君は冷やし中華にマヨネーズをかけて食べた事があるか?激ウマの革命!今じゃ、じょーしき♪
2025年7月28日(月)

パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海&ちやこ
に聞きなさいーーー!!
ついに!!
Julietta
リニューアルオープンです!!
いやーーー長かった!
ホント!皆様にはご迷惑をおかけしました!
まぁ色々オトナな理由もあって…
Juliettaは7月1日より
運営会社が変わり
新Julietta Paris ANNEXとしてリニューアルします。
URLも変わりますのでお間違えなく!!
新しいオンラインサイト【楽天】Julietta Paris ANNEXはこちらから>>
さて
今日は
えー!
そんな事!もうすでに知ってるし!
マヨネーズと一緒に食べてますよ!
むしろ
当たり前じゃないですか!!
って言っちゃった人は
愛知県民(笑)
時は遡る事…
25年
ワタシは
某製薬会社で
名古屋の大学病院に
新人MRとして赴任。
ワタシはちょー人気担当だったので
あっちこっちのDr.から
ひっきりなしにポケベルが鳴るのよ。
なので
とーぜん
お昼は営業車の中で
ほか弁&コンビニ弁当
7月頃に
ほか弁屋さんやコンビニ弁当では
冷やし中華のお弁当が販売されてて
必ずマヨネーズの小袋が付いてるワケ。
なんで?
冷やし中華にマヨネーズ??
アリエナイワー
そんな外道的な食べ方
お下品よね!
と
ずーーっとマヨネーズは捨ててたんだけど
ある日
会社の先輩に
まぁ騙されたと思ってマヨ付けて食べてみ!
と言われ
渋々。。。一口
うんまっ!
胡麻とお酢のスッキリした冷やし中華のタレに
マヨネーズ
めっちゃう合う!
名古屋人って
天才~っ?
それからはほぼ100%
冷やし中華にはマヨネーズは
当たり前!
って事で
本日 7月28日 月曜日 21時から
インスタライブで
冷やし中華&マヨネーズ乗っけ
お料理教室開始―!!
お楽しみにねー
えっ?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?
ワタシと七海&ちやこのインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ?
って事で!
本日 7月28日 月曜日 21時!
お楽しみに~♪
さて
冷やし中華のマヨネーズ乗っけ
なんだけど
流石に大人になってくると(笑)
キューピーのマヨネーズを付けちゃうと
せっかくのスッキリした冷やし中華のタレが
台無し!!
って事に気が付くわけ。
アレを
ウマいウマい!!
って食ってんのは
20-30台の若モンか味オンチ(笑)
だってほぼマヨネーズの味しかしないじゃん
胡麻の香り、レモンの酸味
お酢のコクと香りを台無しにせず
むしろさらに冷やし中華のタレの美味しさを
もっと引き出す!!
それが
マルタンプーレのマヨネーズ
今回は
クラシックのフレーバーに
●エストラゴンの味
●ピクルス味
を追加!
合計3つのフレーバーがあります
あのマルタンプーレーのマヨネーズの激ウマが
さらに
エストラゴンのハーブの香りと味に!!
鮭のフライトかカキフライとか
魚介類のフライには絶対合う!!
ピクルス味は
もっと爽やかなマヨネーズになってます。
夏のサラダとかたまご料理に最高!
マジウマです
1700年から続く
フランスでも最期の伝承者である
マルタンプーレの伝統のマヨネーズ。
さぁ!
ご賞味あれ!
なお
昨日の夜
唐揚げを作りました。
軽めの塩醤油味に仕上げた唐揚げに
マルタンプーレのマヨネーズと
塩(グランクリュバ)をたっぷり付けて
ちや子と2人で
700gを食しました((爆))
ウマ過ぎて止まりませんーーー!!!
鬼ウマ―っ!!
って事で
マヨネーズ
ポチしてねー
お試しあれ!
在庫ありの商品は
【即日発送可!】2~3日でお手元お届けです。
お取り寄せ商品は
パリから7~10日でお届けです。
在庫数が限られています
お早めにー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
猛暑の日本に!コレでスッキリ!2025新作のダマンフレールのアイスティーはウマ過ぎて一気飲み!
2025年7月27日(日)

パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海&ちやこ
に聞きなさいーーー!!
ついに!!
Julietta
リニューアルオープンです!!
いやーーー長かった!
ホント!皆様にはご迷惑をおかけしました!
