覚えてくれていたのは勿論やはり優しいマダムで嬉しかったのだけれども 中華料理 唐彩

『前日の食事が遅かったので全く食欲が無かったのだけれども 桃源花』

前日が遅い時間の食事だった為、全く食欲が無いものの ｉ君 と 桃源花さん に伺ったところ思いの外食事が捗り サイドメニュー に 唐揚げ まで注文して美味しく頂いた次の日は早番勤務

暫く振りの休日の早番だったのですが、１人勤務で労務は終始順調で正午まで🕛️での労務は特に問題も無事に仕事を終え帰路に着きました🚘️

そしてこの日は 中華料理 唐彩さん にきました

平日はサラリーマン達で賑わっているものの休日は比較的空いているという勝手な憶測で来てみましたが、駐車場🅿️には容易に停めることができて先ずは一安心

３月下旬振りの訪問でしたがお店を前にして、ただいま感のある佇まいでついつい入口付近も 季節メニュー の 冷やし中華 と 冷やし担々麺 も提供されているようです

早速 からんころ〜ん と入店すると奥の方から い〜らっしゃいま〜…おっ⁉️い〜らっしゃ〜い‼️ と マダム が 中国 らしいイントネーションで写真を撮るジェスチャーをしながら迎えてくれました覚えていてくれたようで実に嬉しい瞬間でした

ど〜こ〜でもど〜ぞ〜 とノーゲストの店内を案内しながらも手はしっかり カウンター席 を指していたので、暗黙の了解で振り向くと店内を見渡せる端のいつもの カウンター席 に着きました🪑

目の前にはニコニコしながら 私 を眺める マダム が居る中写真を撮り始めると マダム はす〜っと何処かに行きました

卓上調味料 は ラー油 とその陰に 一味唐辛子 醤油 酢 胡椒🧂

それから メニュー📄 を写真に収めていると…

なんと!?  さ〜ら‐だ す‐ぷねぇ〜 と マダム が 持って来てくれました!?空いているから出来ることとは言え、通常 セルフサービス での利用なのですが実に有難いおもてなしを受けました

有り難う御座います と受け取り注文を済ませ セルフコーナー を指差して写真撮っても？とジェスチャーをすると お‐け〜お‐け〜 とのお返事

セルフコーナーへ向かうと フレンチ・ゴマ の２種の ドレッシング と 搾菜・杏仁豆腐・キャベツサラダ があり コップ・グラス  お冷や🚰お茶 も並んでいます

この日の スープ の 具材 は 溶き卵 と 岩海苔 を施されて磯の香りが豊かなもので美味しそうです

食べはしませんが ライスジャーを開けてみると炊きたての ほかほかご飯🍚 が湯気とともに良い香りを漂わせていました

席に戻り間もなくすると注文した料理が到着しました

この日注文したのは グランドメニュー📖 からチョイスで普通の麺で頂ける 上海焼きそば🥢

化粧袋 に入った上品な佇まいの お箸🥢 を ケース から手に取り、頂きます

マダム は サラダ に 胡麻ドレッシング を施してくれていて わかってらっしゃる〜 と更に嬉しさを感じます

玉子スープ はいつものように塩分控えめで 料理 の味を引き立てる役を担っていますなので 卓上調味料 の 醤油 で塩味を足そうものなどご法度と、勝手に思っておりますが 胡椒 と ラー油 で香味増しを施して美味しく頂きます

野菜ファースト を決めたところで全国の不安定な天候を テレビ 📺️で確認し若干の心配東北はいったいいつ梅雨明けするのよ

見た目はおとなしめの 上海焼きそばですが、実際食べてみるとなかなかのボリュームです

頂いてみると ＸＯ醤 がいい仕事をしていて 麺 や 具材 との相性も良く、註文して良かったと思える美味しさで感無量

それでも 辛味を加えるべく 胡椒🧂 を適量(好みの量)を掛けて頂くと マイルド だった優しい味から スパイシー さが加わりまた違う味わいに

更に 辛味に欲が出て 一味唐辛子🌶️ を施して頂いてみると一般的な 大辛 程度の HOT な旨みになり、良好良好

半分程食べた状態でも 豚肉 キャベツ 野沢菜 木耳 人参 もやし の 具材 がこれでもかと姿を現す程の嬉しい量

結構結構お腹にずっしりと重みを感じる一皿でしたが申し分無い実に美味しい 上海焼きそば でした

御馳走様で御座いました

食後を見計らって マダム が こ‐ひ〜☕は!? と嬉しいお気遣いをしてくれて、ありがたく コーヒー ☕️を頂き終始気分の良い時間を過ごすことが出来ました

大変嬉しゅう美味しゅう御座いました

思いが伝わらずもやっばり優しいマダムだった前回の日記

『言葉の壁を感じたのだけれどもやっぱり優しいマダムだったのでした 中華料理 唐彩』

中華料理 唐彩さん

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