今、パパが取るべきアクションは…
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
ここのところ、全く更新ができず、で申し訳ありませんでした
どんなに仕事が忙しくても、あーちゃん(0歳の娘)は日々成長してるので、
時間のやりくりをして、楽しく料理・育児をしなきゃですね。
今日は、平井憲夫さん（故人）という方の手記を読んで
とっても考えさせられたので、ご紹介いたします。
http://www.iam-t.jp/HIRAI/pageall.html#page1
これを読んで、
1人のパパとして、1人の夫として、1人の人間として、
どのようなアクションを取ったら良いのか、
ホントに真剣に考えないといけないな
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
ここのところ、全く更新ができず、で申し訳ありませんでした
どんなに仕事が忙しくても、あーちゃん(0歳の娘)は日々成長してるので、
時間のやりくりをして、楽しく料理・育児をしなきゃですね。
今日は、平井憲夫さん（故人）という方の手記を読んで
とっても考えさせられたので、ご紹介いたします。
http://www.iam-t.jp/HIRAI/pageall.html#page1
これを読んで、
1人のパパとして、1人の夫として、1人の人間として、
どのようなアクションを取ったら良いのか、
ホントに真剣に考えないといけないな
育児の根底には夫婦の・・・
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
3月末は「期末」ということで、
皆さんと同じように、僕も、先週・今週と仕事が忙しく、
帰宅時間が遅くなってしまっています（涙）
生後8週間のあーちゃん(娘です)ですから、
1日1日と成長しているので、帰宅が遅くなるのはとってもツライ・・
だけど、今の仕事を頑張る
ことは、人生の基本だと考えているので、
弱音を吐かず、頑張りますよ～
そんな時でも、我が家では、
夫婦がコミュニケーションを活発にする
画期的
な仕組み<を導入しているので、いつでも意思疎通が図れているので、
とっても楽しく毎日を過ごす事が出来ています！
ただ・・・
画期的な仕組みとっても、
育児日記を付けているだけなのですが。。。
てるてる天使の育児日記ハッピーベビーダイアリー
これが、とってもいいんです！
あんまりアップにすると、内容がバレてしまうので、
少し遠い感じの写真しかアップできませんが
・奥さんが育児日記を書く
↓
・僕がコメントを(たまに)書く
↓
・読まれてる事がわかるので、奥さん、もっと詳しくい軸日記を書く
↓
・僕は育児の状況がよくわかる
という良いサイクルが回ってます。
育児日記じゃなくても、ホワイトボード、黒板、メモ書き、付箋、などなど
何でも活用できると思いますので、何か皆さんのお宅での工夫があったら
教えてください～
■子育てパパ人気ブログランキング
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
3月末は「期末」ということで、
皆さんと同じように、僕も、先週・今週と仕事が忙しく、
帰宅時間が遅くなってしまっています（涙）
生後8週間のあーちゃん(娘です)ですから、
1日1日と成長しているので、帰宅が遅くなるのはとってもツライ・・
だけど、今の仕事を頑張る
ことは、人生の基本だと考えているので、弱音を吐かず、頑張りますよ～
そんな時でも、我が家では、
夫婦がコミュニケーションを活発にする
画期的
な仕組み<を導入しているので、いつでも意思疎通が図れているので、とっても楽しく毎日を過ごす事が出来ています！
ただ・・・
画期的な仕組みとっても、
育児日記を付けているだけなのですが。。。
てるてる天使の育児日記ハッピーベビーダイアリー
これが、とってもいいんです！
あんまりアップにすると、内容がバレてしまうので、
少し遠い感じの写真しかアップできませんが
・奥さんが育児日記を書く
↓
・僕がコメントを(たまに)書く
↓
・読まれてる事がわかるので、奥さん、もっと詳しくい軸日記を書く
↓
・僕は育児の状況がよくわかる
という良いサイクルが回ってます。
育児日記じゃなくても、ホワイトボード、黒板、メモ書き、付箋、などなど
何でも活用できると思いますので、何か皆さんのお宅での工夫があったら
教えてください～
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少しの準備で季節感がグッとアップします
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
季節を家庭の中に送り込む、
って、以外と重要な事だと思います。
「今度、公園で花見
をしよう！」
「GWに、旅行に行こう！」
と言うような何気ない会話が、家族にとっては
かけがえのないものとなる気がします。
パパもちょっと時間をかけるだけ(10分もあれば完成！)で
