東京/品川・大崎 少人数制  簡単♪楽しい♪ハンドメイド♪ プライベート和菓子教室
練り切り・みたらし団子・お饅頭・羊羹・桜餅・柏餅・金魚鉢など色々な和菓子をお作り頂けます

主宰の尾崎幸子です♪

レッスンレポです。
初めて練り切りを作られた方の作品をご紹介ビックリマーク






写真1枚目と2枚目左側6個が初めての方。
右側は2回目の方の作品ですが、初回は「ハサミ菊」だったこともあり、このような成形ものの練り切りは初めてと言っても良いかもしれません。

皆さん上手に作れていますニコニコ


練り切りベーシック講座ではお一人6個の練り切りを作成頂きます。
作ったものは全てお土産です。

お土産たっぷりで嬉しいラブラブと言って頂けるので私も嬉しいです。
でも、その分、沢山作るのですよ~ビックリマーク6個、神経を集中してレッスンするんですよ~ビックリマーク
ある意味スパルタかもしれません(笑)

せっかくレッスン料を払って、時間を使って学びにくるのであれば、何か1つはしっかりと技術を得て帰って欲しい・・・そう思ってこの個数にしています。
これだけ作ると、どこかのタイミングで(人それぞれ少しずつ違います)コツをつかむ瞬間がやってきます。


さすがに1回で何から何まで習得するのは無理です。
細かなテクニックやポイントは沢山ありますので。

でも、感覚をつかむことはできます。
これならお家で練習できる!!というところまでいきます。

本当に初心者でも作れるのはてなマーク

作れますよ~ニコニコ
和菓子教室、なかなか無いこともあり、ほとんどの生徒さんは初心者ですからね。
心配ありません。


今月は梅雨時期ということもあり、雨水をイメージした水滴を作る技法も含まれています。
とってもお得なレッスンですので、是非お越し下さい!!


現在、日程が確定している練り切りベーシック講座6月 はこちら↓
6月14日(日)14時~ 残席3名
6月16日(火)10時~ 残席3名
6月18日(木)10時~ 残席4名

その他日程に関しては6月予約状況を確認頂き、お問合せ下さい。


レッスン可能日はこちらから↓


尾崎幸子和菓子教室♪6月予約状況♪


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初めての方へのご案内



焼き菓子講座 若鮎
6月30日まで受講できます♪


創作和菓子講座「楓 夏」
7月31日まで受講できます♪


冷菓子3種講座
7月31日まで受講できます♪


練り切りベーシック講座「6月」紫陽花・楓・桔梗
6月30日まで受講できます♪



「和菓子×煎茶道」特別体験レッスン 7月開催予定!
次回ご希望の方はお問合せ下さい。
練りきりと煎茶道の2つを同時に受講できるお得なレッスンです♪




教室概要はこちらからご覧ください♪





レンジで作る練り切りベーシック講座
通年開催中!






もっと凝った和菓子が作りたい!という方、
ハサミ菊講座も通年開催中♪






教室はどんな雰囲気?
教室風景はこちらから♪