まぁ色々オトナな理由もあって…
Juliettaは7月1日より
運営会社が変わり
新Julietta Paris ANNEXとしてリニューアルします。
URLも変わりますのでお間違えなく!!
新しいオンラインサイト【楽天】Julietta Paris ANNEXはこちらから>>
暑い!暑い!暑いーーーっ!
って言って
イライラしない―っ!
暑いって言ったところで
気温は下がんないのよー
そのイライラは
ダマンフレールのアイスティーで
解消!!
マジ
ウマ過ぎて
一気飲み!(笑)
今年のワタシのおススメは
Thé glacé Bella Blanca
ベラブランカ
暑い夏にピッタリ!
白牡丹白茶をベースにしているので
爽やかでフルーティーな自然の香りが
ゴクゴク飲めちゃう!
そこに
ベルガモット、マンゴー、アーモンドの
夏にぴったりの
スッキリした香りをブレンド
マジウマ過ぎて
ワタシはこの夏もう3箱目突入!
そして
2025年の夏の新作で登場してきたのが
このアイスティー
Carcadet Cassis Menthe
カルカデ・カシス・ミント!
待ってましたー!!
これは絶対ウマいに決まってるヤツね!
夏にぴったり!
ビタミンCをたっぷり含んだ
ハイビスカスをベースに
カシスとペパーミントの清涼感がプラス!
うんまーーっ!
これもゴクゴクいけちゃうヤツね!
で
ダマンフレールのアイスティーの
ヘビーユーザーの元紅茶のプロのワタシが
とっておきの淹れ方を紹介!
本日 7月27日 日曜日 21時から
インスタライブで
しかもNINONニノンのテラス席から
生中継でーーす!
お楽しみにねー
えっ?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?
ワタシと七海&ちやこのインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ?
って事で!
本日 7月27日 日曜日 21時!
お楽しみに~♪
さて
ブログでも
過去、色んな淹れ方を紹介して来ましたが
この淹れ方が
一番早くてウマい!
です。
❶ ダマンフレールのアイスティーサシェ(ティーバッグ)を入れた
耐熱ポットに500ccの沸騰した熱湯を注ぎます。
この時に入れる水は水道水はNG
軟水のミネラルウォーターを使いましょう。
え?
私はフィルター付けてる水を使ってます!
って?
うーーん
基本、フィルター水もNGお勧めしません。
美味しい紅茶を飲みたかったら
軟水のミネラルウォーターがおススメです
❷ 5分間じっと我慢
❸ その間、1ℓのピッチャーを用意しましょう。
ワタシの愛用品は
こちら!
マランモンタギューのガラスのピッチャー
肉厚の耐熱ガラスなので
氷とガラスが触れると
カランカラン~
満タンになるように
氷を入れます。
出来れば氷も自家製ではなく
販売されている氷の方がベスト。
何が違うって?
氷の溶け方です。
自家製の氷はすぐ溶けてしまいます。
販売されてる氷は非常に硬く
中に空気を含んでいません。
なので溶け方が違うのです。
そして自家製氷は水道水。
販売氷は天然水
この違いは大きいです。
❹ 満タンの氷を入れたピッチャーに
一気にアイスティーを注ぎます。
あとはかき回して急速急冷!
え?
クリームダウンするんじゃないか?
って?
だいじょーぶ!(笑)
クリームダウンは
タンニンが多い紅茶を急速急冷させた場合。
ご安心を!
ダンナやガキんちょやお客様の
目の前で作るとより美味しさが伝わります
予めピッチャーに
ミントやフルーツ、レモンなどを
入れておくのも手です
この淹れ方の良さは
作りたてを目の前で飲めること。
作りたてのアイスティーは味も香りも最高!!
この作り方だと
1ℓ作っても
ウマ過ぎて一気に飲んじゃいます
お試しあれ!
在庫ありの商品は
【即日発送可!】2~3日でお手元お届けです。
お取り寄せ商品は
パリから7~10日でお届けです。
在庫数が限られています
お早めにー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
猛暑の時こそ!フライパン要らずで激ウマ!桃の冷製パスタの一番美味し作り方♡
2025年7月26日(土)

パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海&ちやこ
に聞きなさいーーー!!
ついに!!
Julietta
リニューアルオープンです!!
いやーーー長かった!
ホント!皆様にはご迷惑をおかけしました!
まぁ色々オトナな理由もあって…
Juliettaは7月1日より
運営会社が変わり
新Julietta Paris ANNEXとしてリニューアルします。
URLも変わりますのでお間違えなく!!
