「運盛り」の料理教室に参加しました

札幌のライフオーガナイザー®︎&メンタルオーガナイザー®︎、産前産後サポーターの山田雅子です。

とーーーっても久しぶりに、料理教室に行ってきました。

今日のテーマは「運盛りレッスン」。

寒いけれど、運を重ねて元気を出していきましょう！という願いを込めて、「ん」がつく食材をたくさん使ってのメニューでした。

レンコン

にんじん

大根

きんかん

なんきん（かぼちゃ）

「ん」がたくさんあり、栄養的にも良いそうです。

ご飯も鍋もあって、たくさん運をもらってきましたよ。

とってもおいしかったのは、「アボカドとサーモンのタルタル」でした。

アボカドを買ってきて、さっそく作ろうと思います。

料理の先生は、ライフオーガナイザー®︎仲間の中島たかこさんです。

たかこさんのブログもぜひご覧くださいね。

おいしいもやきれいな器など、たくさん紹介してくれています。

料理のワンヒントもあって、また料理が好きになりました。ありがとうございました！

また、春の料理教室、よろしくお願いします。

そして、しばらくご無沙汰だったこのブログもまた続けていきますね。

よかったら、のぞいてみてください。