今日はひな祭り。
今夜はご飯を食べに行く約束があるので、無駄に早起きして朝から1人ひな祭りを開催しました。
雛人形と、桃の花はなかったので、なかなか趣のあるオレンジピンク色の薔薇。
コールドスモークサーモンと、炒り卵、干し海老を乗せた簡単なものだけど、お気に入りのお皿に盛り付けてみた、いい感じでした。
なかなか忙しない朝になってしまったけど、ささやかだけど、ちゃんとひな祭り出来て大満足。
実家にも、2月末に賑やかに15人が揃ってやって来てくれたみたい。
私不在でも、毎年お雛様飾ってくれるの本当に幸せだなぁ。
15人のみんなも、多分嬉しいと思う。
それにしても、自分自身でも笑ってしまうほど、相変わらず私は寝る事と食べる事しか考えてなくて
・どれくらい寝よう(何時に起きよう)
・どのタイミングでご飯食べよう(何か食べる物持って行くべきかな、食べて行くべきかな)
・今週はどのタイミングでスーパー行こう(効率良く、そして確実に特売品を手に入れる為に)
基本この3点しか考えてないし、友達ともスーパーの今週の週替わり特売品についての話題が多くて、自分でも本当中身のない人間だなぁと思う。反省。
でも、日本でいう、豚バラブロック(皮付き)が今週のお値打ち品の１品で
トラムの中で一緒にスーパーのチラシを見ながら「わぁぁ買いに行かなきゃ！」って興奮してたら
「これ好きなの？何作るの？どう作るの？それは日本の料理？お米と食べるの？それともポテトと一緒に食べるもの？」とたくさん質問してくれて
「豚肉を醤油・砂糖・少量の水で煮込む角煮っていうのを作るんだよ！皮の部分がプルップルになって美味しいんだよ！ご飯に合うの！」とお伝えしました。
脂身が多い部分を好んで買うから、私は油を使わずに調理するので「油は入れないの？入れずに美味しく出来るの？！凄くヘルシーね！」って驚かれたけど
他にもお互いに「これはいいね！」とか「これ美味しいよ！」とか色々お話出来たし
スーパーのチラシきっかけで、びっくりするくらい大きく会話を広げられて嬉しい。
というわけで、早速、今朝2つ購入して来ました。
3キロ近い塊、食べるのが今から楽しみ！
そして、ひな祭りの今日は桃の節句だけど
連日急に気温が上がったからなのか(それでも観測史上、最高気温・最低気温をそれぞれ更新してるみたいだけど)
市内中心部にある八重桜が、ほぼ満開になってました。
去年だったか、ここの広場の改修工事が終わって植えられた、まだまだ若くて細い八重桜だけど
しっかりブリンブリンに、ポンポコリンと咲いていました。
昨日も今日も雲が多いから、青空広がってる晴れてる時にまた見に行こうと思います。
八重桜見ると、なんだか美味しそうだなぁと思う時があるんだけど
去年作った八重桜の塩漬けで、近いうちに何か作れるといいなぁ。
桜の炊き込みご飯とか、色もほんのりピンクになるだろうし、香りも良くて美味しそう。
桃はないけど、桜は市内の色んな所にあるし
桜に似てるアーモンドもあるし、春を感じられるのって嬉しい。
来週7日、リスト音楽院での日本人留学生コンサート「sound of spring」に今年も出演するのだけど
7日のコンサートが終わったら、青空の春散歩が出来るといいなぁ。
7日のコンサートでは、ピアニスト村田茉莉花ちゃんと共に、日本歌曲・ハンガリー歌曲それぞれ2曲ずつ歌います。
コンサート頑張ろう。
