ひと足お先に

ラーメンです。

この暑い日に、汗を噴き出しながら食べました。

今日の晩ご飯用に、チャーシューを煮ました。

その煮汁は大切な副産物。

5倍くらいに薄めるだけで、立派なラーメンつゆになります。

夜も作ることになるでしょうが、

チャーシューの味見を兼ねて一足先に・・・。

もちろん、メンマも手作りです。

ラーマンって、どうしてこんなに美味しいのかしら！！

毎日でもＯＫです