新年1発目は【日本未入荷】 「とにかくすごい!」世界最優秀ショコラティエの4段BOX♡
2026年1月5日(月)
さて番宣!![]()
大人気の
ルイヴィトン・ショコラバー
即日発送可!
2~3日でお手元お届け可です!
すでにパリから日本Juliettaで管理されています ![]()
ポチして頂ければ
即日発送可です~
とにかく今年も大人気!
パリ限定!
世界でもパリのみ入荷!
LOUIS VUITTON
ルイ・ヴィトン・ショコラトリー
人気1位のショコラバーが
即日発送可!
2~3日でお手元お届け可です!
ポチしてねー
さて![]()
明けましておめでとうございます!
あけおめ―、ことよろー
ってレイコさんにメッセージ入れたら
何歳?![]()
って返信が来ちゃったBOSSです ![]()
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さて
新年第1発目!
昨年、去年と紹介して
美味しいーーー!!![]()
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すごいーーー!!![]()
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と大好評の
Vincent Vallée ヴァンサン・ヴァレ
世界最年少で世界一の金賞を受賞!
ショコラ界の天才児です ![]()
そのヴァンサンヴァレ氏のショコラの中でも
大人気なのが
このドーム型のショコラ ![]()
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去年買ってその美味しさに感動してます!![]()
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あー!ジューシーなやつだ!!大好きです!待ってましたー ![]()
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販売開始に狙いを定めショコラ貯金してました!!![]()
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って方が多数!
でも
ドームだけじゃなくて
ヴァンサンヴァレさんの他の味も食べてみたい!![]()
とまたまた多数の皆さんからメッセージが…![]()
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ホントっ!
アンタ達!
ワガママねー!
実はこの事を
ヴァンサン氏にメッセージしたのよー
すると
今年の年末に彼の商品リストの中から
こんなスペシャルBOXを発見!
その名も
Vincent Vallée
Coffret Nuancier - 20 chocolats
とにかく
天才ショコラティエの色んな味を楽しみたい!
って
超わがままなアンタ達にピッタリ!
きゃぁぁーーーー!![]()
ソレを!待ってましたー!!![]()
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Vincent Vallée
Coffret Nuancier - 20 chocolats
本日、予約開始です!![]()
ちなみに
ヴァンサン・ヴァレ氏が
どんだけすげーーかと言いうと
わずか29歳にして
ワールド・チョコレート・マスターズのフランス決勝戦で
優勝を獲得。
29歳で
世界一のショコラティエ職人を獲得しちゃった ![]()
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すげーー実力者。
今までJuliettaでは
多数のショコラティエを紹介してきたじゃない?
アルバン・ギルメ氏、カンタン・バイィ氏
そしてマエリグ氏
皆さん驚きの経歴の持ち主!
同じく
今日ご紹介するVincent Vallée ヴァンサン・ヴァレ氏も
かなりのエリート。
なんと!お生まれが
星付きレストランを経営する両親のもとで誕生 ![]()
生まれた時から
すでにこの道に進むべくして進んじゃったって事ね。
ここからが怒涛の快進撃!![]()
まず15歳で![]()
フランスのアイスクリーム部門のM.O.F.職人
ジャン・クロード・ダヴィッドの元で見習いを始めます。

すごいのが
いきなり修行する相手が
フランスのM.O.F.職人!!![]()
M.O.F.とはフランス国家最高技術取得職人の事で
授賞式には大統領が列席。
日本で言う人間国宝と同じです。
15歳でいきなりそこからかいっ!![]()

しかも
取得したそのヴァンサン・ヴァレの技術と腕に
M.O.F.職人ジャン・クロード・ダヴィッドが舌を巻き
一番弟子の称号を与えます。
ヴァンサン・ヴァレが
次に門戸を叩いた先は
フローズン・デザートの世界チャンピオンである
アラン・シャルティエ!
M.O.F.のジャンから君の腕の事は聞いてるよ ![]()
アラン
と迎え入れますが
アランの元でも取得した最高技術を披露し
アランから唯一の技術伝承者としての許可を得ます。

