最高売上を達成できた理由とは?
こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。
今日もブログを読んでくれてありがとうございます。
さて、今回は前回 の続きですね。
「 いわき市で被災したEさんのヘアサロンはなぜ過去最高の売上を達成できたのか？ 」
これ、お話ししたいと思います。
では、さっそく本題にいきますね。
被災して半年で過去最高の売上を達成したEさん。
さて、何をしたんでしょう？
実は・・・・・、
↓
↓
「 何もしてません。 」
そうなんです。
実は特別なことは何にもしてないんですよ。
広告を出したわけでも、キャンペーンを行ったわけでも、
特別なメニューを新たに作ったわけでもありません。
何か売上アップに役立つようなセミナーに参加したわけでも、
スタッフに特別な教育をしたわけでもありません。
本当に何にもしてません。
ただ、震災前と同じように日々目の前のお客さんに、出来る限りのサービスをしていっただけ。
震災前と変わらずにお店を続けていっただけ。
それなのに、震災から半年で過去最高の売上。
残念ながら特別なノウハウを使ったわけでもなんでもないので、ブログのネタにもならないくらいなんですよ。（笑）
実はね何かしたのは震災後ではないんですよ。
こうやって過去最高の売上が達成できる要因を作ったのは震災前なんです。
2年ほど前から試行錯誤してきた新しいパーマのシステムが、徐々にお客さんに評価されて、リピートが増え、客単価をじわじわと押し上げていった。
その結果、この9月の客単価は前年比で約プラス400円を記録し、来店者数は前年比プラス１６人だったにも関わらず、売上は過去最高の数字となった。
文章にするとたったのそれだけのお話し。
まったくもってありがちで地味な話しです。
どこでその言葉を耳にしたのかちょっと忘れてしまったのですが、震災直後の惨状をみてこんなことを言っている方がいました。
『 今、目の前にあるのは「問題」ではない。「答え」だ。 』
と。
ちょっと耳の痛い話かもしれませんが、確かにそうです。
常に目の前にあるのは自分がこれまでしてきたことの「答え」でしかないんですよ。
問題があってもその時困らないからと見過ごしていけば、いつかはその結果に直面することになる。
逆に「きっと将来のプラスになる」そう思えることに取り組んでいけば、今回ご紹介しているEさんのように、きちんとその答えが出る。
それは、たとえ震災というとてつもなく大きなマイナス要因になりうる出来ごとが起こったとしてもです。
別に私は説教したいわけでは無いんですよ。
時にはイヤなことから目をそむけることも必要ですから。
ただね、
「 やっぱりこれは本当にいいものだ！ 」
とか、
「 これは絶対にお客さんの役に立つ！！ 」
そう思えるものがあるのなら、周りが何と言おうとそれに向かって進んで行けばいいんですよ。
それは、必ず結果につながっていきます。
実際にEさんはそうでしたよ。
周りからあれこれ言われることもありましたが、それでも、
「 これ絶対にいいよね！ 」
そう思えるパーマのシステムを試行錯誤しながら自分のものにしていった。
そして、時間はかかったけれどそれをお客さんが評価してくれた。
その結果として過去最高の売上が今目の前にあるんです。
「 やれば結果がでる 」
それが真実です。
ぜひ、あなたも完全燃焼できるものを見つけてみてください。その結果はいつかあなたの目の前に現れるはずですよ。
変な理由をつけたり言い訳をしてあきらめる必要なんてありません。
世の中捨てたもんじゃないですよ。
それでは、今日も最後までお付き合いありがとうございました。
また、お役にたてるような情報があるときはお届けしますね。
被災から半年で過去最高売上達成へ
こんにちは菅です、お久しぶりです。
震災後直接お手伝いをさせていただいている方へのサポートでドタバタしてましたが、ようやく目処が付いてきたのでブログのの更新を再開しようと思います。
さて、それでは早速本題に行きますね。
このブログで何度かご紹介しているいわき市で被災したEさんのヘアサロンのその後のお話しです。
※Eさんのヘアサロンのお話はこちらからどうぞ。
>> http://ameblo.jp/windplus/entry-10861265244.html
では、いきなりですが結論から伝えします。
Eさんのへサロンは、
この９月に・・・・・、
９月としては「 過去最高の売上 」を達成しました。
はい。
大事なことなのでもう一度言います。
Eさんのへサロンは、
この９月に・・・・、
９月としては「 過 去 最 高 の 売 上 」を達成しました。
単純に「９月としては過去最高の売上を達成しました」と言うと、ちょっと説得力がないので、震災後の実際の売上の推移をご紹介しますね。
３月 前年同月比 －１，２２２，２１４円 ←3月11日震災発生
４月 前年同月比 ＋ １６１，２０２円
５月 前年同月比 － ２１４，７９８円
６月 前年同月比 － ４８，９７４円
７月 前年同月比 ＋ ８５，７５７円
８月 前年同月比 ＋ ２７７，３２６円
９月 前年同月比 ＋ ２４３，９２７円
ご覧のように震災が発生した３月は前年比マイナス１２０万円以上の大きなマイナス。
それが、
７月、８月。９月と順調に売上を伸ばし、ついにこの９月は９月としては過去最高の売上を達成したということです。
ちなみに蛇足ですが「いわき市」ってどこにあるか知ってます？
ご存知無い方も多いかと思いますが、福島第一原発の避難区域のすぐ下がいわき市です。
■ ちょっとイメージしてみてください。
