☆やみちゃんの富山食べ歩き☆

カレー探偵 やみちゃんが、富山県を中心に全国各地のカレーを食べまくり!レビューしまくる!

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カレー探偵、やみちゃんです。

 

今回は大好評企画、富山カレー界の先生、アンサーさんの名品紹介シリーズです!


 

或る日の INDIRA インディラ小杉店

 

 

 

富山カレー界にアンサーさんあり!

 

ご存知のようにアンサーさんは『インディラ・グループ』総帥であり、

県内に『インディラ』4店舗と『ファストフード・インディラ』、

そして『チョリチョリ』を統括するお立場。

 

 

 

・外観

 

インディラ小杉店』はそんなインディラグループの中でも旗艦店ともいえる重要店舗なんです。

 

 

さて、そんなアンサーさんに頼み込んでいろんなものを作ってもらっちゃうワガママ企画、今回も行ってみましょう!

 

 

 

 

厨房内 / 小杉店

 

 

 

やみ「アンサーさん、こんばんは♪

・・っと、もしかして、そ、それは・・・!!」

 

 

 

 

■動画1 アンサーハリーム会

 

↑まずは動画を観よう!!

 

 

 

 

ハリーム (マトン/ベンガルスタイル)

 

 

ハリーム好きの、

ハリーム好きによる、

ハリーム好きのための、

アンサーハリーム】きたー!

 

 

 

 

ビリヤニスト?

ニハリスト?

オジラー?

 

・・・ノン、ノン、ノン。

 

ハリーム、ハリーマー、ハリーメスト

 

そうです私は”ハリーメスト”なんです!!

 

 

 

 

※アンサーさんのハリームは10人以上で要予約!!

 

 

アンサー「ビーフはもっと多い量を作るならば美味しいものができるけれど、10~30人程度であればマトンが一番ですよ」

 

 

とろとろグレービーだけでは寂しかろう、と”具材”として後からマトン片を追加投入してあるのがうれしいですね。

 

もちろん、完全オリジナルマサラ使用!

 

※これ、すごく大事!

 

 

 

 

 

謎の声「やみちゃん、あんたも”ハリーム丼”を試してみられ~、激ウマやちゃ!」

 

 

 

 

あらら?

 

誰かと思えば『イミズスタン葉っぱ隊』の殿下隊長ではありませんか!

 

 

 

 

隊長に推奨されて試さないヤツなんていませんよ!

 

・・なるほどこりゃイケル!!

 

さすがは隊長だぜ!!

 

 

 

 

スタッフド・カレラ (ノンベジ版/パーティ仕様)

 

 

豪快!

痛快!

アンサー通り!

 

 

 

 

開封之儀!!

 

全国のゴーヤースキーの皆さん!

ついにこの名品を皆さんでいただくときが来ました!

 

スタッフド・カレラ】(※直訳するとゴーヤーの詰め物)

 

 

今回はパーティ仕様です。

カレー仲間さんご提供の緑のゴーヤーに、キーマをみっちりと詰め込んだノンベジ版です!

 

これ、見た目も可愛いし、いま君は美しいし、いま僕も美しい!!

 

 

かつて何度かいただいたのですが、あまりにヤミウマだったので、リクエスト再再降臨で今回も登場と相成りました!

 

 

いや~、ハリームとスタッフドカレラ、

これは甲乙付けがたいッ!!

 

 

「見た目と性格が苦手なんだけど経済力がある男子」と、「見た目と性格はすごくタイプなんだけど浪費家で借金を抱えてる男子」、どっちが好きなの!?

 

状態!!

ぶわっ!!

 

 

 

 

全粒粉ロティ

 

 

私たちはいつだって【全粒粉ロティ】派なんです!

 

 

予約すればインディラにもロティは、ありまぁ~す!!

 

 

 

 

アンサー・バターナン

 

 

味だけで判断するならば、【アンサー・バターナン】は激ウマー!!

 

バター香るクロワッサンや、パラタにも似た美味しい一品ですよ。

 

ハレの日に食べるのにオススメです!

 

 

 

 

探偵たちの食卓

 

 

ゴゴゴゴゴゴ・・・・・・

 

 

 

 

 

カレー仲間さんによる、正しき盛り付け例。

 

 

 

今回はメイン料理を2品に抑え、サクッといただくのがコンセプトでした。

 

料理それぞれの仕上がりが素晴らしく、じっくりと味わいながらいただけたので、こういうスタイルの食事会もいいもんだよねと参加者一同。

 

 

 

 

アンサー・プリンケーキ (サプライズ品)

 

 

終盤に主催者さんからサプライズでこんなデザートが!!

 

これ、アンサーさん手作りの【プリン・ケーキ】なんです!

 

 

 

 

シナモンやカルダモンが利いたインディアンプディング、感謝しながら皆さんでいただきました!

 

 

 

 

おまけ / ルンギーズ秘密特訓

 

 

実はカレー刑事シャリバンこと、シミケン氏が民族衣装のルンギーを赤射(装着)して私と合同捜査をしていたのですが、、、

 

 

 

 

アンサー「・・シミケンさん、そんな縛り方じゃダメですよ、落ちてくるから!

 

そういって自らも室内で愛用しているというルンギーを持ち込み、装着の仕方を伝授してくれたではありませんか!!

 

 

 

 

■動画2 ルンギーの着こなし説明

 

↑一同、爆笑!!

 

 

 

 

 

嗚呼、美しき特訓の図

 

 

 

・ルンギー装着図(コルカタスタイル)

 

こうしてアンサー長官からの特訓を受けて、

カレー刑事たちは、またワンランク強くなったのであった。

 

あばよ、涙!

よろしく、勇気!

 

 

ファイナル・アンサー!

 

 

***

インディラ 小杉店インドカレー / 小杉駅(あいの風)呉羽駅
夜総合点-

***

 

やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」

 

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