模様替え

気分転換にブログデザインを変えてみました。

チャーシュー巻き巻き

昼間作ったチャーシューを夜は巻き巻きしました。

最近「巻物」に凝っていて、左後ろにボケているのは

おみやげでいただいた笹かまぼこにゴルゴンゾーラを海苔で巻く

ビールのつまみにぴったりな一品。

きゅうり＆ニンジンはタイコさん作の無農薬野菜です。

ひと足お先に

ラーメンです。

この暑い日に、汗を噴き出しながら食べました。

今日の晩ご飯用に、チャーシューを煮ました。

その煮汁は大切な副産物。

5倍くらいに薄めるだけで、立派なラーメンつゆになります。

夜も作ることになるでしょうが、

チャーシューの味見を兼ねて一足先に・・・。

もちろん、メンマも手作りです。

ラーマンって、どうしてこんなに美味しいのかしら！！

毎日でもＯＫです

食後に急に思い立ち・・・

バナナケーキを作りました。

食べたいときにすぐできるこのケーキは、

子どもたちが小さい頃から、もう何度作ったことか・・・。

レシピはこちらで

朝採り野菜たちの変身

今朝収穫した野菜たちが、ランチにはこのように

ルッコラ、きゅうり、プチトマト（朝の意写真に入れ忘れていた）は

ベーコン、ゆで卵、照り焼きチキンともにバケットに。

とてもおいしいけど、やっぱりかなり食べ辛いです。

初収穫のみょうが、二十日大根、ミニにんじん、きゅうりの余りは

我が家定番の即席漬けに。

今日からは夏の味覚、みょうがが仲間入りです。

パスタの上に少量乗っかっているのが、青唐辛子。

2本なのに、ピリリと個性を出していました。

水出しコーヒーをカフェ・ラテにして、

次男、その彼女と3人で食べました。