依頼があってキムチ鍋の開発をしている中で、ボツになったものです。
もっと子供向けのものが採用になったので。
でも、こっちもおいしいのよ。
１．鍋に練りゴマと味噌を入れてよく混ぜ、少しずつ酒と水を加えてのば
して汁を作る
２．そこに、ダシ昆布、エノキ、白菜、もやし、ニラ、豚肉などを入れ、
キムチをたっぷり加えて煮えたら食べる
具はお好みですが、モツなどもおいしいです。
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