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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日 毎週水曜日・祝日
【４月の臨時休業日】
４月２２日 日曜日
４月３０日 祝日
お休みいたします。
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いつもお世話になりましてありがとうございます。
本日の営業は14時～となります。
どうぞ宜しくお願い致します。
Vendanges
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４月３０日 祝日
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ラフィットにマルゴー、そしてオーパスに圧勝したワイン。
あの『神の雫』でオーパスワンよりも美味しい！と圧倒的に断言された超入手困難ワイン！
シャトー モン ペラ ルージュ 2014 ￥2800（税込）
メルロ80％ カベルネソーヴィニョン10％ カベルネフラン10％
フランス ボルドー
2013年よりも圧倒的に美味しい2014ｖｔ！
濃密な印象です。
フィネスも感じますし、良いワインなんだなと思わせてくれるヴィンテージです。
黒々と輝く 液面から立ち上る艶やかな香りは、カシス、ブラックベ リーの黒系果実味に、焙煎したてのコーヒー豆や炭火の 香ばしさと、アニスやクローヴなどの甘くスパイシーな 香り…なんと濃密で妖艶なアロマ!とろけるようにまろやかな味わいは甘みを感じるほど!!
さらに、緻密で丸いタンニンは圧倒的な厚みとボリュー ム感を生み出しつつも、とてもエレガントかつ寛容!! しかも、柔らかく上質な酸とのバランスは絶妙です!! リッチな旨みは濃厚な果実味と相乗してたっぷりと豊満!! 奥行きを感じさせる立体的な味わいは、その迫力もさる ことながら洗練と気品にあふれています!!
最後の余韻までしっかり濃厚果実味が香り、抜群のバラ ンスでどこまでも続くていきます・・・』
超モダンな造りでいながら、ボルドー伝統の品種の特徴 をしっかりと引き出している素晴らしいワインです!! その怪物的な人気の理由はとくかく一度お試すいただけ れば一目瞭然でしょう。
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Vendanges ヴァンダンジュ
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スプマンテ ブリュット NV グリジオ ロッソ ￥1350（税込）
トレッビアーノ７０％ ガルガネーガ30％
イタリア ロンバルディア州
1921年創設イタリアの老舗ワイナリーが造り出す高品質な伝統スプマンテ！
しっかりしたガス圧で、この価格ではなかなか無い細かな泡立ちできれいなミネラルがすっと入ってくる超コスパ泡です。
ラベルもかっこいいですが、品のあるスパークリングです。
トレッビアーノとガルガネーガの組み合わせを見て、大注目株！
辛口好きの方でしたら、スッキリ感を想像できるはずでございますー！
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超ハイコスパな南仏ソーヴィニョンブラン主体白ワイン！
エリタージュ クラシック ブラン 2016 ￥980（税込）
フランス ラングドック地方
ソーヴィニョン ブラン 60％ グルナッシュ･ブラン20％ ユニ･ブラン20％
南仏のワインは糖度が高くぼやっとしている印象がありましたが、
このワインはソーヴィニョン主体ということもあって、程よい果実味と程よい酸味で良質なワインです！
しかも香りが良いのは南仏の特徴です。
レモンのフレッシュ感に洋梨やメロンの甘い香り。香りが良くてすっきり爽快！そしてこのお値段！
言う事なし、文句なしの品質です！
なめらかな口当たり、柑橘系果実のフレッシュジューシー感、完熟の桃のような果実味が広がります。
爽やかな酸味が延滞を引き締めて、絶妙なバランス。
出合って欲しいワインです！
ローストチキンや白身魚のソテーなどとあわせたら最高ですね。
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試飲会で見つけた、珍しいガヴィのスパークリングをご紹介します！
初夏にぴったりミネラルたっぷりの爽やか辛口泡。
生産本数僅か！！ピエモンテの銘酒GAVIのスパークリング！
これはぜったい的にオススメの品質！
ラ ギベリーナ ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ メトード クラシコ ミレジマート 2013 ￥3000（税込）
コルテーゼ 100％
イタリア ピエモンテ
【テイスティングコメント】
【ワイナリーについて】
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ル オー メドック ディッサン 2014 ￥3000（税込）