さらに
ヴァンサン・ヴァレは
フランス国のマスター・ショコラティエの称号を持つ
パトリック・ゲレンサーの元に向かいます。
彼の元で3年間の修行の末
フランス国家マスターショコラコンテストの
ゴールデンポッドヴァンヌ部門彫刻チョコレート部門で
準優勝を受賞![]()
![]()
言っときますが
これ全部19歳そこそこの
ガキんちょがやってんだからね。![]()
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もっと新しい刺激を取得したい!![]()
ヴァンサン
その年のフローズン・デザートの世界チャンピオン
ティエリー・バマスの門徒を叩きます。
ティエリーは
ヴァンサンの技術と知識に驚愕!![]()
![]()
コイツ一体なにモンやねん!!
いやーーマジ。。。ビビったで!![]()
![]()
ティエリー

と
20歳のヴァンサンを
ペストリー・チョコレート研究所の所長に就任させます。
20歳で?所長?
アリエないわーーー!!![]()
こんな才能を埋もれさせてはいけない!
フランス国家の損失だ!
ティエリー

ティエリーは友人でもある
大統領エリゼ宮殿付の
ショコラティエ兼菓子職人であった
ピエール・ミルガレにも声をかけ
ヴァンサン・ヴァレのさらなる教育と
徹底的な指導を行います。
その結果!
わずか29歳にして
ついに!
ワールド・チョコレート・マスターズのフランス決勝戦で
優勝を獲得。
ついに!
世界一のショコラティエ職人に輝きます ![]()
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なんなんだこの人わっ!!![]()
ってなっちゃうでしょ?
ヴァンサン・ヴァレ氏は
全ての青春の時間を
ショコラとパティスリーにつぎ込みます。
その結果
世界最優秀のショコラティエに上り詰めるわけ ![]()

そして
パリではお店を開かず
故郷である
フランス西部のロワール地方
Les Sables-d'Olonne レ・サーブル=ドロンヌの港街に
自身のショコラトリーをオープン。
世界最優秀のショコラティエである
ヴァンサン・ヴァレ氏が目指すショコラとは!?
口の中での味のバランスが
完璧に調和するショコラさ! ![]()
ヴァンサン

び?美術館?とおもっちゃうよーな外観。こちらはレストランも併設![]()
チョコレートと菓子に対する情熱は誰よりも熱く
その仕事ぶりは徹底的!
一切の妥協と手抜きなし!
これでもかっ!ってぐらい
何度も試作を繰り返します。
食べてくれた人達が
こんな味があるんだ!と驚いてくれて
僕が作ったその味に感動してくれて
さらに皆が幸せな気分になれるような
ショコラ作りを目指したいんだよね
ヴァンサン

店内のセンスもバツグン!![]()
このセリフの通り!
ヴァンサンのスペシャリテであるキャラメルドーム![]()
バカウマ!![]()
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そんな天才が
わがままな皆様の為に
作ってくれたのがこの
Vincent Vallée
Coffret Nuancier - 20 chocolats
まず4段BOX仕様になってます。
とにかく!
全部うまい!
何が入ってるか紹介すると
まず1段目!

①アーモンド&ヘーゼルナッツ
Amande/Noisette
②ブルボン産バニラ
Vanille bourbon
③ラズベリー&ヒナゲシ (ドーム型)
Framboise Coquelicot
④ベネズエラ産72%
Venezuela 72&
⑤パッションフルーツ
Passion
次2段目!
①バナナ&ライム&ジンジャー
Banane,citron vert,gingembre
②トンカ豆
Tonka
③コーヒー&ベルガモット(ドーム型)
Cafe Bergamote
④パンプキンシード
Graines de courges
⑤マダガスカル産72%
Madagascar 72%
そして3段目
①柚子(ガナッシュ)
Yuzu
②そば
Sarrasin
③柚子(キャラメル)(ドーム型)
Yuzu
④ペルー産72%
Perou 72%
⑤ミント
Menthe

