昨日遊びに来た次女夫婦からの少し遅れた父の日のプレゼント
美味しそうな熟成肉の北はるか和牛と栃木芳賀牛
明日は定休日の我が家、ダーリンは連日大喜びです
テーブルでまったりお肉を焼きながら食べることにしました
・熟成肉の北はるか和牛と栃木芳賀牛
・卵豆腐の冷製
・お揚げのピザ
・アスパラサラダ
・セロリのマリネ&ゴルゴン
本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
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お肉はブラックペパーとお塩で待機です
美味しそうな熟成肉の北はるか和牛
美味しそうな栃木芳賀牛
居酒屋大将で焼きあげます
生わさび・粒マスタード・藻塩・ガーリックを用意しました
先ずはわさびで、旨し
卵豆腐にトマトなどを入れて
お揚げが残ってるので、またもお揚げのピザ
アスパラのサラダにはたっぷりのパルジャミーノを削って
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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