粉もいいなー。
ほったらかしで、 美味しくなるのは嬉しい＾＾
また買って来よう♪
かぶりつくので、ペーパーは必須＾＾
”あしたが 終わったら 夏休みだー！”と気合(?) 入るユウと
モリモリ食べました。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
続きは家族日記です。
今週のお買いものはこちらです→☆ 
みなさま 良い金曜日のお昼を迎えていますように。
良い一日になりますように♪。
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＊＊＊家族日記はこの下です。
お祭り。
昨日は、駅前の神社の お祭り。
学校から帰って来て
”○ちゃんと お祭り行きたい。
ゆかた、着て行きたい。
お昼ごはんは、お祭り で 食べたい。”
と 勢いよく 並べる彼女。
ワタワタ準備しました。
お友達と一緒に家を出たときに
どどーーっと雨が降って来て
心配したけど
神社に付いたら
雨も上がって 良かった＾＾
久々にユウの浴衣を出して来たら つんつるてん だったので
実はこれ、私の浴衣。
思い切り持ち上げてます。
優しいお友達は
”かわいいよー！”って言ってくれたし
ユウも
”大人っぽい感じが いいかも”と気に行った様子＾＾
今度、ちゃんとユウにあわせて縫っておこう。
お祭りでは
タコ焼きと 焼きそばを 買って
それぞれシェア。
こういうのが、お友達と来ると楽しいよね♪
デザートも忘れません。
冷たい 水あめ。
昨日のお天気にぴったり。
着物屋さんの ワークショップに参加。
水に染料をゆっくり落とします。
色んな色を順番にゆっくり落として
色々な模様が浮かぶ度に
歓声が上がります＾＾
そして
”ふーーーー！！”
風が 作る模様。
ここへ 葉書を落として 模様を 閉じ込めます。
今度はお友達。
お友達は ”ふーーー”で なくて
フォークで模様を付けました。
水の流れが 作る模様。
座って見てられず 立ち上がるユウ。
芸術にいそしんだ 後は
また お買いもの。
”おかーさん、これ、何カラット？”
？？？？
どうでしょう？？？
何カラットだろうねえ＾＾
ぷよぷよボールすくい。
私が小さい時には無かったなあ。
汗かいて笑う。
汗かいて遊ぶ。
何度も同じ場所を
何度も廻って
ずーっと 楽しそう＾＾
お祭りの においの
中で ワクワク
2人を追いかけました。
雨に振られたのも最初だけで。
夕方バイバイするまで
傘要らずでした。
さて、最初に作った
葉書。
左がお友達の。
右がユウの。
2枚づつ作って貰ったので
二人で1枚づつ 交換していました＾＾
夏の模様。
風の模様。
水の模様。
こんな風に紙に乗せることが出来るんだなあ。
眺めていると
和みます。
真剣な顔で 模様を作っていた
二人の顔、
汗かいて笑ってた
二人の顔、
ソースの香りをクンクンする
二人の顔
も かわいかったな。
夏祭り。