『58歳ぼっちパリ』春のダイエットサラダは世界一健康を気遣うパリジェンヌ御用達のタブレ《10分》
２０２６年３月１３日(金) a5923
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
さて
春です！
冬チョコで太っちゃった！
春に向けてデトックスしたい！
そう！
春ダイエットレシピ教えちゃいます！
今日から『せ・ぼーんパリ』改め
『58歳ぼっちパリ』
Inatagramのお料理動画
始まります～！
今日の紹介はコレ！
『TABOULE タブレ』
●レシピはブログの最後に掲載。
●作り方動画はInstagramのリール『56歳ぼっちパリ』動画で掲載。
●販売は【楽天】Juliettaで取り扱い。
●やべぇ裏話とお料理教室はインスタライブで生中継。
今後はこの４つで紹介をしていきます
インスタライブを見損なった！！
って方も
インスタに動画投稿してあるので
後で見る事が出来ます
今まで
料理方法忘れた！もう一回教えて
どうやって使うんでしたっけ？
って皆さんから言われることが多かったので
『58歳ぼっちパリ』お料理動画を作り
Instagramで常に見れるように投稿しておきます。
『58歳ぼっちパリ』
可哀そうでしょー！？
誰か可愛い彼女候補いないかしらねー
今日はその第１回目！
『TABOULE タブレ』
簡単に言うと
TABOULE タブレはサラダです。
本日 ３月１３日 金曜日 ２１時から
インスタライブで
パリからお料理生中継！
『58歳ぼっちパリ』
13日の金曜日じゃない？
流血事件にならないように
気を付けます（爆）
おたのしにみー
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちや子の
インスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日！３月1３日 菌曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
世界一健康を気遣うパリジェンヌ
彼女たちのライフスタイルは
雑誌やテレビで紹介され
世界中の女性の憧れ
彼女たちが注目して流行している
ファッションや雑貨
そして彼女たちが愛用している
ハーブティーや食品類
とにかく
パリジェンヌって
おしゃれ！
センスあんのよねー
そんなパリジェンヌは
世界一健康にも気を配ります。
フランス、パリはBIO大国
世界でもアメリカに並ぶほどの消費国です。
そしてその基準は世界一厳しい国です。
某国の
ちょーー怪しいなんちゃってオーガニックとは
雲泥の差！
そんなパリジェンヌ達の鉄板の
ランチがコレ！
『TABOULE タブレ』
先に言っときます。
作り方はめちゃ簡単！
ボウルに『TABOULE タブレ』を入れて
お湯をかけて５分待つ。
カップヌードルかっ！
でも
カップヌードルとは違って
めちゃ健康でヘルシー
一家に一袋
持っておくと
あーー小腹減ったぁー
あーー今日のランチ面倒～
パッと作りたい！
でもヘルシーなサラダがいいなぁ～
って時に大活躍
パリジェンヌのアパルトマンに
コレ『TABOULE タブレ』は
必ず常備されてます。
ってぐらい超有名で超便利！
クスクスって知ってるでしょ？
世界一小さなパスタ。
そのクスクスにサラダを混ぜたものを
TABOULE タブレ と呼びます。
★TABOULE タブレ はお料理名
★『TABOULE タブレ』 は商品名
『TABOULE タブレ』
ガチでウマいです
作ったボウルを
抱えて食べたくなるほど！
実は
七海とパリに住み始めた１年目に
フランス人のマダムの家で
お料理を教えてもらってました。
もちろん
TABOULE タブレも
教えてもらったのを覚えています。
TABOULE タブレとは
世界一小さなパスタとして知られている
クスクスに野菜やハーブを混ぜ
オリーブオイルや塩などで味付けする料理の事を挿します。
『TABOULE タブレ』はサラダ商品なので
すでに袋の中に
クスクス、トマト、ハーブ、塩などで
味付けされたモノが入っています。
袋を開けて
ボウルに入れてお湯をかけるだけ
５分で食べられちゃいます。
しかも！
フランスBIO商品！
世界一安心で健康なフランスのBIOです
健康で食べるんだし
どーせお金払うんだから
ちょーー基準値が怪しい某国のモノよりも