最後に4段目
①カシス
Cassis
②スターアニス
Badiane
③カシス&スミレ(ドーム型)
Cassis Violette
④サン・ドマング産
Saint Domingue 70%
⑤ピスタチオ
Pistache
おぉぉーーー
でしょ?
え?
ナニナニ?
この味も知りたいと?
本日 1月5日 月曜日 21時から
インスタライブで
試食会やりまーす
お楽しみに!
え?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?![]()
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ワタシと七海&ちや子のインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちや子のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。![]()
![]()
簡単でしょ?
って事で!
本日 1月5日 月曜日 21時!
お楽しみに~♪
って事で
ポチしてねー
お手元お届けは1月下旬となります。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
そこが大手【楽天】
ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】
ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
2026パリガレットデロワコンクール優勝!(笑)NINONニノンのトヨシェフお手製本日販売開始!
2025年12月29日(月)
さて番宣!![]()
今日からいただくご注文はすべて
新年!
2026年1月7日(水)から順次お手元お届けです!
そして
番宣!!
2つ![]()
まずはコレ!
とにかく今年も大人気!
パリ限定!
世界でもパリのみ入荷!
LOUIS VUITTON
ルイ・ヴィトン・ショコラトリー
人気1位のショコラバー
2026年1月7日(水)からお手元お届け可能です!
今日は予てから番宣した
ガレットデロワー!!!
販売時間は皆さんから
色々リクエストがありましたので…
本日 12月29日 月曜日 21時から
インスタライブ開始と同時に販売開始です!!
たった20枚しかありませんので
お早めに!
全部手作りでトヨ1人で作るので
枚数制限です![]()
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さて![]()
パリNINONニノン
トヨシェフが作るガレットデロワ![]()
冷凍でお手元にお届けです ![]()
なお
この機会に個数は少ないですが
バター!もやります。
こちらも冷凍で届けしますので
ぜひご一緒にご購入下さい。
バターだけ買うとクール便<冷凍>が加算されるので
ちょい損!![]()
ガレットデロワを購入できた方は
後ででいいのでバターも追加ポチしてね!![]()
ちや子が
送料の修正をして
同梱でお届けできるように変更しますのでご安心を!
先にガレットデロワをポチしないと
売り切れになっちゃうからねー(笑)
僕一人で年末に作らないとなので…トヨ
個数は制限させてください トヨ
年始も時間があるじゃないかって?
いやいや!!
年始から
パリのお店NINONニノンの分を作んなきゃ!![]()
トヨ
そう!
トヨシェフ100%手作り~![]()
ガレットデロワは
最近、日本でも皆さん作ってますよー ![]()
って言っちゃったのは
おバカなワンコインママ
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
前回のマーブルケーキしかり!
購入されたお客様から
トヨさんのマーブルケーキ食べてます。
ここまで美味しいマーブルケーキは日本で売ってないと思います!
生地も美味しいしコーティングのショコラもアーモンドも美味しいです!
マーブルケーキ、甘すぎず美味しかったです〜🥰
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
なんで美味しいかって?
何度も言ってますが
トヨ自身も日本に帰った時に
イベントや友人用に焼いて渡すらしいですが
あれ??こんなにマズかったっけ?
トヨ
って思うんだって。
小麦粉、バター、卵の味が
日本とフランスでは全然違うかららしい。
ガレットデロワはバターと小麦粉の質で
全然味が変わります。
しかも
トヨのガレットデロワは端っこまで
フランジパンと呼ばれるアーモンドクリームが
パンパンに入ってます。
あまりにもパンパンに入ってるので
焼いた時にちょっとお漏らししちゃうかも(爆)
バターの香りも最高!![]()
![]()
あ
お届けするガレットデロワは
約750g
日本でいう8人分です。
★フランスでは6人分
直径20cmのガレットデロワ。
パリに住んでるヘアスタイリストのAkariが
毎年色んな所のガレットデロワを発注して
お店で食べてるけど
トヨさんのが一番美味しい!
Akari
と絶賛!
それ以来、Akariもガレットデロワは
NINONニノン1本!
世にはガレットデロワコンクールってのがあって
パー子はその1位のガレットデロワを買って
美味しい!![]()
![]()
と絶賛してますが…
実はあのコンクール
パイの焼き加減、パイの上の模様、パイの味を競うんだけど
パイの模様がかなりの加算になってます。

