インスタグラムのお友達にわがまま言って栗を送ってもらいました
9月に栗の渋皮煮を作ったので今回は栗でペースト仕事
◆作り方はこちら→栗の渋皮煮
ブログの励みです、美味しそう～って思った人は
ポチッとお願い
栗をコトコト茹で揚げて
中身を取り出すのが一仕事
甘さ控えめな栗のうまみたっぷりの栗ペーストで
栗きんとんや
モンブランを作りました
先日作った栗の渋皮煮を乗せたら
重かったのかなぁ
栗クリームが崩れました
他には栗のシュークリームを作ろうかなぁ
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね 血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もありまくると
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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