花椒辣醤っていう調味料
花椒辣醤←何て読むんでしょうか?😙たまたまスーパーで290円くらいで売ってるのを見かけて(まぁ〜この値段なら美味しくなかったとしても許せるかぁ〜)思って買いました。で、なんとなく(麻婆豆腐に入れたら美味しいかなぁ〜)と思ってひき肉炒めて〜豆板醤甜麺醤ニンニクみじん切り玉ねぎみじん切りぶっ込んで〜味覇汁(出汁?)水抜きしておいた豆腐を投下して〜グツグツして〜と、ここまではいつも通り。ここで花椒辣醤(←何て読むんでしょう)投入〜出来上り🤤いぃ色してると思わない??先日、大葉を仕込んでおいたので〜この日はご飯がススム君祭り🙌🙌🙌この景色、やばくない?♥️超絶美味しかったのは言うまでもありません🤤🤤🤤花椒辣醤↑↑↑ファージャォラージャンと読むそうです😙見かけたらゲットしてみてください👍