これぐらいこんがり焼いてください。
いつも言ってますがパイは焼き菓子です。
キッチリ焼く!
で
1位を買いに行くと
あれ??
こんなシンプルな模様だっけ??![]()
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となるワケ。
アレはあくまでも大会用
焼きもシェフ自身が見張って焼いてるので
大会用は色鮮やか!
でもお店では
皆が一気に買い行くので大量生産。
焼きも甘く、もちん模様も手抜き(笑)
アレ??
ってなるのが大抵のオチ。
ま![]()
よーく考えれば当たり前の事よねー ![]()
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で
NINIONニノンはそういうの関係ないから![]()
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シェフが一人でコツコツと作ってくれます。
ワタシもいつも思うんだけど
いくら模様が綺麗でも
食べてマズかったら…
意味ないじゃん!
今回の一番心配は
<冷凍>ガレットデロワなので
皆さんご自身で焼いていただきます。
焼けないよー![]()
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![]()
って方は
ママでもお母さんでも友人でもパパでも
焼ける方を探して焼いてね。
焼き方は超カンタン!
180℃で余熱したオーブンに
180℃で1時間入れて焼くだけ。
他のテクニックは一切無し![]()
バカでも簡単に焼けます!![]()
だって機械オーブンが焼いてくれるのだから。
一応、40分、50分にオーブン庫内を見て
焼き加減を見てね。
あ!焼き過ぎかも!と思ったら
慌てずアルミホイルを被せて下さい。
でも
1時間はキッチリ焼いてね
中が半生になっちゃうから ![]()
ワタシも焼きましたが
こんがりしっかり焼き色が付いたガレットデロワでした。
焼いたことない!
って人でも簡単です。
七海がパリに居た時は
毎年ピカールの冷凍ガレットデロワを焼いてました。
ピカールは25分ぐらいで焼けたはずなのに!!
1時間もオーブンに入れるの?
ハイ、僕のは本当のお店と同じモノ。
やっぱりスーパーの冷凍用って簡単に焼ける用に作ってるんですね トヨ
★色々入ってるって事。
しかも
トヨが見本を焼いてる隣から見てたら
30分ぐらいで茶色い液体が…![]()
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えーーっ!何か出てるーーー!!![]()
![]()
あぁバターです。
僕のガレットは沢山バターを練り込んでいるので
焼けば途中でバターが溶けだしますよ。
お店(プロ用)のオーブンは火力が全然違うので
当たり前です
トヨ
ブリストルさんのブリオッシュとか
焼いてる途中には
オーブン内に
すっごいバター溶けだすんじゃないですかね?
トヨ
ちゃんとバターを使ってるって証拠ですよ
トヨ
え?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?![]()
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ワタシと七海&ちや子のインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちや子のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
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って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。![]()
![]()
簡単でしょ?
って事で!
本日 12月29日 月曜日 21時!
お楽しみに~♪
お手元にお届けは1月中旬を予定。
ヤマト便のクール<冷凍便>でのお届けです。
ポチしてねー
なお
個数が少ないので
フェーブは入ってるんですか?
とか
フェーブを食べてしまいました!
とか
もうおバカな人は絶対買わないでね! ![]()
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相手すんのが面倒なんで…![]()
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Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
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Juliettaは【楽天】
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さらに溜めたポイントでお買い物♪
★パリNINONニノン ガレットデロワは下のバナークリック!
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『私が少佐ですが、ナニか?』本日のインライは飛び入り参加inニノン 時間は18時からに変更です
2025年12月28日(日)
先に言っておきます。
今日 12月28日 日曜日
インスタライブは18時開始です。
まぁ皆さんはもう仕事納めで
年末をバタバタと過ごしてると思うけど…
今日は
日本時間の18時からインスタライブは開始 ![]()
しかも
このお方!
Char Aznable
シャア・アズナブル少佐が
特別出演です!
ご注意ください!
さて番宣!![]()
今日からいただくご注文はすべて
新年!
2026年1月7日(水)から順次お手元お届けです!
そして
番宣!!
2つ![]()
まずはコレ!
とにかく今年も大人気!
パリ限定!
世界でもパリのみ入荷!