カベルネソーヴィニョン60％ メルロ40％
フランス ボルドー
メドック格付け3級シャトーディッサンが造るワインです。
オー･メドック･ディッサンはファーストラベルのシャトーディッサンと同じセラー、
同じチームによって造られています。低価格でマルゴーの片鱗を楽しめるとあって、
ファンの間では隠れた人気銘柄です。間違いなし！安定的な品質。
お花のような魅惑的なフローラルなアロマとエレガントで洗練されたスタイル。
ブラックベリー、カシス、胡椒、ブルーベリー、チェリー、華やかな花の香り。
ミネラルと酸が美しく、品のあるワイン。
オーナー夫妻
シャトー・ディッサンは、1152年に行われたイギリスの王ヘンリー2世とフランス・アキテーヌ地方の女王エレノア・ダキテーヌの結婚式で出された由緒正しきワインで、そのことから、ディッサンの全てのワインのラベルには、上部に「王のワイン」という意味のラテン語が標記されています（下の写真のヴィンテージの下の部分です）。
シャトー・ディッサンとセカンドのブラゾン・ディッサンの畑は、1644年に造られた塀に囲まれており、その塀を挟んですぐ隣の畑はシャトー・マルゴーという好立地にあります。土壌はマルゴーの畑と非常に似ているそうで、どちらもカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルが高い土壌になっています。出来上がるワインはカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高くても、フィネス＆エレガンスを兼ね備え、固すぎず強すぎず、毎年素晴らしいバランスの取れたワインが出来ると、シャトーの方が仰っていました。
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マッダレーナ ピノ ビアンコ 2016 ￥1680（税込） ボルツァーノ
ピノ ビアンコ
イタリア アルト アディジェ
イタリアの優れた白ワインの産地アルト･アディジェの優良ワイナリーの一つ。
“量”ではなく、“質”を求める共同組合ワイナリーとして地域全体のレベル向上に
大きく貢献しています。
青リンゴや洋梨の風味を感じる爽やかな白ワイン。
フルーティな味わいの中に、程よい果実の厚みも感じられ、酸とのバランスがよいです。
白ワイン単体で飲んでも良いですし、白身魚のフライやチキン料理などとも♪
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フランス ボルドー サン ジュリアン
カベルネソーヴィニョン メルロ カベルネフラン
メドック格付け4級のサンジュリアン村 シャトータルボのセカンドワインです。
スパイシーな味わいが人気のタルボの血筋を受け継いだ味わい深いワインです。
ワインは黒く見えるほど濃い色調で、口に入れると黒系果実、スパイス、樽香など
複雑で色々な香りが口中いっぱいに広がり豊満。
かすかな動物的な香り、土、黒胡椒、樽、バニラ、黒系ベリーの香り。
タンニンもしっかり濃く、厚みがあり余韻の長いクラシックタイプの品格あるボルドー。
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レ オー ド ランシュ ムーサ 2012 ￥3000（税込）
フランス ボルドー オー メドック
カベルネ＆メルロ
ランシュ・ムーサの若木で造られるセカンドワインです。
香りは柔らかい甘みのあるような香りがふわりと広がり、期待感上がる香りです。
黒系果実、樽、深みのある味わい。しっかり熟した果実で造られた2012年当たり年のワインです。
スパイス、しっとりした土、いちじく、樽、枯葉など複雑な香り。
心地良い長い余韻が魅力。
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リピート高い人気のワインが再入荷しました！
コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ ￥1200（税込）
グルナッシュ＆カリニャン
フランス ローヌ
エステザルグ組合
エステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合。
エステザルグ村はリラックの約10ｋｍ南西に位置しています。
各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。
全葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。造り方は伝統的で、ステンレスタンクとコンクリートタンクを使い、20～22度で発酵。マセラシオンは、2～3週間かけ、1日1回30分程ルモンタージュします。ピジャージュも行います。マロラクティック発酵後、澱引き。通常はタンクで6ヶ月熟成します。ドメーヌ ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。エステザルグの特徴はシラーで、あらゆるエステザルグの赤ワインにシラーを入れています（コート デュ ローヌ ヴィラージュ ラ グラナッチャを除く）。
