低温でじっくり揚げる釜揚げ製法(ケトルフライ製法)で実現した独特のザクザクした硬めな食感、
さらには遺伝子組換作物やアミノ酸などの化学調味料、防腐剤などは不使用、またトランス脂肪酸もゼロなどなど、健康にも配慮したステキなチップス
発売から40年以上経った今も絶大な人気を誇るケトル、過去には様々なフレーバーが発売されてきたのですが、その中でも1番のお気に入りは
ハニーディジョン
お味はバーベキューやハニーマスタード系のチップスをイメージしてもらうと、わかりやすいように思います。
健康に配慮しつつも、しっかりした濃い目の味付けとザクザク食感を楽しめるチップスは日本にはまだあまりないと感じるカテゴリーのもの
ありがたいことにこの数年、一部のDEAN&DELUCAや大手スーパーマーケットなど日本でもお取り扱いのある店舗が少しずつ増えて、長いコロナ禍、コメ子たちもハワイロス対策にと楽しませてもらったこともありました。
そんなKETTLE、
お久しぶりのハワイでもチェックしてみたら、
なんと！新商品のシリーズが発売されていました
エア フライド
このシリーズ、日本ではまたみたことがなかったので、早速チェックしてみると、
なんと、オリジナルより脂肪分30%カットの文字
！
これは、新しい&嬉しい
今年の始めに発売になったこのケトルの新シリーズ、AIR FRIEDは市場初のケトル製法＋エア仕上げを実現したという、現在特許出願中の新商品とのこと
現在フレーバーは3種類発売されています。
SEA SALT&VINEGAR
JALAPENO
HIMALAYAN SALT
HIMALAYAN SALT
をいただいてみました
エアフライ製法だけあって、確かに軽い！
今まではザクザクだった食感がサクサクへ。
濁点が取れた
ハワイで買うお気に入りチップスKETTLEの新シリーズ、AIR FRIED
美味しさにヘルシーさもプラスされ、ますます手に取りやすく
できましたら、、
お気に入りのハニーディジョンも、ぜひ作っていただきたい！！
と切に願うのでありました〜
コメ子。
していただくと、