料理を通して家族に季節を持ってくる事が出来るはずです。
先週末「菜の花のからし醤油和え」を作ってみました。
ホントにすぐにできるのに、家族の会話がとっても弾みました
！！
材料(2人分)
・菜の花・・・1房
・基本の調味料
├醤油・・・小さじ2
└からし・・・小さじ1
作り方
・菜の花を熱湯で30秒程ゆで、冷水にさらして熱を取る
・水気を良く切り、食べやすい大きさに切る
・調味料を良く混ぜあわせ、菜の花に絡めて完成
こだわりポイント
・近所のこだわり食材を売っているスーパーで、
出来るだけ旬の菜の花を使ってみました
料理が1品増えるだけで、奥さんも大満足だと思います。
ぜひ、皆さんも作ってみてください～
■子育てパパ人気ブログランキング
■レシピブログランキング
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
季節を家庭の中に送り込む、
って、以外と重要な事だと思います。
「今度、公園で花見
をしよう！」「GWに、旅行に行こう！」
と言うような何気ない会話が、家族にとっては
かけがえのないものとなる気がします。
パパもちょっと時間をかけるだけ(10分もあれば完成！)で
料理を通して家族に季節を持ってくる事が出来るはずです。
先週末「菜の花のからし醤油和え」を作ってみました。
ホントにすぐにできるのに、家族の会話がとっても弾みました
！！
材料(2人分)
・菜の花・・・1房
・基本の調味料
├醤油・・・小さじ2
└からし・・・小さじ1
作り方
・菜の花を熱湯で30秒程ゆで、冷水にさらして熱を取る
・水気を良く切り、食べやすい大きさに切る
・調味料を良く混ぜあわせ、菜の花に絡めて完成
こだわりポイント
・近所のこだわり食材を売っているスーパーで、
出来るだけ旬の菜の花を使ってみました
料理が1品増えるだけで、奥さんも大満足だと思います。
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カブはすべて使いきると、ムダがなくなります！
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
カブ、ってなかなか使わないかもしれませんが、
とっても使いやすい食材だと思います。
今日は、「カブの葉っぱ」も、とっても美味しい料理(おつまみ？ご飯のお供？)に
変身させましょう、という内容をお伝えいたします。
カブの葉っぱおつまみです。
材料
・カブの葉っぱ・・・5玉分
・調味料 ─A
├酒・・・100ml
├塩・・・小さじ1
└しょうゆ・・・小さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・ごま、七味唐辛子・・・お好みで
下ごしらえ
・カブの葉っぱをみじん切りにする
作り方
・フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたカブの葉っぱを入れ、炒める
・全体に油がなじんだところで、酒を加える
・塩、しょうゆを加え、水分が8割程なくなったところで完成
・ピリ辛がお好みの場合、七味唐辛子を振りかけてみてください
・ごまをふりかけると、風味が増して美味しくなります
こだわりポイント
・食材は無駄にしない
味付けを濃いめにすると、ご飯のお供に、
ピリ辛にすると、お酒のおつまみに変身します。
ぜひ皆さんも試してみてください～
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カブ、ってなかなか使わないかもしれませんが、
とっても使いやすい食材だと思います。
今日は、「カブの葉っぱ」も、とっても美味しい料理(おつまみ？ご飯のお供？)に
変身させましょう、という内容をお伝えいたします。
カブの葉っぱおつまみです。
材料
・カブの葉っぱ・・・5玉分
・調味料 ─A
├酒・・・100ml
├塩・・・小さじ1
└しょうゆ・・・小さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・ごま、七味唐辛子・・・お好みで
下ごしらえ
・カブの葉っぱをみじん切りにする
作り方
・フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたカブの葉っぱを入れ、炒める
・全体に油がなじんだところで、酒を加える
・塩、しょうゆを加え、水分が8割程なくなったところで完成
・ピリ辛がお好みの場合、七味唐辛子を振りかけてみてください
・ごまをふりかけると、風味が増して美味しくなります
こだわりポイント
・食材は無駄にしない
味付けを濃いめにすると、ご飯のお供に、
ピリ辛にすると、お酒のおつまみに変身します。
ぜひ皆さんも試してみてください～
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サケのチャーハンに少し工夫を加えると美味しさアップ
