「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中旬の筍が美味しい時期ですね
新玉ねぎとのコラボで、筍のさっぱりサラダを作りました
爽やかなレモンペーストとどこの家庭にもある調味料を使っています
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レシピブログ・ハウス食品（株）主催のモニターコラボ
2020年のスパイスアンバサダーになりました
たくさん届いたスパイスにびっくりしました
4月5月のテーマは【マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫】
【材料】2人分
・筍：100グラム
・新玉ねぎ：中1/2個
（合わせたれ）
・味噌：中1
・レモンペースト：中1
・ごま油：中1
・プレーンヨーグルト：中2
旬の筍を下処理しました
市販の筍の水煮を使うときはさっと湯通ししてから作ってくださいね
モニターで届いたレモンペーストです
【作り方】
1．茹でた筍は食べやすい大きさにスライスします 。
新玉ねぎも薄切りにします。
2．たれは、しっかり混ぜておきます。
3．筍と新玉ねぎに合わせだれを掛けて、混ぜれば完成です。
庭の木の芽をポンとたたいて載せました。
旬の筍が出回りましたぁ
◆筍の茹で方はこちら→筍の茹で方
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
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