おからパウダーで糖質オフのチジミ作ってみたけどレシピはまだ改善の余地があるんぁ
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・アカモクチジミ
・蒸枝豆
・鶏ハムで中華風サラダ
・ぬかずけ
おからパウダー；25g
オオバコ：10g
ヨーグルト：大1
マヨネーズ：大1
アカモク：100g
小ねぎ：適量
卵：1個
水：200CC
ごま油：中1
全部混ぜて焼くだけ
ちょっと柔らかになり過ぎたからもう少し水を減らして？
それとも大豆粉とか増やすべき？
枝豆は茹でちゃうと栄養が流れちゃうので蒸籠で蒸して
自家製の鶏ハム・生きくらげ・キュウリ・ネギのサラダ
ゴマ油を入れて中華風の味わいに
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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