クリーム色は合う
とっても大好きなお皿。
縁のモチーフはハンドペイントです。
こう見えて 意外に大きいんです。
大きいお皿大好き。しかもクリーム色だし。
グリーンリーフや水菜、サラダほうれん草など、
色の相性はばっちりです。
ケーキスタンドだけど。
このガラスはケーキスタンドです。
イギリスではコンポートって呼ばれます。
少しだけ深いガラス器はフルーツを盛ったりしてもいいんだけど、
普段の生活に取り入れるのであれば、サラダにぴったりですねー。
￥4000
イギリス 1930年代
プレスガラス（４つ型）
●黒いお皿
黒いお皿 ￥6500
イギリス 1961年
Anne Lindsay作
久しぶりに Witch Box再会、ちがうね、再開します。
今日からは、テーマ別にお皿を使っていこうかなぁ・・・と。
たとえば、サラダ用とかスープ用とか、そんな感じです。
今年の夏はとても暑かったですね。
思えば、冷たいサラダを食べる機会が多かったように思います。
黒いお皿はなかなか手が出ないアイテムなのですが、
サラダには本当によく似合います。
とってもお薦めですｂ
過去の・・・
過去にこんなの作ってました。
あれー？あがってないな？って思って、さっそくアップ。
コメントがないページには ぼちぼちコメント載せていきます。
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大きな画像になると 右側が切れるみたいです。
大好きなデザートカップ
1950年 フランス
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/DC097d.htm
えっとですね、この新鮮な（ここ大事） 生ピーマンに
なすとピーマンとひき肉を味噌いためしたものをつめて たべるわけです。
新鮮なピーマンほど美味しいですよ。
とっても簡単なので、時間のない時におすすめです。
食器 貸します
食器達をお貸しいたします。
お友達の方や知り合いの方は相談してください。
初めてお会いする方にはお金をいただき、
返却時にお金をお返しするっていうシステムをとりたいと思っています。
基本２週間以内です。
使用時などにクレジット（いーるの名前）が入るのであれば、手数料は 送料＋5％ です。
お引取り大歓迎です。（その場合、送料は必要ありません）
ほとんどの食器は１点ものです。
ここで紹介されている以外にもたくさんございます。
気になった方はメールなどでお問い合わせください。
連絡先メールアドレス → aura@witch-valley.com
蓮根②
「食べたものに似る」という考え方があるそうで、
蓮根の穴の中には、空気がスースー通ってる。
だから、人間のノドの通りも良くなるって云われてます。
風邪にいいのね。
レンコン汁
蓮根の絞り汁 ３０～４０cc
生姜のおろし汁 ほんの少々
醤油 小さじ１/８杯
塩 ひとつまみ
くず粉 小さじ１杯
+
熱湯 １５０cc
蓮根はすりころして、合わせるだけ。
しぼったカスはれんこん餅にするらしいよ。
風邪ひいたらコレ。
いやいや、私が作ったわけじゃないんですよー
偉大なる辰巳先生 （料理家）の本に書いてありました（笑）
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×ま……大豆、小豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
×さ……魚
×し……しいたけなどのきのこ類
×い……イモ類
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/SG_lineup01d.htm
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/SK_lineup01d.htm
盛り付け一覧。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■左の皿（サラダとわかめ）
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/TW037d.htm
好きすき。
■エッグカップ（わかめの酢の物）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/EG083d.htm
おなじみ。
■グリーンの皿（キャベツ、ひき肉、てんぺ）
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/TW048d.htm
いいんじゃない？
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わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/
蓮根のちから
＜蓮根 れんこん＞は「蓮 ハス」の地下茎。
発掘された千年以上前の蓮の種が、花を咲かせた話があるくらい強い生命力を持つ植物。
その薬効は数えることも大変なくらい・
心臓の働きを強化し、血圧を整え、口の渇きを止めます。
生の蓮根をすりおろして絞り汁を飲むと、止血作用があり、
胃腸の潰瘍による出血、鼻血などを止めます。
（節の部分が特にこの作用が強い！）
レモンなみに含まれるビタミンＣは、ストレスを緩和し、風邪を防ぎます。
このビタミンＣは加熱しても、生のトマトより多い。
また、植物に少ないビタミンＢ１２を多く含み、
この希少成分が悪性貧血を防ぎ、肝臓を助けます。
最近ね、レンコンが値下がりしています。
新物の蓮根は わざわざきんぴらごぼうにしなくても
ちょっと蒸すだけでも美味しいので、
スーパーで見つけたら嬉しくて買ってしまいますね。
○ま……大豆、小豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
○し……しいたけなどのきのこ類
○い……イモ類
初めてだ！！
かんぺき！！
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http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/SK_lineup01d.htm
盛り付け一覧。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■右の皿（真鯛）
うへ、未掲載。
鯛の中では真鯛が一番買いやすくて好き。
■白いくねった皿（ベース）
白山陶器のもの
■左のブラウンﾐﾆﾄﾚｲ（おかんひじき）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/EG106d.htm
初登場っす
■ミニグラス（冬瓜と黒豆）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/BB089d.htm
あいかわらず、これ。
■ミニグラス（クレメンタイン）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/G140d.htm
■ウラングラス（ごぼう、しいたけ、芋、れんこん）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/UG051d.htm
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
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画像でっかい！
アンティーク食器を使って朝ごはんを作ってみました。
アンティークガラスやチャイナ、セラミックを使用する際の
参考にしてください。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■お皿（キャベツ･水菜・スナップえんどう・ミニトマト）
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/TW129d.htm
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食器は大事に扱い、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管しています。
盛り付け一覧。
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/SG_lineup01d.htm
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/SK_lineup01d.htm
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