スタッフが全員辞めても困らないお店の話
こんにちは、菅（すが）です。
今朝はあるネイルサロンの経営者さんとの電話コンサルティングでした。
実は、このネイルサロン・・・、
昨年の6月頃にはスタッフが全員辞めることが決まっていたんです。
当然、スタッフが全員辞めてしまったらお店を続けることができません。
お客様にも大きなご迷惑をおかけすることになります。
そこで、求人を出し、新しく何人かのネイリストさんを採用したんですね。
ところが・・・・、
研修を続けてきた新人ネイリストさんが途中で辞めることになるハプニングが発生。
しかも、
求人も順調とはいえない状況で、まだ、採用も足りていません。
そんな状況にも関わらず、スタッフが辞める日が日に日に近づいてきます・・・・・。
まさに大ピンチ！！
そう思っていたのですが・・・、
今朝の電話コンサルティング中にこんな話を聞かせていただきました。
───
求人の話なんですけど、ちょっと風向きが変わって来たみたいなんです。
人が足らないのは相変わらずなんですけど・・・、
「辞める」と言っていたスタッフが「○曜日と○曜日は大丈夫なのでお店に入れてください」と、言ってくれたりとか、
「新しい生活が落ち着いたら必ず戻って来るので働かせてください！」と言ってくれたりとか、
「病欠で引き継ぎが終わらなかった部分があるので、辞めた後にも教えに来てもいいですか？」と言ってくれたりとか・・・。
決して楽な状況ではないんですけど・・・・、
ピンチになった分だけみんなの結束が強くなった感じがするんです！
───
うーん。
ハッキリ言ってこの展開は予想外でした。(笑)
正直なところ、
「 きちんとした経営をされているネイルサロンさんなので、困ったことにはならないだろう。 」
そんな確信はありました。
でも、それは、「採用」と「引き継ぎ」が上手く行くからだと思っていたんですね。
ところが、それは思ったよりも上手くはいかなかった。
人が辞める、でも採用が上手く行かない。
普通の会社だったらそれでアウトです。
きっと、
人手不足からお客様に大きなご迷惑をかけて、転がり落ちるように売り上げを下げていったでしょう。
それが、このネイルサロンさんではそうはならなかった。
いままでサロンで育ってきたネイリストさんが、ギリギリのところで支えてくれています。
しかも、それどころか、
逆にそういった逆境だからこそ、新しい発見や工夫があちこちに出てきている
なんておっしゃっています。
会社にとって人材は何よりの宝だ！なんてよく言いますが、実際にはこういうことなんだなぁ。。。。
なんて思った一件でした。
教えてくださった、
ネイルサロンの売上・集客をサポートの田中さん
ありがとうございました。
ちなみに、このお話しはすでに、何度かこのブログでしています。
最初から読みたい方はこちらからどうぞ。
スタッフ全員が辞めることになりました
スタッフが全員辞めたお店のその後
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今朝はあるネイルサロンの経営者さんとの電話コンサルティングでした。
実は、このネイルサロン・・・、
昨年の6月頃にはスタッフが全員辞めることが決まっていたんです。
当然、スタッフが全員辞めてしまったらお店を続けることができません。
お客様にも大きなご迷惑をおかけすることになります。
そこで、求人を出し、新しく何人かのネイリストさんを採用したんですね。
ところが・・・・、
研修を続けてきた新人ネイリストさんが途中で辞めることになるハプニングが発生。
しかも、
求人も順調とはいえない状況で、まだ、採用も足りていません。
そんな状況にも関わらず、スタッフが辞める日が日に日に近づいてきます・・・・・。
まさに大ピンチ！！
そう思っていたのですが・・・、
今朝の電話コンサルティング中にこんな話を聞かせていただきました。
───
求人の話なんですけど、ちょっと風向きが変わって来たみたいなんです。
人が足らないのは相変わらずなんですけど・・・、
「辞める」と言っていたスタッフが「○曜日と○曜日は大丈夫なのでお店に入れてください」と、言ってくれたりとか、
「新しい生活が落ち着いたら必ず戻って来るので働かせてください！」と言ってくれたりとか、
「病欠で引き継ぎが終わらなかった部分があるので、辞めた後にも教えに来てもいいですか？」と言ってくれたりとか・・・。
決して楽な状況ではないんですけど・・・・、
ピンチになった分だけみんなの結束が強くなった感じがするんです！
───
うーん。
ハッキリ言ってこの展開は予想外でした。(笑)
正直なところ、
「 きちんとした経営をされているネイルサロンさんなので、困ったことにはならないだろう。 」
そんな確信はありました。
でも、それは、「採用」と「引き継ぎ」が上手く行くからだと思っていたんですね。
ところが、それは思ったよりも上手くはいかなかった。
人が辞める、でも採用が上手く行かない。
普通の会社だったらそれでアウトです。
きっと、
人手不足からお客様に大きなご迷惑をかけて、転がり落ちるように売り上げを下げていったでしょう。
それが、このネイルサロンさんではそうはならなかった。
いままでサロンで育ってきたネイリストさんが、ギリギリのところで支えてくれています。
しかも、それどころか、
逆にそういった逆境だからこそ、新しい発見や工夫があちこちに出てきている
なんておっしゃっています。
会社にとって人材は何よりの宝だ！なんてよく言いますが、実際にはこういうことなんだなぁ。。。。
なんて思った一件でした。
教えてくださった、
ネイルサロンの売上・集客をサポートの田中さん
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同じ記事でも読み返すと違う事に気付きますよ
こんにちは、菅（すが）です。
今回は、
1月に読まれた記事BEST3
のご紹介です。
同じ記事でも読み返すと違う事に気付きますよ。
では、どうぞ。
１位 原価率から価格を計算する方法
※ 原価率から価格を自動で計算するエクセルファイルのプレゼント案内があります
２位 正しいリピート率の計算方法とは？
３位 客単価の計算方法
このところ、
原価率の計算ファイルください！
というメッセージが多いなぁ。。。
とは感じていたのですが、１位が原価率の記事に変わっていますね。
リピート率の記事が２位になったのは本当に久しぶりです。
ちなみに余談ですが、検索ワードを調べてみたら、１位は、
「 小さな 菅 」
というキーワードでした。
これからこのブログを探すときには、
「 小さな 菅 」
で、検索してくださいね。(笑)
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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1月に読まれた記事BEST3
のご紹介です。
同じ記事でも読み返すと違う事に気付きますよ。
では、どうぞ。
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２位 正しいリピート率の計算方法とは？
３位 客単価の計算方法
このところ、
原価率の計算ファイルください！
というメッセージが多いなぁ。。。
とは感じていたのですが、１位が原価率の記事に変わっていますね。
リピート率の記事が２位になったのは本当に久しぶりです。
ちなみに余談ですが、検索ワードを調べてみたら、１位は、
「 小さな 菅 」
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過去10年で最高売上だった美容院はこちらです
こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。
昨日、
過去10年で一番の売上だった美容院
の記事でご紹介した美容院のオーナーさんから、お名前の公開ＯＫをいただいたので、ご紹介しておきます。
1月に最高売上を達成した天雲さんの美容院はこちらです。
高松の美容院インネイト
いろいろと刺激になると思いますので、ぜひ、ホームページもご覧になってみてくださいね。
それでは、また。
いつもお付き合いありがとう。
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過去10年で一番の売上だった美容院
の記事でご紹介した美容院のオーナーさんから、お名前の公開ＯＫをいただいたので、ご紹介しておきます。
1月に最高売上を達成した天雲さんの美容院はこちらです。
高松の美容院インネイト
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それでは、また。
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