随筆一覧(もくじ)
第1部 ホーチミン (Part.1)
【01】いきなりスリ被害!ショック◆Banh Mi Huynh Hoa(ホーチミン)◆バインミー
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12828469874.html
【02】南部発祥のベトナム版お好み焼き◆バインセオ 46A(ホーチミン)◆スペシャル・バインセオ
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12828616099.html
【03】戦争証跡博物館、ポストオフィス、大教会◆ニャハンゴン(ホーチミン)◆ミーサオハイサンほか
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12829917142.html
【04】ベンタイン市場、ホーおじさん、そしてカントー◆クアン94(ホーチミン)◆蟹春雨、蟹スープ
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12831837364.html
第2部 カントー
【05】メコンデルタで麺料理!◆Tiem mi Hong Phat(カントー)◆フーティウ他
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12833412570.html
【06】カイラン水上マーケットで麺料理◆Ninh Kieu Wharf(カントー)◆フーティウ他
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12844220688.html
【07】蟹ラーメンが・・◆Banh Canh Gh? Ca Mau(カントー)◆海老うどん?ほか
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12845462603.html
【08】メコンデルタ料理な夜◆Sao Hom Restaurant(カントー)◆スコールに襲われ
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12847663259.html
【09】バインミーとカフェラテとライスペーパー工場◆Sau Hoai(カントー)◆大人の社会見学
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12853510553.html
第3部 ホーチミン (Part.2)
【10】ベトナムストリートフードの真髄を喰らう◆Com Tam Moc(ホーチミン)◆コムタム他
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12855090230.html
【11】ブイビエン通り 夜ダンサーぶったるみ◆Pho Hung(ホーチミン)◆ミシュランのフォー
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12858608010.html
第4部 ミトー・ベンチェー
【12】メコンデルタ1日ツアー(前編)まずは永長寺へ◆タイソン島(ミトー市)◆はちみつドリンク他
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12861431648.html
【13】メコンデルタ1日ツアー(後編)メコン川を往く◆QUE DUA(ベンチェー市)◆象耳魚ほか
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12867934509.html
第5部 ホーチミン (Part.3)
(※随時更新中)
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