創作!坦々そうめん!!
今日は辛いものでも食べようか~
そうだ!そうめんがあるからそれを坦々麺風にしてみようか
じゃあ、さっそく材料の用意だワン
二人前
そうめん 200g
きゅうり 1本
レタス 食べたいだけ
牛挽肉 200g
ニラ 1束
豆板醤 少々
塩コショウ 少々
酒、砂糖
では作っていきましょう☆
まずはフライパンで牛挽肉を炒めて行きます。
軽く塩コショウをした後、ニラを加えます。
ニラに火が通ったら豆板醤、酒、砂糖を加え味付けします。
そうめんに乗っけるのでちょっと辛めに作っても大丈夫です
辛いのが苦手な人は少なめにしてくださいね
じゃないとってなっちゃいますよ
あとは、きゅうり、レタスを細切りにしておきます。
そうめんをゆで、そうめん汁をドンブリにいれ、そうめんをいれ、
これまでに用意した材料を盛っていきます
もじゃワン、どうかな~
辛いけどさっぱりとしてて美味しいワン
冷シャブ
この頃暑くなってきたから、さっぱりしたものが食べたいワン
そうか~、じゃあ、今日は冷シャブでも作ろうか
じゃあ、材料を用意しよう!
材料、持ってきたワン
豚ばら肉 200グラム程度
みず菜 2束
豆腐 4分の1 丁
すごいお手軽だワン
じゃあ、作って行こう
みず菜を軽く湯通しします
みず菜は10㎝位の大きさに切ったらちょっとだけゆでてすぐに水切り
みず菜はあまり火が通らない方がおいしくいただけます
その次に豚肉をしゃぶしゃぶします。
お湯の中でしゃぶしゃぶ~ってしていきましょう
あまり長くしゃぶしゃぶすると肉が硬くなってしまうので程ほどにね
最後に、みず菜、小さく切った豆腐、豚肉をお皿に盛って、タレをかけたら
完成でーす
もじゃワンはどのタレが好きかな~?
ゴマだれがいいワ~ン
ゴマだれか~、いいね
じゃあ、ゴマだれで食べようね
他にも、ポン酢などでさっぱりと食べても美味しいので、皆さんの
好みで食べてくださいね
これから暑くなってきた時にはきっといいワン
美味しかったワン
大好物!!カツ丼登場!!
今回はカツどーんですよ~
もー、大好物だよね~もじゃワン
さっそく材料だワン
卵 2個
玉ねぎ 半玉
豚カツ 2切れ
のり 適量
和風だしの素
あー!豚カツって
出来たの買って来て手を抜いたな~
ま、そういう日もいいですよね
じゃあ、ここからは作るの簡単でーす
鍋に和風だしの素を煮立て、薄切りした玉ねぎ、一口大に切った豚カツ加えます
そこに、よく溶いた卵をとろーりとかけていきましょう
蓋をして、卵が半熟くらいの時を見計らい、一気にご飯の上にかけていきます!
後はお好みで海苔とかとぱらぱらっとかければ完成です~
うわーい、美味しそうだワン
あーほんとにカツどんって美味しいね~
うん、すっごく満足したワン