Ch.Mouton Rothschild 1990 参考小売\70,000（税別）
Ch.Lafite Rothschild 1987 参考小売\100,000（税別）
1本ずつ、会社に入庫しております。
フランスのビジネス誌「シャレンジ」で長者番付2015発表！
1位にクリュッグやシュヴァルブランを所有するLVMHグループのCEOだそうです。
総資産、346億€って・・・
もはや検討も付かない数字です。
ワインジャーナリスト、山本昭彦さんのブログです↓
http://winereport.blog.fc2.com/blog-entry-1574.html
山本さんのブログはタイムリーにワイン業界の情報を流してくれるのでとても面白いです。
にしても、億万長者500人のうち、1割がシャトーやドメーヌの持ち主だそうです。
やっぱひ、ワインって、お金持ちさんたちにとって所有することが一つのステータス？
そういうことなのでしょうか。
面白い記事だなぁと思いましたので、ご紹介しました。
甘口スパークリングファンの方、お待たせいたしました！！
優しい甘みとほんのり酸味のバランスがとーっても美味しい甘口スパークリング♪
私は塩気の強い生ハムと合わせるか、タルトなどのデザートにあわせるのが大好きです♪
アスティ スプマンテ スパークリングサンテロ ￥1580（税込）
イタリア
品種：モスカート・ビアンコ
金賞の中でも最も優れたNo.1wo獲得したことのあるアスティです。
決して甘ったるいのではなく、フレッシュで爽やかなマスカットの華やかな香りとすっきりした爽やかな風味を持つ甘口スパークリングワイン。
アルコール度数7.5％と控えめです。
優しい味わいで女性を中心に人気があります。
辛口好きの私ですが、フルーツたっぷりのタルトに合わせたり、逆に塩気の強い生ハムブルスケッタやクセのあるブルーチーズ、ウォッシュチーズなどにあわせるのが大好きです！
アルコールが低いので、くいくい飲んでしまう危険大！！
フルーツたっぷりのお誕生日ケーキとこのアスティをプレゼントしたら、喜ばれること間違いなしです！
※8月23日日曜日は店舗お休みです。
鉄分たっぷりの赤身のお肉にぴったりな上質なボルドー赤です！
セニョール・デギュイユ 2012 ￥2400（税込）
フランス ボルドー
メルロ80％ ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ20％
ワイン業界に入り、最初に出会った高品質ワインシャトー・デギューユのセカンドワイン。
シャトー・デギーユは、サンテミリオンの隣の地区、コート・ド・カスティヨンで造られるワインです。
このセニョール・デギュイユは、セカンドワインといえど、この価格帯では十分な上質なメルロの果実感のある香りと、ちょうど良い酸味とうまくまとまったバランス感の素晴らしいワインです。
このワインは、当店でも人気のブルガリア、エニーラを造っているナイペルグ伯爵です。
本場ボルドーのメルロは、ブルガリアにはない上質な気品あふれる雰囲気が詰まっています。ブルガリアのような分かりやすいがつんとした果実味ではなく、じんわり染み入る美味しさ＆余韻があります。
果実感あり、酸味あり、まろやかなタンニンありで、さすが！！！の一言。
赤身系のお肉と一緒にしんみりと味わっていただきたいボルドーワインです。
※８月２３日 日曜日はお休みさせていただきます。
音楽と自然とワインを愛するシャトーオーナーが造るワイン、
その名も、
ミュゼ・ド・ラ・ファヴィエール ￥1800（税込）
ＡＯＣボルドー・スペリュール
メルロ６０％ カベルネｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ40％ カベルネフラン10％
200年以上の歴史あるシャトー。
このシャトーを語る上で重要なキーワードは「音楽」。
音楽は当時、彼らにとって生活の多くを占める大切なもの。シャトーには音楽サロンが備わっており、
それはそれは素晴らしく、その評判は村中の人が知るほど。
シャトーの中は音楽に満ち溢れ、ヴェルサイユ宮殿に献上された舞踏曲の音色が聞こえていました。
場所は、リュサック・サンテミリオンの北にあるところ。
サンテミリオンと地続きになっています。
美しいシャトーは、一般の人にも公開しています。
土壌の構成は主に粘土石灰質。
素晴らしく水はけがよく、またサンテミリオンよりも高度が高く、品質向上に大きく寄与しています。
コンサルタントには、第2級格付けのグリュオー・ラローズの元醸造長。
銘譲と呼ばれるシャトーたちと同じ手法を用いることで、銘譲シャトーに匹敵する、そして
他にはない唯一無二のボルドー・スペリュールを造ること！
