アンジェロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ￥850（税込）
イタリア アブルッツォ州
「飲んだ人が満足できるものを造ること」
決して自己満足に陥ることなく、消費者の目線に立ち、価格以上の高品質なワインを造る。
アンジェロ・シリーズはそんなワイナリーの信念を表した、カジュアルでありながらも高品質なワインに仕上がっています。
超コスパワイン!!
美しく輝くガーネット色。プラムやブラックベリー、ほんのりペッパー、バニラ、カカオの香り。
果実味豊かで華やかな口当たり。心地良い酸でエレガントなワインです。
トマト系パスタとの相性ばっちりですー!!
現地の方たちのように、コップで飲んじゃいたい気軽に楽しめるワインです！
コルテ フェッロ ネロ ダーヴォラ ￥1580（税込）
イタリア シチリア
ネロ・ダーヴォラ
ブラックベリーやブラックチェリー、ラズベリーの香りが口いっぱいに広がります。
パワフルな口当たりで濃厚な味わいと満足する凝縮感を感じられます。
タンニンと長い余韻が特徴のワインです。
このワインは、しっかり濃いので、ワイン単体で美味しく楽しめます。濃いめのチーズと合わせると良いです！
お料理ですと、お肉の煮込み料理やスペアリブなどがっつり系がよろしいかと！
メイン料理から、チーズ、デザート、そして軽めのおつまみなどでお楽しみいただけます。
香りは、ボトルをあけたときから開いており、華やかな香りを楽しめます。
地中海の楽天と呼ばれるシチリア島マルサラ地区のワインです。
「独創性、品格の良さ、優雅さ」をポリシーに掲げるワイナリーです！
太陽をさんさんと浴びた葡萄でつくるワインは、凝縮感もしっかり！
モンテプルチアーノ ダブルッツォ ジロ・デ・イタリア 2014 ￥1680（税込）
イタリア アブルッツォ州
ファンティニ
日本人選手も所属する自転車競技チームのメインスポンサーであるファンティーニと、ワイナリーのファルネーゼ社がコラボして造ったハイコスパワイン！
ラベルにはその年最も活躍した選手が印刷され、栄養を称えられます!!
2014年のＮＥＷラベルが入荷しております！
濃いルビーレッドで、野生のベリーやプルーンを想わせる強いアロマの奥からドライフラワーやスパイス、リコリスの香りが感じられます。
口当たりはパワフルで、タンニンも十分。しっかりとした骨格があります。
フルーティで綺麗な余韻があります。
ジロ・デ・イタリアを観戦しながら、ワインを飲んで盛り上がれますよ！
キャンティ ヴィッラ キージ ￥1100（税込）
イタリア トスカーナ
サンジョヴェーゼ90％ メルロ50％ カベルネソーヴィニョン５％
だんだん暖かくなってきると、重たいワインから軽めのワインへ移行しましょうー！
軽やかにフルーティに美味しくいただけます！
ピザやパスタ、生ハム、サラミ、トマト系料理にはこのワインで決まりです！トスカーナへ行った気分で楽しみましょぉー！
美しく輝きのあるガーネット色。ブルーベリー、プラムなどの紫系果実の香りと、チェリーなどの赤系果実やスミレ、ペッパーの豊かな香り。果実味溢れるソフトな口当たり。
酸の強いキャンティが苦手な方にはとても飲みやすい、やや辛口で風味がとっても良いフルーティな
キャンティです！
16世紀からワイン造りをはじめ、シエナの名家から厚い信頼を受けていたポッジョ・ボネッリ。
現在はシエナで最も古い銀行のひとつであるモンテ・ディ・バスキ・ディ・シエナ銀行の農業法人によりワイン造りが引き継がれています。
歴史の古いワイナリーは、技術とノウハウが蓄積されているので、とても美味しいワインを楽しめあせてくれます!!
この時期は、生ハム＆チーズだけでも美味しくいただけますー♪♪♪
ぜひぜひお試しください、イタリア～ンなお食事とー！
コンデ・デ・アリカンテ カベルネ バリッカ ￥1480（税込）
スペイン アリカンテ
カベルネソーヴィニョン
リアルワインガイド誌 旨安大賞！
Ｗｉｎｅ Ｗｈａｔ’ｓ誌 ＡＡ評価！
樽を使った風味豊かなカベルネソーヴィニョン！
黒系果実、リコリス、スパイス、バニラ、カラメルの香りに、熟した果実をタニックなストラクチャーが支える飲み応えのあるカベルネソーヴィニョン。
樽の香りをほのかに感じ、品格あふれる質感のよいワインです。
甘みを抑えてあるので、ほんとに辛口が好き！と言う方にはお勧めです!!
