![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
届いたのは、【コルドン ネグロ】【カルタ ネバダ】【セミセコ ロゼターメリック】の3本
![fellowの美味しい物大好き-ワイン](https://stat.ameba.jp/user_images/20090929/12/wishfellow/d0/63/j/o0300040010263916763.jpg?caw=800)
![秋](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/44/0000308244/47/img11b12f2bzik2zj.gif)
![fellowの美味しい物大好き-夕飯](https://stat.ameba.jp/user_images/20090930/12/wishfellow/ed/25/j/o0240032010264589781.jpg?caw=800)
レストラン【fellow】です
・野菜たっぷり鶏団子鍋
・インゲンのシャカシャカ炒め
・雑炊
10時半からの開店でした
![スパークリングワイン「フレシネ」に合う“大人のパーティーおつまみ”へ参加中♪](https://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2009/r090911a.jpg)
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
【材料】
鶏団子(鶏軟骨・挽肉・ネギ・大葉・生姜・片栗粉入り)
小葱・人参・シメジ・椎茸・豆腐・水菜・油揚げ・カボス・茗荷
【作り方】
野菜は同じぐらいの大きさに、切りそろえておきます
頂き物の、カボスをたっぷり絞った醤油で頂きます
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
![fellowの美味しい物大好き-野菜](https://stat.ameba.jp/user_images/20090930/12/wishfellow/88/34/j/o0300040010264589783.jpg?caw=800)
軟骨はしっかり叩いて叩いて、片栗粉を加えて練り上げて団子を作ります
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
ダイソーの竹筒で演出したいところですが・・・
今回は、2日前に軟骨入りの鶏団子の種を頑張って作っています
そのまま、団子を茹でておいたのでスープごとお鍋に使っています
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![fellowの美味しい物大好き-つくね](https://stat.ameba.jp/user_images/82/93/10129109899.jpg?caw=800)
どっさり、野菜を入れればすぐに食べれちゃうお鍋の完成です
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
お鍋の中にもカボスを絞って、良い香りが漂います
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
![fellowの美味しい物大好き-鍋](https://stat.ameba.jp/user_images/20090930/12/wishfellow/3c/5d/j/o0300040010264589784.jpg?caw=800)
定番のインゲンのシャカシャカ炒めで、更にお野菜
これは、お弁当にもお勧めのおかずですよ
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
◆作り方はこちら→インゲンのシャカシャカ炒め
![fellowの美味しい物大好き-インゲン](https://stat.ameba.jp/user_images/20090930/12/wishfellow/60/23/j/o0300040010264589785.jpg?caw=800)
締めは、もちろん雑炊にしていただきます
軟骨からのコラーゲンも、無駄なく頂きましたぁ
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![fellowの美味しい物大好き-雑炊](https://stat.ameba.jp/user_images/dd/d1/10132755581.jpg?caw=800)
昨夜のワインは、フレシネの【セミセコ ロゼターメリック】
お鍋にロゼのスパークリングワインなのって、思う方も多いかなぁ
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
自然な甘さのロゼと、カボスの酸味がしっかり効いたお鍋のコラボは好相性なの
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
やっぱり、ハーフボトルは我が家には物足りなくて
更に、白ワインを開けてしまったわぁ
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
![fellowの美味しい物大好き-ワイン](https://stat.ameba.jp/user_images/20090929/12/wishfellow/d0/63/j/o0300040010263916763.jpg?caw=800)
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紫蘇の実が、収穫できたので今年も作りました
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
◆作り方はこちら→紫蘇の実の塩漬け
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皆さんからの、作ったよ~もお待ちしています
◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
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fellowの育て方ポイント付き→◎我が家のグリーン一覧
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