こんにちは りんです。
梅田の東通りで見つけた
「大衆酒場 福岡県人」
2025年5月30日にオープンした
九州グルメがたっぷり味わえるお店☝️
そして何より雰囲気がいい✨
ゆったりしていて
落ち着いた雰囲気が心地良い🍀
めちゃくちゃ大人に雰囲気なのに
飲み物がリーズナブルなの✨
「長崎名物ハトシ」
あなたはハトシって
しってますか?
私 全然知らなかったぁ💦
中国語で「蝦多士(シャードーシー)」
と言われていた料理が
長崎でアレンジされて
エビのすり身を食パンで挟んで揚げた
この料理🍳
外はカリッ、中はプリッ。
ひと口食べた瞬間
なんだか懐かしいような
初めてのような
不思議な感覚🦐
一度ハマると忘れられない
お酒が進む味でした✨
これは福岡名物の「炊き餃子」
「焼き餃子」でも「水餃子」でもない、
白濁スープで煮込まれた餃子なんです。
見た目は水餃子っぽいのに、
スープはとろっと濃厚な
白湯仕立てでコラーゲンたっぷり✨
まさに飲めるスープ×とろける餃子の黄金タッグ。
ひと口食べると、
もちもちの皮から
ジュワッと肉汁があふれる






























