こんにちは りんです。
あなたは ふりかけ って
よく使いますか？😊
私は普段あまり使わないのですが
ずっと気になっていたシリーズがありました。
これ‼️
「ゆかり・かおり・ひろし」
…って名前のラインナップ
なんだか人の名前みたいで
面白すぎませんか？（笑）
今回はついにその中の
「ひろし」 を買ってみました✨
実は「ひろし」は
広島菜のふりかけ。
広島菜は、日本三大漬菜の
ひとつに数えられるほど
歴史あるお野菜なんですよ。
普通にご飯にかけても
美味しいのですが
ちょっとしたコツで
さらに旨みがアップします👇
炊きたてのご飯に
「ひろし」をかけて
すぐ食べずに少し蒸らすように
放置してからいただきます☝️
そうするとご飯の蒸気で
ふりかけがなじんで
広島菜の旨みと香りが
ふわっと引き立ってくれるんです✨
朝おにぎり作って
ランチに食べるには
ピッタリです💖
手軽に野菜の栄養もとれるし
食欲が落ちやすい夏にもぴったり。
ふりかけって
ただのご飯のお供じゃなくて
工夫次第でごちそうになりますね。
あなたはこのシリーズ
どれを食べたことがありますか？🥰