LOUIS VUITTON
ルイ・ヴィトン・ショコラトリー
人気1位のショコラバー
2026年1月7日(水)からお手元お届け可能です!
そして
ついに!!
2026年!
Julietta初!
Galette des Rois ガレット・デ・ロワ
やりますーーーっ!![]()
王冠もフェーブも付いてるそうです!
もちろん
パリNINONニノン トヨシェフの特製!![]()
予約は販売は
12月29日 月曜日!
数量限定なのでお見逃しなく!!
さて![]()
本日のインスタライブは
超スペシャリスト!
あの少佐が飛び入り参加!!![]()
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今からパリに行くからなー!待ってろよーBOSS!
今日のインスタライブでは
●NINIONニノンの12月のジャム
●オテルクリヨンのマーブルクグロフ
●セドリック・グロレのショコラバー
●ジャッド・ジュナンのホワイトチョコ
●ドワド・ジャンバールの親指ショコラ
今週 Juliettaが紹介してきた
ショコラを少佐が試食!![]()
少佐の本音としつこい(笑)長いうんちく話が登場!
ま、あんま長いと
ワタシが遮っちゃうからご安心を!![]()
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Juliettaとワタシのブログファンの方は
もちろんご存じと思うけど
少佐とは…
●めちゃくちゃフランス好き!
●年イチでパリに来ます。
●そしてめちゃくちゃショコラ好き!
●さらにフランス料理がめちゃすきで
渡仏期間中は朝、昼、晩と全部フレンチ!
●さらに!ワイン通
●さらに!さらに!料理好き!
へぇーこんな人
ニッポンにもいるのねぇ~![]()
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ワタシなんかよりもずっと前から
フランス・パリに通っているお方です ![]()
もちろん知り会ったのは
Juliettaをオープンさせた16年前。
レイコさん、千草ねーと同じぐらい長いお付き合い。
なんだかんだで
ワタシたちと長い付き合いなのよねぇ~![]()
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トヨシェフと同じく
ワイン飲ませたらしゃべりまくります(爆)
ほぼ暴走ね((爆))
少佐は料理も好きで
ワタシの『せ・ぼーん パリ』に
なんだかんだでイチャもんつけてきます。
ワイン好きの少佐が忘年会inNINON用に用意した
ワインーーー!!![]()
マジかぁー!マルゴーあるぢゃん!!![]()
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ひぇえーーー![]()
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え?
なんで少佐かって?
ご本人…ちょっと頭のびょーきで![]()
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俺の本名は
キャスバル・レム・ダイクンだ。
宇宙世紀0059年9月27日に
ジオン共和国創始者、ジオン・ズム・ダイクンの子として生まれた。
亡き父の仇!
ザビ家打倒を掲げ「赤い彗星」シャア・アズナブルとして
第2の人生を生きている!
地球には宇宙コロニーサイド3から
スペースシャトルに乗って
私はやってきているのだ。
と
思ってる方です![]()
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ちょっと頭のびょーきなので…![]()
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皆さんは
テキトーに話を合わせてください ![]()
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くれぐれも目は合わせないよーに ![]()
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って事で
本日のインスタライブは
特別編!
少佐と七海とワタシの座談会&試食会!
どんな暴走になるか?
楽しみにー!!
もちろん以下のチョコレートの大試食会です!
●NINIONニノンの12月のジャム
●オテルクリヨンのマーブルクグロフ
●セドリック・グロレのショコラバー
●ジャッド・ジュナンのホワイトチョコ
●ドワド・ジャンバールの親指ショコラ

そうそう!
●ルイヴィトンのショコラも試食してもらいましょう!
インスタライブの後半には
ガレットデロワの試食も!登場すると思います!!
なお
少佐が試食するすべての商品は
本日もJuliettaでご注文を受け付けています。
気軽にポチして下さい!!
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
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通常7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
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お引き落としは商品が届いてから!
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Juliettaは【楽天】
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★今日の少佐 X ワタシ&七海 試食商品は下のバナークリック!
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