パンとベーグルと和菓子と私♪ -35ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

BAGEL U ベーグルU お菓子のおうちベーグル♪
コーヒー生地でクリームチーズ・チョコクッキー・チョコ・グミを包み込みプレッツェルをトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b 

新作は面白いネーミングのベーグルです。
(≧▽≦)


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッパツッチュウイー♪クラムはもっちゅりむちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど芳醇なコーヒー広がり追って小麦感じ最後にほろ苦さを感じます。
(⌒‐⌒)

BAGELUのコーヒー生地はマイルドながらもほろ苦さ感じられ旨い。
☆-( ^-゚)v

グミは手違いで焼き戻しし過ぎてしまい溶けてしまいましたが甘酸っぱく甘さ丁度のチョコを引き立てフレッシュクリチーが円やかに纏めます。
(*^▽^*)

チョコクッキーがよりチョコを強調しプレッツェルがお菓子を連想させ最後までお菓子のおうちを演出します。
(ノ´▽`)ノ

フィリングが全て甘いものですが生地がほろ苦さあるので後味が甘ったるくならず完成度が高いです。
( ̄▽+ ̄*)

芳醇なコーヒー香る生地と共にクリームチーズ・チョコ・グミ味わえチョコクッキーがよりチョコを強調しプレッツェルがお菓子のおうちを演出する子供も大人も楽しめるお菓子のおうちベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)
クレープの店PATTY ハロウィン クレープ♪
自家製クリームと自家製スイートポテトを巻いてチョコクッキー・マシュマロ・チョコクランチをトッピングしたクレープ♪
(°∀°)b 

PATTYにもハロウィンが到来しました。
(≧▽≦)

しかし!運んで撮影するときにマシュマロがポロリと落ちてしまいせっかくの絵が台無しになってしまいました。
( ;∀;)

実際にはマシュマロにランダムでチョコペンでハロウィンに関するのが描いてあり今回はお化けでした。
☆-( ^-゚)v


いただきます♪
(^人^)
パクリ♪

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

芳醇なスイートポテトがガツン!と口いっぱい広がり追って自家製クリームが円やかに包み込みチョコクランチがアクセントになりハロウィンを演出しクレープが優しく包み込み纏めます。
(⌒‐⌒)

自家製クリームは二種類の生クリームと自家製カスタードとの配合で生クリーム多め程好くホイップしてあり甘さ控えめ口どけよく乳脂肪分が高めのを使っていて更に卵の濃厚な旨味がアクセントになっています。
(*^▽^*)

自家製スイートポテトが絶品!
さつまいもとバター感じ砂糖の甘さは極力控えめでさつまいも本来の甘味感じられます。
(´∀`)

クレープはココア生地でほんのりほろ苦さありスイートポテトを引き立てます。
(ノ´▽`)ノ

芳醇な自家製スイートポテトと甘さ控えめ自家製クリームをほんのりほろ苦さあるもっちりココアクレープが優しく包み込みチョコクランチとマシュマロがハロウィン演出する絶品で至福の時を過ごせるトリック・オア・トリートハロウィンクレープでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
Daily's muffin デイリーズマフィン BANANA&ラムレーズン マフィン♪
バナナとラムレーズンを包み込み更にトッピングしたマフィン♪
(°∀°)b

お久しぶりのデイリーズマフィンです♪
(≧▽≦)

某場所の催事に来ていて購入しました。
(・∀・)


焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)

牛乳広がり追って小麦とバター感じ甘さ控えめで時よりバナナとラムレーズン黒豆感じ最後までラム香ります♪
(⌒‐⌒)

生地は変わらずの旨さで程好く香るバターが食欲を刺激します。
(*^▽^*)

ラムレーズンは思っていたよりもたっぷり入っていて何処から食べても味わえます。
(´∀`)

バナナは完熟前でラムレーズンが多めだからなのか少ないように感じますがバランスよく入っていて甘さ控えめの甘酸っぱさでラムレーズンとは相性抜群です。。
( ̄▽+ ̄*)

小麦とバター広がる生地で香り豊かなラムレーズンと程好い酸味あるバナナ味わう美味なBANANA&ラムレーズンマフィンでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
halubagel ハルベーグル モカマロンカスタード♪
コーヒー生地でマロンペースト?とカスタードを巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b 


大事に冷凍保存していました。
(´∀`)


焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリバツッチュウイー♪クラムはむっちゅりもちゅムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さで芳醇なコーヒー広がり追って小麦感じ最後に苦味感じ理想のコーヒー生地です。
(⌒‐⌒)

中はマロンあん・カスタード・マロングラッセ・クルミが入っていてマロン広がりカスタードが優しく包み込みマロングラッセがより栗を強調しクルミの香ばしさがアクセントになり甘さ控えめです。
(*^▽^*)

甘味のバランスがよくマロングラッセとクルミがたっぷり入っていてカスタードも素朴なポッテリ系で旨い。
(ノ´▽`)ノ

芳醇なコーヒーと小麦感じる生地で甘さ控えめマロンペーストとカスタード広がりマロングラッセが強調しクルミがアクセントになる絶品で至福の時過ごせる秋も感じられるモカマロンカスタードベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
アミーンズオーヴン ameens oven 全粒粉クロワッサン♪
全粒粉クロワッサン♪
(°∀°)b 

一年降りのアミーンズオーヴンさんです♪
(≧▽≦)

ゴルゴンゾーラクロワッサンが美味しかったので今回はこちらもポチしました。
о(ж>▽<)y ☆


原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ

シンプルで良いですね。
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)


温め焼きしていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサクホロ♪クラムはしっとりふかもち♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

芳醇な全粒粉がガツン!と口いっぱい広がり追ってバターの香りが包み込み塩気が全粒粉とバター本来の甘味を引き立てます。
(⌒‐⌒)

全粒粉100%なので通常のクロワッサンよりもっさりしていますが気になるほどではなく新しい形のクロワッサンで斬新です。
(*^▽^*)

バターもしっかりと効いていて最後まで美味しくいただけます。
(ノ´▽`)ノ

一年降りですがクロワッサンは独特で他では味わえないので是非ともアミーンズオーヴンさんをポチするときはクロワッサンを強くおすすめします。
( ̄▽+ ̄*)

芳醇な全粒粉をバターが包み込み塩気が素材本来の甘味引き立てる絶品で至福の時過ごせる全粒粉クロワッサンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)