やっぱおフランス産ね
某国？ドブにお金捨てるよーなモンでしょ（爆）
作り方はめちゃ簡単なんだけど
めちゃウマ
一から作りたい方は
クスクスから作るのもアリです。
クスクスもJuliettaで取り扱い中です。
あぁ面倒！パッ！と作りたい！
って方はこの『TABOULE タブレ』が一番便利
だって
すでにトマトやハーブ、塩で味付けされてるので
超簡単！
ちなみに
ワタシもこの『TABOULE タブレ』は
必ず２パック常備してます
ちょっと小腹減ったなぁー
あーー時間ない！
面倒！
って時に大活躍！
しかも超健康でヘルシー
本当に便利。
もちろん
この
『TABOULE タブレ』に
冷蔵庫の中のサラダをさらに追い足しで入れて
作るともっと簡単で作れちゃう！
◆◆ パリジェンヌ御用達タブレ・サラダ ◆◆
【材料】●印はJuliettaで取り扱い中
●タブレ
・パプリカ
・紫玉ねぎ
・きゅうり
●カラマンシーのお酢
●シャトーヴィランのオリーブオイル
●エピセリー ロランジェの白胡椒 適量
●MAILLEマイユ 粒マスタード
●アルベールメネスのペルセイヨット
●アルベールメネスのパセリ
●アルベールメネスのパプリカ
【調理方法】調理時間 １０分
① ボウルにカップ1/2のタブレを入れ 熱湯カップ1/2を注ぎラップをして５分待ちます。
② パプリカ、紫玉ねぎ、きゅうりを切って出来たタブレのボウルに入れます。
③ さらにボウルに調味料を入れて軽く混ぜます。
・カラマンシーのお酢 《大匙１》
・シャトーヴィランのオリーブオイル《小匙２》
・エピセリー ロランジェの白胡椒 適量
・MAILLEマイユ 粒マスタード 《小匙１》
・アルベールメネスのペルセイヨット《小匙１》
④ 小鉢に盛りつけて軽く振りかけて完成！
・アルベールメネスのパセリ 《適量》
・アルベールメネスのパプリカ《適量》
めちゃウマ！
ボウルごと食べたくなっちゃいます！！
ぜひご家庭で食べてみてね！
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
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さらに溜めたポイントでお買い物♪
ついに予約開始！世界一のパネトーネ！しかもカチョエペペ味！どんだけ美味しいか腰抜かしますよー
２０２６年３月１２日(木) a5919
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
さて
春になったけど
けっこう冷たい風と雨のパリです。
かなり天気が不安定…
晴れてるからセーターだけでいいや！
と思って外出たら
めちゃ風が冷たく、あれれ？？と思ってるうちに
曇りに…
寒っ！風邪ひきそうーーー！ 
同じ日です。なんでタンクトップで歩けるんだ？
絶対寒い！
パリジャンもタンクトップ、Tシャツ、トレンチ、ダウン、マフラーなど
格好もバラバラ
外出る時はご注意ください 
今日の紹介は
コレ！
世界一のパネットーネ！
しかも！
フランス パリの
クリストフ・ルイ氏が作る
カチョエペペ味！
キタキタキタ～っ！！
カチョエペペ味は
イタリアのチーズ
ペコリーノロマーノをつかった
チーズ味です。
シャンパン、白ワインにめちゃ合いますが
紅茶にもめちゃ合います
うひゃーーっ！
さて、ちょい話題を変え
3月に入ったので
ショコラの季節も終了！
パリから次々と
フランス物産が入荷してきています
すでに通関も済ませ
日本Juliettaで確保済！
在庫ありで販売中です
3月にも入りショコラ紹介も終わったので
今日から毎日
再入荷商品を紹介していきますね～
今日の紹介はこちら！
三ツ星シェフがレストランでも
シェフ達が自身のアパルトマンでも使っている
グランクリュバッツの塩
コレ！探してたーーっ！
って人はチェックしてみてね！
Juliettaでは全種取り扱っています
で
パネットーネの紹介に話を戻しましょう！
えーー！
パネトーネはイタリアの食べ物ですよねー
とか言ってんのは
ワンコインママだけ～
まぁ
世間では
パネトーネなるモノが
沢山販売されてます。
正式な発音は
パネットーネです
実は
本物のパネットーネを作るには
パネットーネ菌が必要で
このパネットーネ菌でなければ
本物のパネットーネの食感と香りが出ないそうです。
しかもこのパネットーネ菌は