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
日曜日のお昼、っぽい料理と言えば、
「チャーハン」もその一つでしょうか？？
皆さんは、どのようなものを思い浮かべるでしょうか？
今日、我が家では、「サケのチャーハン」を作りました。
少し変わった食材を加えるだけで、とっても食感が良くなって、
今後、我が家の定番になりそうです。
材料(2人分)
・ご飯・・・1合
・サケの切り身・・・1片
・卵・・・1個
・おかひじき・・・30g
・調味料
├塩・・・小さじ1（サケの切り身の塩味に注意！）
└しょうゆ・・・小さじ1
・サラダ油・・・大さじ2
下ごしらえ
・少し固めに炊いたご飯を空気にさらして冷ます
・サケの切り身を焼き、ほぐす
・卵を溶く
・おかひじきを1cm幅に切る
作り方
・中華鍋を良く熱し、油を入れ、鍋に良くなじませる
・溶いた卵を入れ、数秒後にご飯を投入し、炒める
・ご飯がぱらぱらしてきたところで、サケを投入する
・味を見ながら、塩、しょうゆで味付けする
・火を止めた後、おかひじきを加え、混ぜれば完成！
今回、たまたま近所のスーパーにあったおかひじきですが、
とっても食感が良くなり、サケチャーハンのアクセントにばっちり！
ぜひ、今度の週末に試してみてください
おかひじきの旬は、4月～6月だそうです～
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パパの家庭進出推進者、やましょうです。
日曜日のお昼、っぽい料理と言えば、
「チャーハン」もその一つでしょうか？？
皆さんは、どのようなものを思い浮かべるでしょうか？
今日、我が家では、「サケのチャーハン」を作りました。
少し変わった食材を加えるだけで、とっても食感が良くなって、
今後、我が家の定番になりそうです。
材料(2人分)
・ご飯・・・1合
・サケの切り身・・・1片
・卵・・・1個
・おかひじき・・・30g
・調味料
├塩・・・小さじ1（サケの切り身の塩味に注意！）
└しょうゆ・・・小さじ1
・サラダ油・・・大さじ2
下ごしらえ
・少し固めに炊いたご飯を空気にさらして冷ます
・サケの切り身を焼き、ほぐす
・卵を溶く
・おかひじきを1cm幅に切る
作り方
・中華鍋を良く熱し、油を入れ、鍋に良くなじませる
・溶いた卵を入れ、数秒後にご飯を投入し、炒める
・ご飯がぱらぱらしてきたところで、サケを投入する
・味を見ながら、塩、しょうゆで味付けする
・火を止めた後、おかひじきを加え、混ぜれば完成！
今回、たまたま近所のスーパーにあったおかひじきですが、
とっても食感が良くなり、サケチャーハンのアクセントにばっちり！
ぜひ、今度の週末に試してみてください
おかひじきの旬は、4月～6月だそうです～
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アボカドのディップ
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
ウエシマ作戦
に賛同しているので、
うちでも必要なもの以外は買わないようにしています。
前から冷蔵庫に入っていたアボカドを使って、
ちょっとしたものを作りました。
アボカドのディップです。
昨日作ったお肉料理にとっても良く合います。
アボカドはコレステロールが増える心配もなく、
母乳にもとっても良さそうです。
アボカドのディップです
材料(2人分)
・アボカド・・・2個
・タマネギのみじん切り・・・大さじ1
・調味料 ─A
├レモン汁・・・小さじ2杯
├塩・・・ひとつまみ
└コショウ・・・ひとつまみ
作り方
・アボカドを半分に切り、スプーンで身を取り出す
・タマネギのみじん切り、調味料Aを加え、ペースト状になるまでかき混ぜる
・味が足りない場合、塩、コショウで調整して完成
1品足りない時など、簡単にできるけど、
見栄えが良いので、食卓が活気づきますよ～
■子育てパパ人気ブログランキング
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ウエシマ作戦
に賛同しているので、うちでも必要なもの以外は買わないようにしています。
前から冷蔵庫に入っていたアボカドを使って、
ちょっとしたものを作りました。
アボカドのディップです。
昨日作ったお肉料理にとっても良く合います。
アボカドはコレステロールが増える心配もなく、
母乳にもとっても良さそうです。
アボカドのディップです
材料(2人分)
・アボカド・・・2個
・タマネギのみじん切り・・・大さじ1
・調味料 ─A
├レモン汁・・・小さじ2杯
├塩・・・ひとつまみ
└コショウ・・・ひとつまみ
作り方
・アボカドを半分に切り、スプーンで身を取り出す
・タマネギのみじん切り、調味料Aを加え、ペースト状になるまでかき混ぜる
・味が足りない場合、塩、コショウで調整して完成
1品足りない時など、簡単にできるけど、
見栄えが良いので、食卓が活気づきますよ～
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スペアリブのロースト