ブドウの厳しい選別や悪口における樽の扱い方などは、すべてこの目的につながっているといえます。
シャトーでは、コンサートを行っています。
ワインと音楽と自然を楽しむシャトー、とっても贅沢な気分にさせてくれますよねぇ♪
このワインは、とても香り豊かデフローラル。
チェリーやすみれ、黒すぐりなどの香りがします。
１４％アルコールが高め。
いきいきとしたフレッシュさの熟れには、ピュアな果実と心地よいタンニンと酸味が
バランスよくまとまっています。
とてもクリーンなのに、とても長い余韻を伴う、コスパ抜群のワインです！
当店では、ワインの選定は厳密に行っています。
価格が内容に伴っているか、もしくはそれを上回る品質かどうか。とても大事です。１本１本、厳密に選びます！
そして、美味しい熟成ボルドー見つけました！
香りがたまらないしっとりな質感で高貴な香り♪
うーん、深くて良いです！
シャトー ルメード キュヴェ プレステージ 2009 ￥2380（税込）
フランス ボルドー コート・ド・ブライ
品種：メルロ65％ ＣＳ35％
２００９年はボルドーの当たり年です！
完熟してそだったブドウで造られるワインは、１２ヶ月間熟成しています。
色は、やや熟成を伴った濃縮感のあるガーネット。
濃縮されたラズベリー、木苺などのニュアンスです。
フレッシュなミント、バニラ、スパイスの香りもあり、樽熟からの
樽の香りもほのかにあって、とても深い印象です。
濃厚さもあり、程よい酸味もあり、とにかく深いワインです。
香りがとてもしっとりとしたなめし皮のような質感のよい深い香り。
アルコールも１４％と少し高めです。
じっくりと味わっていただきたい赤ワインです。
クリティアス カヴァ ブリュット ＮＶ ￥1680（税込）
スペイン
おＮｅｗなカヴァです。
このカヴァ、とーってもキリッとした辛口タイプのカヴァです。
キリッとしているけど、フルーツにたとえるなら、グレープフルーツ系。
ほんとに辛すぎる・・というわけではない、ちょうどよい辛口ちゃんです。
ブドウの雑味がなくて、香りは樽のニュアンスがどこかにあって、
深みもあって、クリアな印象。
後味もすっきりとしていて、生ハムなんかと合わせたいミネラル感があります♪
香り、味わい、飲んでみて「生ハム！」と連想しちゃうタイプです！
夏休み、プールサイドで生ハム＆カヴァのセットはいかがですかぁ？！
最高の癒しタイムをお過ごし頂けますよぉ！
お友達たちとわいわい軽く１本あけちゃいます！
ワイン王国の評価間違いなし！
満点５ツ星のカヴァをぜひ味わってみてください！！
ぜひぜひ！
世界遺産パンノンハルマのベネディクト派大修道院とその自然環境が造るワイン！
パンノンハルミ トリコリシュ レッド ￥2200（税込）
生産国：ハンガリー
品種：ピノノワール４０％ メルロ４０％ カベルネフラン２0％
パンノンハルマのブドウ畑に囲まれた丘の上に修道院が建っています。
996年の創設より、1000年もの間、ブドウをしゅうかくしてワイン作りに力を注いできた、
ベネディクト派修道士たちの住むパンノンハルマ修道院。
こちらで造られるワインはその品質が評価され、外国にまで知れ渡りました。
第二次世界大戦後ハンガリーが社会主義体制になると、ワインは贅沢品として、
造ることがゆるされませんでした。
フィロキセラの来週と、2度にわたる世界大戦にまきこまれ、
その後の共産党独裁政権による修道院のワイナリーと畑の差し押さえにより、
しばらく修道院のワイン作りは壊滅となりました。
しかし、2000年よりハンガリーの国営銀行の協力で再建。
いま、やっと実を結び始めたぶどうには修道士たちの期待と誇りが詰まっています。
ピノノワールの華やかで繊細でピュアな香り、メルロのコクとカベルネフランのきめ細かいタンニンが美しく調和した赤ワインです。
口当たりの柔らかい、そしてエレガントな余韻の続くワインでとても綺麗にまとまっています。
こんにちは。
8月のお休みの御連絡です。
8月15日 土曜日
8月17日 月曜日
8月23日 日曜日
あと、毎週火曜日が定休日です。
ご迷惑お掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
Ｖｅｎｄａｎｇｅｓ
こんにちは。
毎日暑い中、大変ですよね。
体もまいってしまうかと思いますが、スタミナつけてがんばりましょー！
さて、8月9日日曜日ですが、
新入荷のスパークリングワイン＆白ワインの試飲を行います！
御忙しいとは思いますが、ぜひぜひご参加頂ければと思います。
お盆休みに入る前にぜひぜひワインを仕入れに来て下さいね。
※8月の臨時休業は、8月23日となります。
どうぞ宜しくお願い致します。