イタリア後記⑥ ペルージャ

イタリア後記、一気にアップするつもりでしたが、

　　　少々息切れ気味でございます・・・

　　　　　　いえいえ！頑張りますとも！

　　　　　　　　　　もちょっとおつきあいくださいね。

ペルージャは紀元前から続く古い町です。

イタリア中部、しかも山の上のせいか、はたまた寒波のせいか

なかなか寒うございました。

この通り　↓　が　メインストリート。

あっという間に陽が傾いて夜がやってきます。

午後４時にはもう暗くなってしまいます。

それにしても、本当に時が止まったかのような町の佇まい。

自動車がなければ、現代とは思えません。

ここが暖をとった チョコラッテリア　“Augusta Perusia”。

お菓子の本にたびたび載っている、

ペルージャきっての美味しいチョコラッテリアだそうです。

とても美味しいと評判のピザ屋さんは、生憎クローズタイムでした。

　　　　　　　　　　　　　　楽しみにしていたので、ざんねーん！(＞＜)ノ

でも、ここでいただいたホットチョコレートは、身も心も温めてくれました。

アテンダーＫは、しばし、お店の方とおしゃべり。

　（何を言ってるのやらもちろん私にはわかりません。くっそ～、くやしい。）

実は、ペルージャは、Ｋが通っていた大学があるので、

そこを訪ねるのが目的で行ってきたのです。

彼が学んだ教室まで入らせてもらって、感慨無量でした。

中世の佇まいがそのまま残るペルージャ。

Ｋがお世話になりました。

彼を学ばせてくれて、育ててくれて、ありがとう。

　　次はフィレンツェに行きますだ～。

イタリア後記⑤ il Pagliaccio

ナボーナ広場からテヴェレ川に挟まれたエリアは、

ローマっ子で賑わう人気の店が軒を連ねます。　

せっかくのローマの夜ですから、

きちんとしたリストランテのディナーは行っておきたい。

ということでやってきました。

il Pagliaccio （イル・パリアッチョ）。　ピエロという意味です。
ヴァチカンへ続く大きな通りを一本西に入った静かな通り。

コンテンポラリースタイルのスタイリッシュなフレンチリストランテです。

アペリティフ（食前酒）をいただく前室もちゃんとありました。

でも、残念ながらこの店で撮った写真の殆どが

暗かったせいかピンボケの嵐。

とてもお見せできる代物がなく、、、

唯一まともに撮れていたのが、ラストのエスプレッソと小菓子

それでも食器や小菓子の感じで伝わると思いますが、

一皿一皿、とてもセンスがよく上質でした。

もちろん、どの皿も大変美味しかったです。

こちらのお店、サービスも申し分なかったですよ。　さすが☆付♪

散歩しながらホテルに帰る途中、

観光客が一人もいない、昼とはまったく違う表情の

“バルカッチャの噴水” が、黄金色に輝いて見えて、、、
とても綺麗でした。　(*ﾟｰﾟ*) ☆彡

イタリア後記④ マンジャーレ！

私のブログをご覧いただいている方は、

殆どの方が

食いしん坊さんだと思います。　

　ｂｙ 類・友の法則　(￣∇￣)

しかも、皆さん

生ハムやらチーズやらには目がないですね？

今日は、おハンカチ、もしくはおティッシュを

ご用意いただいて“およだ” 対策をなさってくださいね。

コルン通りからパンテオンの方へ少し入った、

神殿前広場にある
“Ｓａｌｏｔｔｏ 42”　（サロット・クワランタ・ドゥエ）

とてもスタイリッシュなお店です。

形態はカフェ寄りなんですが、

お料理も美味しいらしいです。

お料理のレベルって、

お店の佇まいとだいたい比例していますよね。

ここは、かなり期待できそうです。

歩いて喉が渇いていたので、

まずはプロセッコを

プロシュートとルッコラと

パルミジャーノ・レッジャーノのサラダ♪

これ本当にヤバイくらい美味しい！

軽くレモンを絞って、

生ハムとルッコラとチーズを一度にお口へ！

んんん～～～～正に、正に、三位一体！

どれが欠けてもいかんのだー！

塩気をルッコラが抑えて、

それぞれの食材の旨味が口の中でマリアージュ♪

忘れられない一皿になりました。

サラミの盛り合わせ、数種のチーズとハニーと共に♪

こちらは、蜂蜜が決め手です。(b^-゜)

ペコリーノ（羊のハードタイプ）に

蜂蜜をつけていただきます。

これもおいしいぃぃ～！

店内をなでるように流れる心地よい音楽

置いてある本のセレクト

私の「絶対また来るリスト」 に

ランクイン決定であります。