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
できるだけ時間や手間ををかけずに、
けど少しだけ豪華にすれば、家族みんなが元気に！
売れ残って安売りされていた、豚肉のスペアリブを活用して、
週末ということで、少しだけ豪華な感じでご飯を作ってみました。
スペアリブの粒マスタード風味焼きです。
材料(2人分)
・豚のスペアリブ・・・300g(4片)
・下味付けの調味料(A)
├塩・・・小さじ2杯
├コショウ・・・小さじ1杯
└粒マスタード・・・大さじ2杯
下ごしらえ
・スペアリブに、調味料Aをまぶし、2時間程冷蔵庫に置いておく
※多めに作って、冷凍しておいてもOK
・スペアリブを隙間がないように、アルミホイルで包む
作り方
・アルミホイルで包んだスペアリブをオーブンで10分程焼く
・アルミホイルを開き、全体に美味しそうな焦げ目が付くまで焼く
※うちでは、魚焼きグリルで作りました
あらかじめ下味をつけるだけで、
安売りされているスペアリブもとっても美味に変身します！
手間もかからないので、ぜひ試してみてください。
■子育てパパ人気ブログランキング
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パパの家庭進出推進者、やましょうです。
できるだけ時間や手間ををかけずに、
けど少しだけ豪華にすれば、家族みんなが元気に！
売れ残って安売りされていた、豚肉のスペアリブを活用して、
週末ということで、少しだけ豪華な感じでご飯を作ってみました。
スペアリブの粒マスタード風味焼きです。
材料(2人分)
・豚のスペアリブ・・・300g(4片)
・下味付けの調味料(A)
├塩・・・小さじ2杯
├コショウ・・・小さじ1杯
└粒マスタード・・・大さじ2杯
下ごしらえ
・スペアリブに、調味料Aをまぶし、2時間程冷蔵庫に置いておく
※多めに作って、冷凍しておいてもOK
・スペアリブを隙間がないように、アルミホイルで包む
作り方
・アルミホイルで包んだスペアリブをオーブンで10分程焼く
・アルミホイルを開き、全体に美味しそうな焦げ目が付くまで焼く
※うちでは、魚焼きグリルで作りました
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手間もかからないので、ぜひ試してみてください。
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春菊とタコも良く合いました
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
東京でも、スーパーの食材があまりない状態ですね。。
まずは、被災地の方々に食料が回ってほしいので
家にある食材を使って食事を作っています。
先日作った、春菊ベースのジェノベーゼペーストと
冷凍しておいたタコ、キュウリを混ぜて、ご飯を作りました。
材料(2人分)
・春菊ベースのジェノベーゼペースト・・・大さじ2杯
・タコ・・・大きめの足1本分
・キュウリ・・・1本
・塩・・・適量
下ごしらえ
・タコ、キュウリを1口大に切り、塩を振りかけ味を付けておく
作り方
・タコ、キュウリに春菊ベースのジェノベーゼペーストを混ぜれば完成！
有り合わせのものでも、とっても美味しいものがすぐに出来ますよ～
こんな時こそ、少しの工夫を積み重ねて、
日本全体で頑張っていきたいです。
■子育てパパ人気ブログランキング
■レシピブログランキング
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
東京でも、スーパーの食材があまりない状態ですね。。
まずは、被災地の方々に食料が回ってほしいので
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先日作った、春菊ベースのジェノベーゼペーストと
冷凍しておいたタコ、キュウリを混ぜて、ご飯を作りました。
材料(2人分)
・春菊ベースのジェノベーゼペースト・・・大さじ2杯
・タコ・・・大きめの足1本分
・キュウリ・・・1本
・塩・・・適量
下ごしらえ
・タコ、キュウリを1口大に切り、塩を振りかけ味を付けておく
作り方
・タコ、キュウリに春菊ベースのジェノベーゼペーストを混ぜれば完成！
有り合わせのものでも、とっても美味しいものがすぐに出来ますよ～
こんな時こそ、少しの工夫を積み重ねて、
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凍み豆腐で食感がアップ
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
3/11は、会社から15kmの道のりを歩いて帰ってきました
普段から良く歩いているとはいえ、
多くの人や車がゴッタかえしている中、
歩くのはとても大変でした。。。
あーちゃんや奥さんの事もとっても心配で・・・
