キットオイシックスのモニターをしました@oisix さんから届いたミールキット
メインは【生ハムのせバル風リゾット】
サイドメニューは【3種野菜のグリーンハーブサラダ】
届いた材料は2人前
どちらもとっても簡単に作れちゃいます
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
()内は自家製発酵食品や市販の発酵食品です
・生ハムのせバル風リゾット
・3種野菜のグリーンハーブサラダ
・オナガ大根煮
・柚子大根
届いた材料は2人前
フォト付きのわかりやすいレシピが付いてるから
作るのも簡単
玉ねぎ・しめじ・生ハムをソテーしたら
【早炊き便利！半調理済みうるち米】とチキンコンソメスープを入れるだけ
このお米のおかげで煮込み7分の時短
チキンコンソメのスープも化学調味料無添加だし
あっという間に完成しちゃいます
リゾットに入れたソテーした生ハムと
上に乗せた生ハムと違う食感を楽しんで
私はトリュフ塩を振ってワンランアップのリゾットにしちゃった
トリュフの香りが良いわぁ
サラダは友達からもらったサニーレタスも使いたくて
下に敷き詰めてボリュームアップさせました
レンチンカボチャとレンコンをソテーして
届いたグリーンハーブソースを掛けるだけ
グリーンハーブソースも化学調味料無添加だから嬉しいな
ソースが美味しいし市販してくれると良いなぁ
Oisixはお試しセットもあるので初めてご利用の方も安心です
@oisix から注文もできるから気になる人はGO↓
友達が持って来てくれた大根をコトコトして
鰤大根ならぬ尾長鯛大根を作りました
あらから良い出汁が出て旨しです
最後に加えた青梗菜も友達が持って来てくれたもの
◆色々なレシピはこちら→ オナガレシピ色々
大根は柚子大根もどきのレモン大根漬けに
たっぷりのレモン果汁と鷹の爪
冷凍ストックの柚子皮削って作ったよ
庭の柚子皮はそろそろ1年経過だけど良い香りは健在だわ
血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もあります
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
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フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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