前日が12月とは思えない温かさだったけど今日は一気に気温が下がって体感温度が厳しいわ
クリスマスレシピの参考になると良いな
◆生牡蠣
カットしたトマトと小ネギを添えてレモンやポン酢で
◆レッドキウイのサラダ
ズッキーニとモッツァレラチーズで
◆レッドキウイサラダ
たっぷりレタスとレディ大根やトマトで
◆サーモンのカルパッチョ
レモンやゲランドの塩とEXVオリーブオイルで和えて
フェンネルやケッパーを散らして
下には玉葱と大根スライス
ブログの励みです、美味しそう～って思った人は
ポチッとお願い
・スペアリブと淡路のタマネギ
・下仁田ネギのアヒージョ
・ラフランスとグリーンサラダ
数日前から漬けこんでいたスペアリブ
自家製の糖質オフな梅酒を使っています
淡路の玉ねぎもグリルして旨し
庭のレモンがめちゃ大きいので
しっかり味が染みたスペアリブが美味しい
◆作り方はこちら→スペアリブ
下仁田ネギのアヒージョも毎年作るお気に入り
ラフランスを入れたグリーンサラダ
ヨーグルトを使った自家製ドレッシングで
最近の新巻鮭は甘塩なので冷凍保存か。
5日前後を目安に食べてね
◆レシピはこちら→◆新巻鮭のレシピ・・・1匹丸ごと使い切りのレシピ
生鮭や塩鮭でも作れますよ
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね 血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もありまくると
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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