新しいオンラインサイト【楽天】Julietta Paris ANNEXはこちらから>>
北海道で38℃!!
東京も36℃
札幌よりも北緯にあるパリは
気温25℃で時々突然の雨
寒いのよー(笑)
暑いニッポン
しかも湿度があって超不快感!
そんなアンタ達に
熱いパスタを紹介してもねー(笑)
七海が
即作れて
フライパン要らずで
冷たくて
酸味があって
スッキリした
モノが食べたいよー!! 七海
あ!
もちろん
激ウマじゃないと食が進まないからねー 七海
って言われたんで
ワタシの伝家の宝刀!
桃の冷製パスタのレシピを紹介
調理時間
10分で激ウマです。
ちなみにワタシは
この夏すでに4回目
本日 7月26日 土曜日 21時から
インスタライブで
『せ・ぼーん パリ!』で実演!
ちょーー簡単!
ただ混ぜるだけー♪
なのに
アホほど美味しくて
超リピのレシピです。
お楽しみにー!
えっ?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?
ワタシと七海&ちやこのインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ?
って事で!
本日 7月26日 土曜日 21時!
お楽しみに~♪
で
簡単で美味しい!なんて
そんなミラクルな料理はないわけよ。
え?
キッコーマンの醤油に
キューピーのマヨと
シーチキン混ぜて食べたら
簡単で美味しいよ!
って?
。。。。
そんなミラクルを叶えるには
やっぱ食材。
まずパスタ
冷製なので
もちろんカペッリーニを使います。
カッペリーニって日本人は皆さん発音するけど
正式は
カペッリーニ
で
使うパスタは
もちろん!
Setaroセタロ
世界一の手作りパスタです
セタロの怪しいヤツが
たま~にニッポンでも売ってますが…
【正規品】は日本未入荷です。
※Juliettaのみです。
Juliettaのは【正規品】で
しかも
【EU再輸入加工品】ではない
EU流通モノですのでご安心を!
とはいえ
このSetaroのカペッリーニは超貴重品。
まずフランスパリで見た事ないです。
もちろん本家イタリアでも
まず見かけないぐらいレアもんです
たまーに
パリに行くのでパリで買えませんか?
と
おバカな問い合わせがありますが・・・
Setaroのカペッリーニはどこにも売ってません
で
ワタシもパリの暑い日は
この桃の冷製パスタを作って食べるんだけど
流石に毎回Setaroは使えないのよー
なんたって
希少品!アンタ達用に日本に送ってますからー
なので
普段はバリラのカペッリーニ
これが!
味が全然違う!
Setaroのカペッリーニは
極細麵なのにコシがちゃんとあって
しかももっちり!
方やバリラは
ただ硬い?細いパスタ
口に入れた時の
あのStaroのカペッリ―ニのウマさを
全く感じないのよね
イタリア人曰く
パスタはパスタ麺が美味しくないと
最低!
なんだって。
❶ 桃の湯剥き!!
そして
桃の冷製パスタの最大の美味しさは
ソースに使うお酢!
エリゼ宮殿シリーズ
マルタンプーレの
10年オーク樽での熟成ビネガーをベースに
ユイルリ―・ボジョレーズの
カラマンシーのお酢を
たっぷり!
❷ バカほどスルスルと剥けます!!ちょー簡単!
そこに
MAILLEマイユの
蜂蜜とローズマリーのマスタードを合わせます。
これがめちゃくちゃウマい!
このソースだけでもう完成!(笑)
そこに
フレッシュな生の桃をたっぷり入れて!
そりゃ
美味しいに決まってる!
❸ オリーブオイルを入れて
しかも
冷製パスタは冷たい状態で食べるので
美味しい上質なオリーブオイルを使わないと
口の中がべちゃべちゃになります。
夏!暑い日にピッタリなのが
イタリアのレチョッペラ種のオリーブオイル
❹ お酢を入れて
青いオリーブの香り!
ややピリッ!と利いたレチョッペラ産のオリーブ
めちゃ合います!!
ま
化調のインスタントと
安っすいオリーブオイルで作った
ワンコインママの桃のパスタとは
雲泥の差だけどねー((爆))
さぁ!
お試しあれ!
ポチしてねー
カラマンシーのお酢入れて
Setaroセタロのカペッリーニは
【即日発送可!】2~3日でお手元お届けです。
ただし
SetaroSetaroは在庫数が限られています
お早めにー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