パンを作るイースト菌とは違い
何処にも売られていません。
え？
じゃぁ世間で売られてるパネットーネって？
ハイ、偽物です。
パネットーネに似たパネトーネのパンですね 
ニコラ氏
。。。。
知らんなかったわー
と教えてくれたのが
パリにお店を持つ
クリストフ・ルイ Christophe Louieの店長二コラ氏
パネットーネ菌は
パネットーネを焼く職人が
代々育てていきます。
その師匠が認めた職人にのみ
譲り受ける事が出来ます 
二コラ氏
本物のパネットーネ菌は
そう簡単に手に入るモノではないです。
おもさ900ｇ！ デカい！
また師匠もそう簡単にパネットーネ菌を手放しません。
ほぼ門外不出なのです 二コラ氏
クリストフ・ルイ Christophe Louieは
本場イタリアで活躍されている
Mauro Morandin マウロ・モランディン氏から
認められ受け継いだものを使用しています 二コラ氏
Mauro Morandin マウロ・モランディン氏？？
誰？それ？
えっ？
Mauro Morandin マウロ・モランディン氏を
知らないのですか！？ 二コラ氏
Mauro Morandin マウロ・モランディン氏は
イタリア・トリノ郊外にお店を構え
発酵生地の神様
パネットーネの王様
と言われてるだけでなく
この四半世紀で
一番おいしい
パネトーネを作る
パン職人！
と評されている人です 二コラ氏
すなわち！
世界一のパネットーネを作る職人さん。
もちろん
この世界一のパネットーネを作るには
Mauro Morandin マウロ・モランディン氏が持つ
パネットーネ菌が無い限り
絶対に同じモノは作れません 二コラ氏
クリストフルイはこの神様から認められ
Mauro Morandin マウロ・モランディン氏のパネットーネの味を
後世に残して欲しいと譲り受けたパン職人なわけよ！
900ｇはこの大きさ！ 写真はリンゴとシナモン味
10月の限定品で今は販売されてません。
しかも
パネットーネを作るために
師匠のイタリアを離れ
フランス パリに渡りパン屋さんをオープン。
小麦粉はすべて師匠Mauro Morandin マウロ・モランディン氏の
許可を得て同じイタリア産の小麦粉を使っています。
この小麦でないと香りも味も変わります 二コラ氏
しかも！
バターはフランス ノルマンディー産
さすがにイタリア産のバターよりもウマイわけ
由美せんせーが持ってるのはショコラ味のパネットーネ
こちらはクリスマス限定でした。
900gはこの大きさ！
パリのフラワーデザイナーの
斎藤由美せんせーも言ってたけど
パネットーネ菌、小麦粉を本場イタリアの物を使い
バターがフランス産なんて…
絶対に美味しいに決まってんじゃんねー！
そっれはズルいわ（笑）由美
そう！
クリストフ・ルイ氏が作るパネットーネは
最高の素材ばかりでつくられてんのよ！
900gって…でかいーーー！
しかも
ホンモノのパネットーネは
作るにもちょーーー大変！
まずホンモノのパネットーネは
量産できません 二コラ氏
イタリアのスーパーやパン屋さんで
山積みで売られてるパネットーネは
パネットーネに似たパンです 二コラ氏
パネットーネ菌は発酵させる温度、湿度など条件が非常に厳しく
本当の職人でさえ取り扱いが難しい菌です。
最高の発酵をさせるには
非常に高度な技術とテクニック、経験が必要です 二コラ氏
クリストフルイで販売しているパネットーネは
焼き上げるまでには３日間の時間が必要です 二コラ氏
これが900gの大きさ
え？３日間も！！マジ！？
ハイ 二コラ氏
Mauro Morandin マウロ・モランディン氏から譲り受けた
パネットーネ菌を発酵させるには
長い時間と厳格な温度と湿度管理を必要とします 二コラ氏
この話を聞いたら
あぁ今まで食べてたパネットーネって
パネットーネに似たパン
パネトーネだったのよ！
ホンモノを今まで食べた事が無かったのね！
ってわかんでしょ？
そうですよ
本当のパネットーネは
本場イタリアでも普通には手に入らないのです 二コラ氏
パネットーネに似たパネトーネのパンは売られています 二コラ氏
しかも
Mauro Morandin マウロ・モランディン氏が求めるパネットーネは
イタリアの最高品質の小麦粉を使わない限り
この味は出せません 二コラ氏
クリストフ・ルイ Christophe Louieでは
Mauro Morandin マウロ・モランディン氏から紹介を受けた
