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8月8日（水）焼鳥修は2018年165戦目の今日も元気に営業です!(^^)!
焼鳥修は今年も例年通りお盆休みを頂きます！今年も1修間！
8月9日（木）～8月16日（木）まででございます。16日（木）は朝10時から
仕込みをしておりますので、ご予約のお電話お待ちしておりますm(__)m
いよいよ焼鳥修お盆休みまで本日含め後1日となりました。
今日は台風予報ですが、台風にも負けず営業しちゃいます(^O^)
明日から1修間お休みとなりますので宜しくお願い致しますm(__)m
当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・
・新政 異端教祖株式会社 60ｍｌ 1600円 90ｍｌ 2400円 1合 4800円
中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社！30％精米の純米大吟醸規格！是非(^O^)
今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす！
・鶏ガラ地獄らーめん 700円
知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん！初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です！裏メニュー！
こちらのらーめんも大好評頂いております！美味いんです(^O^)
・焼鳥修流煮干しらーめん 650円
煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド！そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております（笑）本日も〆に是非ご注文下さい(^O^)ブログ限定！
今日も今日とて新政いっちゃいましょう！
・新政 No6 X-type 100ｍｌ 1050円 1合 1800円
新政No6最高峰酒！純米大吟醸生原酒でございます！是非(^O^)
亜麻猫のオーク樽貯蔵！
・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ｍｌ 650円 1合 1300円
亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非！
久々に美味過ぎる夏を仕入れさせて頂きました！
・夏の小牧 90ｍｌ 500円 ソーダ割り 550円
前回3本仕入れてあっと言う間に完飲され、仕入れ困難に陥りましたが久々に夏真っ只中に又3本仕入れられました！相も変わらずソーダ割りがワッゼ美味いっす(^O^)
ジオン軍より極上のザクがやって参りました！
・作 純米大吟醸 白鶴錦 100ｍｌ 700円 1合 1200円
作の白鶴錦がやって参りました。これで『十四代・東洋美人・作』の3酒の白鶴錦が揃いました(^O^)
今年もDATEな7がやって参りました！
・DATE SEVEN 純米大吟醸 90ｍｌ 900円 1合 1800円
宮城県の酒蔵7蔵で共同開発されるDATESEVEN！今回はひとめぼれ米を33％精米！今日からやっちゃいます(^O^)
新政のA-typeが飲めちゃいます!(^^)!
・新政No6 A-type 100ｍｌ 650円 1合 1100円
6月6日は新政の日と言う事で、6月6日に限定発売されました。新政6号酵母使用、精米歩合66％、6並びの超限定酒でございます！ですので焼鳥修も6本、無理を言って仕入れさせて頂きました。ブログ限定！
夏が・・・。
・夏の潤平 90ｍｌ 500円 ソーダ割り 550円
毎年大好評頂いております！紅芋で醸した夏焼酎『夏の潤平』美味過ぎる20度の芋焼酎です！
夏にペンギンがやってきました。
・夏のまんねん20度 90ｍｌ 500円 ソーダ割り 550円
今日も今日とて焼酎のソーダ割りが美味いっす！夏のまんねんは20度ですので、ロックも最高です！是非(^O^)
焼酎メニューを新たに作成致しました！凄い銘柄だらけです！
見学させて頂いた蔵元の現地限定焼酎やら、蔵元でしか仕入れられ
ない焼酎やらの限定メニューです！中々飲めない銘柄だらけですの
で、ロック、ソーダ割り、お湯割りと色々の飲み方でご堪能下さい。
こちらの杜氏潤平も宮崎限定販売の貴重な芋焼酎です！
・夏の潤平 限定仕込み C-14酵母 550円
・杜氏潤平 新酒無濾過 550円
・栗東宮路 2017年新酒 650円
・杜氏潤平 別撰酵母 C-14酵母 600円
全て現地で仕入れて来ました。杜氏潤平の無濾過以外は現地でしか仕入れられない焼酎です。大変貴重ですのでお早めに
宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました！
毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ！嬉しいな～(^O^)
渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました（画像右）
焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を
飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m
秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました！
山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしております
焼鳥修アプリが出来ました！アプリにはその日限定の裏メニュー、
お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております！まだ
アプリ会員ではない皆様！焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)
『焼鳥修アプリで検索！』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修
アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の
お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと
10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます！その特典とは・・・
10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し（笑）と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します！
そして、今宵もクラフトビールでお馴染の生ビールの
『よなよなエール』！
が飲めちゃいます！この辺では飲めない生ビールです！とにかく
美味いっす！柔らかくて優しいフルーティーな味わいです！是非！
・よなよなエール生 600円
夜な夜な飲みに是非お越しください(^O^)
大好評頂いております！地鶏の刺し盛り！
鹿児島蔵元見学の際に取引してきました！親鳥ですので食感も良く
噛めば噛むほど味が口の中で広がります！最高に美味いです！
・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意！
そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います！
・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす（笑）
焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです！
・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円
イチロー好きな皆様お待ちしております！ブログ限定！
熊本県の美味すぎる球磨焼酎！大石＆れせな＆わいわい家(^O^)
・礼世奈（れせな） 90ｍｌ 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です！大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非！わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
私が大好きな宮崎の蔵元の・・・！
・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です！
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル！
『サッポロパーフェクト黒ラベル』
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの
トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^）って事で
神奈川県内では当店を含め僅か14店舗のみの、厳選された店舗
でしか飲めない黒ラベル＆琥珀エビスとなりました(^O^)
そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました
『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書』
店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす（笑）
本日も元気にクオリティ高く営業です(^O^)
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)
薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ～！
もう終売されている幻の1972！
・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ｍｌ 1500円
やります！私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。
真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです！
・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております（笑）是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです！
『焼酎のソーダ割り文化』！！！
を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)
金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
そんな中から黒木本店さんのＮＥＷ㐂六の紹介！
・㐂六（きろく） 本格芋焼酎 ソーダ割 90ｍｌ 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす！是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。
焼鳥修男性に人気Ｎｏ1メニュー！
・白レバータタキ 600円
白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に！にんにく醤油＆ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)
焼鳥修女性に人気Ｎｏ1メニュー！
・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円
ささみとアボガドって合うんです！美味しいっすよ～。
納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす！
・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を（笑）
金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ！
・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション！厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ！
かなり大好評でございます！〆の裏メニューっす！
・明太子麺 900円
パスタではございません！吉田製麺店の中太麺です！ブログ限定！
焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！
・鶏キーマカレー 750円
鶏ひき肉キーマカレー！これが抜群に美味いんです！
カレー裏メニューパート1！どうでしょう？
・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす（笑）ブログ限定です！
カレー裏メニューパート2！麺でやっちゃいます！
・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定裏メニュー！
カレー裏メニューパート3！忙しいと出来ませんので暇な時間帯に小さな声でご注文下さい(笑)社長がとろとろに作ります！
・とろとろオムカレーライス 750円
オムライスに牛スジカレーぶっかけて。美味過ぎます！ブログ限定！
カレー裏メニューパート4！人気Ｎｏ1っす！
・牛スジカレーつけ麺 温泉卵＆チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！
カレー裏メニューパート5！鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！
・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！
そして、カレーラーメンも大好評継続中っす！
・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ！麺は吉田製麺店！何だか最高です(笑)
ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。
そうなんです『焼鳥修』なんです(笑)
※本日8月8日（水）の焼鳥修現在の空席情報（15：00現在）
当店の座席数（満卓で30席）（6名様テーブル2卓。4名様テーブル1卓。3名様テーブル2卓。カウンター10席）
6名様テーブル席、1卓空いてます。
4名様テーブル席、満卓です。
3名様テーブル席、2卓空いてます。
カウンター席、8席空いてます。
TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます！