広蔵市場と言えば有名な食べ物が「ピンデトッ(緑豆チヂミ)」
数あるピンデトッやさんの中で、昔から断トツで有名なのがこのお店!
スニネピンデトッ
行列してる広蔵市場チャプサルクァベギのある「北2GATE」からはいってすぐ左側にお店はあります。
このように石臼でひいた緑豆に、具を混ぜて焼くのがピンデトッ(緑豆チヂミ)です。
昔はちゃんとした店舗がなく、市場真ん中の屋台で営業していて、当時ここでピンデトッを購入しようと思ったら、父に屋台の食べ物を激しく止められ買えなかったのを覚えていますw
その後、南大門にあるイートイン可能なスニネビンデトッで母と初めて食べ、美味しかったので姉とも行きました。
それから、しばらく広蔵市場を訪れていなかったので、広蔵市場にもイートイン出来る店舗が出来たのを知らなかったのですが、昨年末に久々に広蔵市場に来てこの店舗を見つけてビックリしました。
何がびっくりしたってね、これですわ、これっ
広蔵市場の名物、全部置いてるやんっ!
以前はピンデトッの専門店だったのに、今やユッケやテナガダコ(サンナクチ)、麻薬キンパプなどをメニューに追加。
「あちこち回らんでも、ここで食べたら市場の名物全部一気に食べれるよ~」って?
完全にひとり勝ち狙ってるやんって爆笑しました(笑)
緑豆チヂミ(녹두빈대떡・ノットゥピンデトッ)5000ウォン
肉チヂミ고기완자(コギワンジャ)3000ウォン
緑豆2+肉1の盛り合わせ13000ウォン
スニネユッケ(순희네 육회)19000ウォン
ユッケとテナガタコ刺身(육회탕탕이・ユッケタンタンイ)32000ウォン
テナガタコ刺身(낙지탕탕이・ナクチタンタンイ)16000ウォン
麻薬キンパプ(마약김밥)3000ウォン
私たちはプチョンユッケ本店でユッケとタコを食べて来たばかりだったので、ピンデトッ1つを持ち帰りで注文しました。
アルミホイルに包まれたピンデトッは熱々!
玉ねぎ入りのタレがどんな感じで入ってるのか気になってましたが、ビニール袋で密封されていました。
タレは蓋つきカップに入れてくれてたら食べ歩きしやすかったんだけど、この感じだから、人気の少ない隅っこに行き、こぼさないように慎重に食べてみました。
なんだなかんだゆ~て、やっぱりめちゃくちゃ美味しい!!!
多めの油で揚げ焼きにしてるから、まわりはとにかくカリッカリ
中にはもやしが入ってるので、ほわほわの中にシャキシャキ食感もあり!
甘酸っぱいタレにつけて、生の玉ねぎと一緒に食べたら全然油っぽくなくて本当に美味しい!
やっぱり有名店だけあって、久しぶりに食べたけど凄く美味しかったです^^
スニネピンデトッ(広蔵市場内)
순희네 빈대떡
ソウル特別市 鐘路区 鐘路5街 138-9
서울특별시 종로구 종로5가 138-9
ソウル特別市 鐘路区 鐘路32キル 5
서울특별시 종로구 종로32길 5
02-2264-5057
9:00~21:00(ラストオーダー20:30)
今の時期に不可欠なリポスフェリック!
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