イタリア産の最高級の小麦をイタリアから運び
フランス ノルマンディー産の上質なバターを合わせて
３日間もの時間をかけて作り上げているので
まず量産は出来ません 二コラ氏
１日に焼ける数が決まっています 二コラ氏
しかも
クリストフ・ルイ Christophe Louieのパネットーネは
午前中に売り切れてしまうほど
グルメ パリジャンにも人気！
実際に
午後一で行ったら完売してました（泣）
世界一のパネットーネがパリで食べられるんだよ！
行かなきゃ損さ！
ってのがパリジャンのご意見。
ごもっとも！
ここまで話を聞いても
私が食べてるパネットーネはホンモノよー！
っていう人って…
頑固ね～
まぁ
クリストフ・ルイ Christophe Louieのパネットーネを一口食べてみてよ
あぁ…あーーー！！
ホントだぁ…私が今まで食べたのって
ニセモノだったんだ！
ってわかるから。
そして
本物のパネットーネはめっちゃ高価です
3,000円とか5,000円で食べてる段階で
ニセモノ（笑）
１つ焼くのに３日間かかってる手間賃！
素材の仕入れ賃！
本場イタリアの小麦粉で作らないとパネットーネとはいえません 二コラ氏
そう考えたら
本物はそりゃ高くって当たり前だわ～！
今まで食べてたパネットーネが
如何にもニセモノだったって事
ワカルでしょ？
人生で一回はホンモノ食べてみてね！
感動よー！
しかも
今回予約販売は
カチョエペペ味！
出ましたーー！！
食べたかったヤツだぁーーー！！！
ハイ
ワタシ…食べましたが
激ウマ！
やべぇヤツです
ちなみに900gの大きさですが
七海どんな驚愕の感想が出るか！
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちや子の
インスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日！３月12日 木曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
今後はこのピンク色のバナーが
期間限定企画商品です
予約締切は３月15日
ただし予定数に達した段階で早めに販売終了する事もあります
お手元お届けは３月末から４月上旬
★クリストフルイ氏のお手製で、しかもパリからの空輸です。
納期が前後します事ご理解ください。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
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★クリストフルイ氏のカチョエペペ味のパネットーネは下のバナークリック！
絶対ワインに合う♡日本未入荷＆Julietta初！アルバンギルメさんの塩系アペリティフ用のサブレ
２０２６年３月１１日(水)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
さて
春になりましたねー
パリは雨、曇り、晴れ日と天候が安定しません。
気温も17℃まで上昇
したかと思えば冷たい風と雨に変わって…
お出かけには必ず傘を持って行ったほーがよさそう。
セーヌ川もかなり増水して来ました。
今日の紹介は
コレ！
アルバン・ギルメさんのクッキー
え？
甘いものはもうチョコで飽きた！
って？
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
分かってるわよー
塩系のクッキーよ～！
その商品名もずばり！
アペリティフ！
春になると
色々とイベントが増えるじゃない？
友達とおうちランチ会や
女子会
よるのおうちでのプティ・パーティー
また
仕事が終わっておうちに戻って
うーん面倒！！惣菜でいいやー
でも
ワインちょっと飲みたいよね！
ビール飲まない？
ってダーや彼から言われて
パッ！と出せるおつまみが
あるといいよねー
あ！
もちろん！
紅茶にもめっちゃ合いますよー
お酒を飲めない女子の
紅茶でのアペロにもピッタリよ～
本日 ３月１１日 火曜日 ２１時から
インスタライブ
七海 Ｘ パリ ２元生中継で
アルバンギルメさんのアペロ用塩サブレ
試食会＆宴会（笑）
やりますよー！
お楽しみに！！
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちや子の
インスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
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アカウントを作って
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【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日！３月10日 火曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
アルバンさんの塩系サブレ。
塩系のクッキーなんて
日本にもありますよー
って？
当たり前じゃん！そりゃ日本にも塩系クッキーなんて
あるに決まってんじゃん！
でも
あの！
アルバン・ギルメ氏が作った塩系サブレなのよー
そこが価値あんじゃん！
バカだから
ワンコインマママは嫌いよー
あれだけ女子大好きのサブレを作る
アルバンギルメさん
塩系作ったら
どーなんのよ！？
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
食べてみたいでしょー
実は
このアペリティフ サブレ
Juliettaが取り扱うって決めた時には
フロランタンみたいなスティック状だったのよ。
ちょっと待ってて！
形を変えようと思ってるんだ アルバン
アペロ用だから
スティック型よりも
丸いサブレの方がいいかなぁって思ってんだ
試作品が出来たら送るよ！ アルバン
で
届いたアペロ用のサブレがコレ！
コロンとした
丸い可愛い筒形のパッケージ
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
可愛い～
ちょっとしたアペロ用にいい感じ！
では
恒例！七海さんの試食レポ行ってみましょう―
あれ？
何種類かあるのかな？
色が違う～ 七海
蓋開けるよー
おぉぉーーチーズとバターのいい香り
なんか
パレブルトンくらい厚みがあって
小ぶりにした感じだね
ワインが飲みたくなってくる～
アペロのおつまみサイズにはピッタリだね。
さすがーアルバンさん
どっちから食べたほうがいのかなぁー
オレンジっぽいのがバスク唐辛子？
じゃあそれじゃない方から行ってみよう！
あぁ
パルメザンチーズの香り
いただきます
チーズの香りが広がって
胡椒とハーブの香りが後からしてくる！
食感は粗目のザックザック系
甘いサブレとは違って
噛み応えのある食感
うん！
ワインだねーー
ワイン飲みたくなってくる
赤かなぁ
白も合うね
どっちも
味が濃いから美味しい！！
お酒に絶対に合う濃さ
次、2種類目
あぁ
こっちは
ザクザクしてるんだけど
こっちは空気が含まれたようなザクザク系
ふんわりザクザク系
塊があるな・・濃いブラウンの塊
チョリソーか！
成分見てみよう
あ！チョリソー入ってるー！！
美味しい
ロックフォールも入ってるの！？
これはわかんないなぁ
トマトコンセントレだぁー
うん
バスク唐辛子じゃないよー
トマトの酸味と
味が濃いね
うん！
これは2枚目に食べるといいな。
アルバンさんの塩系サブレって
もう絶対に美味しいってバイアスかかってるよね
いい意味で
実際美味しいんだけど
流石だわー
食べやすい
ちゃんと天然の素材を使ってる
美味しいモノで作ってる！ってわかるサブレだね。
やっぱフランスのお菓子って
安心！しかも美味しい！
２種類入っているのが嬉しい
飽きないね～
って事で
ポチしてねー
今後はこのピンク色のバナーが
期間限定企画商品です
予約締切は３月15日
ただし予定数に達した段階で早めに販売終了する事もあります
お手元お届けは３月末から４月上旬
★ノルマンディー・カレー地方のアルバン氏のお手製で、しかもパリからの空輸です。
納期が前後します事ご理解ください。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
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クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
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