あなたのお店のすぐ近くに原発があって、
その原発が巨大地震によって事故を起こしたという状況を・・・。
そして、そんなことがあったのに、
たった半年後には過去最高の売上を達成できたという状況を。
イメージできますか？？
ちょっと現実離れしすぎていてうまくイメージできないんではないでしょうか？
ただ、Eさんのお店では現実にそれを達成しました。
それでは、続けて質問です。
「 あなたのお店が震災で被災したあと、半年で過去最高の売上を達成できた。 」
「 そんなことが起こったとしたらそれは何をしたときでしょうか？？ 」
ちょっと難しいかもしれませんが、今晩お風呂に入るときや、寝る直前など「 ぼーーーっと 」しているときに、ぜひ考えてみてください。
きっとあなたのお店にとってプラスになるはずです。
きっと答えは一つではありません。
ちなみに、
「 Eさんのお店ではなぜそれが達成できたのか？ 」
というお話はまた次回の記事で書きます。
お楽しみに。
被災者支援キャンペーンの成功事例
こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。
お久しぶりのブログ更新ですが、その後あなたのお店の状況はどうですか？
業種や地域によっておかれている状況は様々ですが、
全体としては、
「 震災直後のショック状態の影響でじわじわと下がっていた売上が徐々に平常に戻ってきている 」
そんな印象でしょうか。
私自身も震災後はちょっとドタバタと仕事量が増えてましたが、ここへきてようやく落ち着いてきました。
と、いうことでまたボチボチと書いていきますのでよかったらお付き合いくださいね。
さて、先日のこと、こんなメールをいただきました。
「 チャリティーオムライス大好評です。 」
「 ラジオ、新聞、地域フリーペーパーなどで復興支援企業の一部として紹介していただいて周りの反応、お客様の反応がものすごいです。 」
送っていただいたのは新小岩でオムライス屋さんを経営している伴野さん。
以前このメルマガで皆さんにご協力をお願いした、「被災者支援キャンペーン 」に伴野さんも協力してくれていたんですね。
伴野さんのお店では、
『「チャリティーオムライス」としてオムライスの売り上げの10%を被災地へチャリティーします。』
という形でキャンペーンを展開してきたようですが、どうやらうまくいっているようです。
さて、
「うまくいっている」
と、言っても読んでいるあなたには抽象的でピン！と来ないでしょうから、
「 どんないいことが起こったのか？ 」
それを具体的にちょっとお話ししますね。
伴野さんのお店では「被災者支援キャンペーン」を行った結果、こんなことが起こったそうです。
・5月9日現在でチャリティーオムライスの販売が300個を突破
・サンケイ新聞の地域新聞(東京で20万部以上発行)『エスマップ』の記事の中で、
『チャリティーオムライスで復興支援』で取り上げていただく
・『かつしかFMに生放送、生出演『チャリティーオムライス』を取り上げていただく
・大盛りを頼まないで、オムライスを2個頼んでくださるお客様が出現
・『オムライス食べて役に立てるなら追加でオムライスくださーい！』
『もちろんオムライス食べに来ました。東北の方たちのためになるなら毎日オムライス食べますよ。』
『オムライスうまかったです！おつりも募金しといてください！』
『私は東北出身なのでこのキャンペーンがすごくうれしいです♪次回は職場のみんなを引き連れてオムライス食べに来ます♪』お客様からこんな声をいただく
うーん、こうやって書くと今一つ臨場感がないですかね。（笑）
伴野さんのブログに詳しく書かれていますのでぜひ、そちらを読んでみてください。
嬉しいことが連鎖して起こっていく様子がよくわかりますよ。
■ 被災者支援キャンペーンの成功事例 新小岩のオムライス屋さん☆Ban's Kitchen☆のばんちゃんのブログ
■ 被災者支援キャンペーン、スタート時の記事から読むならこちら
あと、個人的に一番うれしかったのはメールに書いてくれたこの言葉。
不思議なもので、『やっとオムライス屋さんになれた』気がします(笑)
なぜかというと、オムライスを目当てに来てくれる方が増えたから。
今までは個人店特有の『たまり場』的な感じがしていましたが、今回のチャリティーオムライスを通じて、オムライス屋さんが地域にも強く表に出せたと思います。
ありがとうございました。
やりがいが増しました。
「 オムライス屋はオムライス屋としてオムライスを売る 」
当たり前っていえば当たり前。
そんな当たり前のことができるようになったお店ってやっぱり強いんですよ。
至極当然のことですが、意外と「なんとなく」で商売を続けているお店ってのも多いもんです。
前回紹介したEさんのヘアサロンもそうですが、そういうお店は2009年のリーマンショックや今回の震災のような大きなマイナスの波があってもそれを乗り越えていけるものです。
そんな素晴らしいお店の経営者さんと関わりあえているというのは私の自慢です。
Eさん伴野さんいつもありがとう。
・・・・、
はい。
偉そうなことを書いてますが結局今回のメルマガは単なる私の自慢です。（笑）
それはさておき、成功事例を読むのは非常にいい刺激になりますので、
ぜひ伴野さんのブログを読んでみてくださいね。
■ 被災者支援キャンペーンの成功事例 新小岩のオムライス屋さん☆Ban's Kitchen☆のばんちゃんのブログ
■ 被災者支援キャンペーン、スタート時の記事から読むならこちら
それでは、また。
いつもありがとうございます。
関連記事