◆サバの味噌煮と冬瓜のシチューでおうちごはん♪ | fellowの美味しい物大好き

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2024年6月大好きな主人が旅立ち、一人ご飯になりました

音譜昨日もオフハウスへ音譜

ブーツや靴を出してきました
その他は100円でした
綺麗だけどかなり古いのはリサイクルで引き取り
まとめて10円だって爆  笑

本日は2010円
燃えないゴミの袋(10枚入り)を640円が買えるのでよしとします
まだまだ断捨離は続くのです
待ち時間が長いのは嫌なので
断捨離商品を持ち込もうと思います
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()内の発酵食品は自家製発酵食品です
・サバの味噌煮(砥部焼)
・ひじき煮(萩焼)
・冬瓜のシチュー(花紺彫十草)
・ツナサラダ(砥部焼)

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冷凍ストックの鯖の味噌煮

冬瓜のシチューにはエリンギも入れて
優しい味わいが気持ちをほっこりさせてくれる

作り置きのひじき煮

ツナサラダ

もう10月なのにまだまだ暑かったりして
衣替えが出来ません
出しそびれた夏物は来年出すことに
まだまだ断捨離は大変だわって
和に話しかけながらウインク

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血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります注意
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いていますクラッカー
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎(料理によって酒を使うこともあります)
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁ワイン
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
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