結局、一日中雨でした湿度高くてじめじめです
・鯖の生姜煮＆しし唐添え
・九条ネギサラダ
・セロリの明太マヨサラダ
・小松菜の梅酢生姜和え
・ポルチーニと冬瓜の豆乳スープ
本日も10時過ぎからの、赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
インスタグラムも始めました
お気に入りのフォトUPしてますので、フォローしてくれると嬉しいな
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福井の鯖街道のサバ缶いただきました
鯖の生姜煮を食べたけど、美味しいじゃん
前日気に入った九条ネギがタップリのサラダ
またも作ってしまった、どんだけ好きなんだぁ
セロリをマヨと辛し明太子とプレーンマヨで混ぜただけ
ピリッとアクセントで旨し
冬瓜のスープはポルチーニと豆乳で作りました
ポルチーニがとってもいい香りです
豆乳使ってるので、優しい味わいに仕上がっています
とっても美味しいです
◆その他の冬瓜料理はこちら→冬瓜料理色々
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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