夜、ふとんに入って目を閉じるとき、ホッとできていますか？
私、認定講師のほんまが会社員だったころは、
「あ～明日も早起きて洗濯して、保育園の準備して・・・」
「朝ごはんはどうしよう、夕飯は作る時間あるかな」
と、いろいろなことが頭の中をかけめぐり、
これから眠るのに、すでに翌朝のような感覚でした。
こんながむしゃらな生活でも、
私があきらめたくなかったのが「食」。
日に日に大きくなる息子と、当時お腹の中にいた娘。
この子たちに食べてほしい、安心でおいしいごはんやおやつを、
忙しくても作れるコツが知りたい！
と、ワクワクワークの扉をノックしたのが約3年前。
↑ワクワクワークの卵乳製品なしおやつは、滋味深くてほんとうにおいしい！
ワクワクで知れたこと。
大切なのは、実は「わたし自身」の幸福感。
ママが笑顔だからこそ、家族もにっこりできる。
家庭や仕事でうまくいかないことがあっても、
おいしいものを食べている時だけは、
純粋に「おいしい！しあわせ！」と、心からホッとする。
そんなひとときを、一生懸命なママにこそ、大切にしてほしい。
そして、明日が来るのを楽しみに、夜ぐっすり眠ってほしい！
こう決意した私は、
個人で「green organic」という教室を主宰し、
卵乳製品なしおやつレッスン、食育お話会、試食会など
がんばるママを食から支える活動を行っています。
（教室名の由来や、レッスンの様子はこちらの記事をご覧ください♪）
↑赤ちゃんママ向けの食のお話会の1コマです♪（写真一番右が私ほんまです）
素朴で、シンプルで、毎日さりげなく食べられるけど、
毎日新しいおいしさを見つけられる。
そんなワクワクワークの食を、地域のママにお届けできている今が、
本当に楽しくて、充実しています。
「緑さんと出会えてよかったです！」
「お話を聴くとやさしい気持ちになれます」
「レッスンで習ったおやつ、家でも繰り返し作っています！」
という生徒さんのお声を聴くたびに、
人のためにがんばることは、自分のしあわせにもつながることを
噛みしめています。
これからもっと勉強、探究、そしてレッスン！を繰り返し、
さまざまな女性の心のよりどころになることが、私の夢です。
地道に、マイペースに、楽しくがんばります♪
↑教室のロゴもついに完成♪
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→みんなの食の学校 食を伝える学部
認定講師の本間緑でした。