幸いにも、ミートソースを作り置きして保存していたので、
その他に冷凍保存していた、凍み豆腐と合わせて、凍み豆腐で食感アップ！ラザニアを作りました！
凍み豆腐が入っている感じがわからず、すみません・・・
材料(2人分)
・ミートソース・・・150g
・凍み豆腐・・・半丁
・とろけるチーズ・・・お好みで
下ごしらえ
・ミートソース、凍み豆腐を電子レンジでゆっくり
半解凍状態にする
作り方
・耐熱皿に、ミートソース、凍み豆腐を交互に入れ
上からとろけるチーズをかける
・チーズが焦げないように、アルミホイルをかぶせ
5、6分程オーブンで熱する
・アルミホイルを取り、3、4分程オーブンで熱して完成！
すべて冷凍の材料を使いましたが、
手作りのミートソースを使っているので、とっても美味しく感じます。
時間のないときや、疲れたときなど
ぜひ作ってみてください。
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普段から良く歩いているとはいえ、
多くの人や車がゴッタかえしている中、
歩くのはとても大変でした。。。
あーちゃんや奥さんの事もとっても心配で・・・
幸いにも、ミートソースを作り置きして保存していたので、
その他に冷凍保存していた、凍み豆腐と合わせて、凍み豆腐で食感アップ！ラザニアを作りました！
凍み豆腐が入っている感じがわからず、すみません・・・
材料(2人分)
・ミートソース・・・150g
・凍み豆腐・・・半丁
・とろけるチーズ・・・お好みで
下ごしらえ
・ミートソース、凍み豆腐を電子レンジでゆっくり
半解凍状態にする
作り方
・耐熱皿に、ミートソース、凍み豆腐を交互に入れ
上からとろけるチーズをかける
・チーズが焦げないように、アルミホイルをかぶせ
5、6分程オーブンで熱する
・アルミホイルを取り、3、4分程オーブンで熱して完成！
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時間のないときや、疲れたときなど
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■レシピブログランキング
春菊ベースのジェノベーゼペースト
ご訪問ありがとうございます
パパの家庭進出推進者、やましょうです。
週末にいっぱい料理を作って、ブログの更新をしようと思ってたのですが・・・
回りの仲間がホントに大変なことになって
なかなか気持ちが前向きにならないのですが、
頑張って更新していきたいと思います。
週末に作る料理、ってどうしても野菜が不足ぎみになるので、
いろいろとレシピ本を見ていたら、とっても良い本を見つけました！！
冷凍おかずで帰ってから10分で晩ごはん/渡部 和泉
春菊のジェノベーゼペーストを作りました。
今回は、このペーストを茹でたジャガイモに混ぜ合わせて、
とってもヘルシーなのですが、前菜にモッテコイ、
という感じの料理にしてみました！
材料(だいたい4食分)
・春菊の葉の部分・・・2束分
・にんにく・・・1片
・アーモンド(なければどんなナッツでも可)・・・30g
・粉チーズ・・・30g
・オリーブオイル・・・100ml
・塩・・大さじ2/3
※ジェノベーゼペーストのみの分量です
下ごしらえ
・春菊の葉の部分のみを切り取り、軽く茹で水気をしっかり切る
・ミキサーを用意する
作り方
・材料をすべて入れ、ミキサーで撹拌すれば、ペーストが完成！！
※ミキサーが小さい場合は、春菊を分けて投入してください
今回は、このペーストを茹でたジャガイモに和えてみました。
このペーストは、ほかにもとっても美味しい
ものが作れるので、またお伝えします。
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回りの仲間がホントに大変なことになって
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週末に作る料理、ってどうしても野菜が不足ぎみになるので、
いろいろとレシピ本を見ていたら、とっても良い本を見つけました！！
冷凍おかずで帰ってから10分で晩ごはん/渡部 和泉
春菊のジェノベーゼペーストを作りました。
今回は、このペーストを茹でたジャガイモに混ぜ合わせて、
とってもヘルシーなのですが、前菜にモッテコイ、
という感じの料理にしてみました！
材料(だいたい4食分)
・春菊の葉の部分・・・2束分
・にんにく・・・1片
・アーモンド(なければどんなナッツでも可)・・・30g
・粉チーズ・・・30g
・オリーブオイル・・・100ml
・塩・・大さじ2/3
※ジェノベーゼペーストのみの分量です
下ごしらえ
・春菊の葉の部分のみを切り取り、軽く茹で水気をしっかり切る
・ミキサーを用意する
作り方
・材料をすべて入れ、ミキサーで撹拌すれば、ペーストが完成！！
※ミキサーが小さい場合は、春菊を分けて投入してください
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