NEW! とても珍しくて美味すぎるガヴィのスパークリングワイン入荷です！

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

【４月の臨時休業日】
４月２２日　日曜日
４月３０日　祝日
お休みいたします。

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試飲会で見つけた、珍しいガヴィのスパークリングをご紹介します！

初夏にぴったりミネラルたっぷりの爽やか辛口泡。

生産本数僅か！！ピエモンテの銘酒GAVIのスパークリング！

これはぜったい的にオススメの品質！

ラ　ギベリーナ　ガヴィ　デル　コムーネ　ディ　ガヴィ　メトード　クラシコ　ミレジマート　2013　￥3000（税込）

コルテーゼ　100％

イタリア　ピエモンテ

【テイスティングコメント】

コルテーゼ種の特徴であるフレッシュなレモンやグレープフルーツ、さらにはライムや青リンゴの果実味、そして白い花の心地よい香りが、きめ細かくも優しい泡立ちに絶妙に溶け込んでいます。
とても清涼感のある飲み心地ながら、飲み続ける間に感じられるほろ苦さがなんとも言えないほど快適!!。
クレマン･ダルザスのイメージにとても近いです。良質なブドウで造られるシャンパンに負けません！

このスプマンテはイタリアを代表するガイド誌[エスプレッソ]で、イタリアを代表するスプマンテであるフランチャコルタの2大ブランド[カデル・ボスコ][ベラビスタ]のスタンダード・キュヴェと同格の16.5ポイントを獲得!!
[ヴェロネッリ誌]でも2013年版に初登場。やはり注目のワインに付けられるクーローバーマークを 獲得。 この先、ますます注目されること間違いありません。

【ワイナリーについて】

ここ日本ではまったく無名ですが、イタリア屈指のワイン評価誌[ヴェロネッリ]の2010年版に初登場し、いきなり注目のワインに付けられるクーローバーマークを獲得するなど、すでに地元では知られた存在。
しかもしかも!!この造り手、スタンダードな白ワインももちろんハイレベルなのですが、さらに凄いところは、ガヴィでスプマンテを造っているところなんです。それもシャンパンと同じ瓶内2次発酵のトラディショナル製法!!