庭を楽しむ 7月 梅雨あけ

7月の庭

岡山　梅雨明けです　

前々日まで雨模様

苔のなかから　茸が　小さな傘をだしてます。

表面　しっとりツヤツヤ

一日でカサブランカのお花も開花　♪

遅く植えたので　茎は短め　頭（花）でっかちさん

でも　華やか　♪

7/24

7/25

チェリーセイジ

薔薇

千日紅　（せんいちこう）　赤花

千日紅　（せんいちこう）　白花

今年は白花が先に咲きました。　紫花は、いつかな？

女郎花　（おみなえし）　

・・花の右下　小さな虫が飛んでます　虫の名前？

yamaneko   2019/7/25 　梅雨あけの庭

Ⅰ瀬戸内の 船旅♪

広島県　瀬戸内海に浮かぶ

大崎上島・・きのえ温泉　ホテル清風館へ　おでかけ♪

岡山⇒大崎上島へは　

船便の多い　広島県竹原港からフェリーで渡ります。

久しぶりの船旅　デッキ　でのんびり♪

竹原港

2019年7月27日　

大崎上島・木江厳島神社「十七夜祭」　花火大会

　

瀬戸内海

垂水港到着　　

お宿　きのえ温泉・ホテル清風館へ　・・・

※　竹原港⇒垂水港　2970円（乗用車・運転車2630+大人1人340）

yamaneko  2019年7月

毎度のことなのですが　

お宿入る前に　地元スーパーで夜食・おやつゲット♪

夏ご飯！ 葱ご飯 と 熟成三年醤油

広島県瀬戸内海　大崎上島の醤油屋さんで

かけ醤油　熟成三年　

・・熟成3年醤油は初めてです　

・・「熟成3年醤油」購入

大崎上島　岡本醤油醸造場

友人にも、お土産・・・　”熟成三年醤油”使ったお料理返信

鶏手羽先焼き・和風野菜サラダ（花かつおトッピングで醤油かけ）・葱ご飯　

どれも美味しいそう　　

「葱ご飯　？」・・食べてみたいと　返信すると・・

簡単クッキング　返信　いただきました♪　

まねっこ晩御飯♪

☆葱ご飯　　

鍋を加熱し胡麻油を入れ香りずけ。

熱々のご飯・山盛りの刻み青葱・マヨネーズをトッピング。

温泉卵、最後にお気に入りの醤油をかけジュウジュウと聞こえるうちに

温泉玉子をかきまぜて熱々のうちにいただく。

・・・・・・・・・・

思い込み　レシピどうりには

・・またまたアレンジしてしまったようです

醤油を掛けて加熱

加熱しながらかき混ぜて出来上がり♪

マヨネーズを入れ忘　

思い込み、お刻み海苔をトッピング

でも　美味しかった　♪

食べながら　辛味に唐板醤と思ったのですが　在庫無し

・・・ラー油をタラーリ　　これまた美味しかったです．

☆チキン手羽先・手羽元焼き

手羽先20本・ブラックペッパー・クレイジーソルトひとふり・

お気に入りの醤油大さじ1・味の素。

以上全ての材料を袋に入れ混ぜて、2時間以上置いてオーブンで焼く。

・・・・・・・・

魚焼き機でこんが～り　・・焼きすぎましたが

鶏かわパリット　醤油の風味　あっさり美味しかった。

※　ババ　焼き魚も　焼きすぎ・・　炭は、体に悪影響

　　・・でもねババ”言い訳”良く熱殺菌～

手羽先・手羽元焼き

　

焼・2回目　　ほどほどの焼き具合　どうかな！？

☆カマンベール入り野菜サラダ

カマンベールオイル漬け

yamaneko  2019/7  夏ご飯！

伊豆の ところてん

静岡から　美味し便り♪

伊豆の天草でつくった”ところてん”　

道具：ところてん突き

タレは　「ところてん酢と黒みつ」　いただきます♪

ところてん酢　（酢醤油）・・　青のり粉と辛子をつけて

黒みつ・・はっさく　と　レモンバーム葉

　　　　　　スイーツ感覚・レモンガラの器で

「因島のはっさく」シロップ漬　広島県尾道市因島　はっさく産地

つるんとお口のなかに　

美味しかったご馳走さまでした。

yamaneko  2019 夏のおやつ♪

庭を楽しむ 7月 せみの声

7月の庭　

蝉が一斉に鳴きだしました。

梅雨あけ　もうしこしかな！？

小さなお花が　ポツン　ポツンと咲いてます♪

露草

ドクダミの葉の中から　ピンクのお花　お名前は？

グラジオラス　

ミニ薔薇

ギボウシ

yamaneko   2019/7/17  岡山