フランス・アルザスを代表する生産者、マルク・クレイデンヴァイスのリースリングが入荷です♪♪
ビオワインは、液体がとても綺麗で美しく、体にも優しい自然派ワインです！
そして、彼が造るワインは、貴婦人と称されるエレガントなビオディナミワインです！
マルク・クレイデンヴァイス アンドロー リースリング 2014 ￥2500（税込）
フランス アルザス
リースリング
柑橘系のさわやかな香りと時間と共にひらいてくると、洋梨や白桃のような豊かな果実の香りと味わいがして、とにかくミネラリーで複雑な深みのあるワインです！
マルク・クレイデンヴァイスは、4世紀にわたってアルザスに居を構える葡萄栽培家系に生まれました。
1971年にドメーヌを所有し、運営を開始。ファインワインのみを造る決意をしｍしたが、1989年に壁にぶつかり、そのときビオディナミ農法と出会いました。土壌は大きな活力を得て、バランスよく健康的で高品質な葡萄を栽培できるようになりました！
葡萄の樹は、果実を濃縮させるために短く切られ、果実は完熟したものを手で、かつ低収量で収穫されます。ステンレスタンクで発酵の後に、大樽で熟成します。
タンクの移動は、ポンプを使用せず、自然の落差を利用し、ワインに余計な負荷をかけないことを心がけています。
毎年変わるラベルは、展示会などで出会った有名無名の画家たちにワインを飲んでもらい、そのワインのイメージを描いてもらうもので、毎年かわるので、コレクターアイテムです！
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[お知らせ]
GW中
5月3日～5日はお休みします。
5月8日日曜日 12：30-15時までの営業となります。
クアトロ メセス フアン ヒル 2014 ￥1800（税込）
スペイン フミーリャ
モナストレル１００％
フルボディの濃い濃いワインがお好きな方におすすめ！
お肉をたっぷりたのしむＢＢＱにもお勧めです！
モナストレルと言う品種は、紫系～黒系果実の濃い色味で、香りがフローラルでリッチ。
凝縮感を存分に味わえ、アメリカでも人気が高く、濃さ、甘み、凝縮感、パワフル系のワインを楽しめるのが特徴の品種です。
このワインは、その凝縮感に＋エレガンスが加わります。
エレガンスというのは、果実味のなかに、綺麗な酸があり、余韻の長いやさしい旨味を感じるときにこの言葉を使います。
ワインは、単調では飲み飽きてしまいます。
酸み、渋み、甘み、濃さ、余韻、スパイス、香りなど色々な要素が折り重なってバランスよく調和しているのが良いワインです。
このワインは、凝縮感とエレガンスの織り交ざったとても良いワイン！モナストレル好きにはたまらない1本です！
男性の方にわりと人気です！
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[お知らせ]
4月24日日曜日 お休みします。
GW中
5月3日～5日はお休みします。
5月8日日曜日 お休みします。
ご迷惑お掛けします。
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魚貝や山菜が美味しい時期になってきました。
これにあわせたいワインは、やはり白ワインかスパーックリングワイン！
海のエキスたっぷり含んだ貝！
山の新緑の香りを存分に楽しめる山菜！
ミネラル豊富なブルゴーニュ地方のクレマンがオススメです！
クレマン･ド・ブルゴーニュ 2013 ￥2200（税込）
ブルゴーニュは、フランスの最高峰ワインを造るエリアです。
シャブリやロマネ･コンティなどはこのエリアで造られます。
ミネラル豊富なシャルドネで造られるクレマン･ド･ブルゴーニュは、綺麗な酸と骨格のしっかりした味わいで、シャンパーニュと同様に瓶内2次発酵で造られるので、泡立ちはきめ細やかで柔らかい口当たり。
しかもこのクレマンは、NV（ノン･ヴィンテージ＝色んな年のブレンド）ではなく、2013年ヴィンテージ。ヴィンテージごとの特徴にあわせて、ブドウをブレンドするこだわり。
数々のコンクールで金賞を受賞しており、実績ありまくり！
正直いいまして、クレマン･ド･ブルゴーニュでこの価格帯はとてもお買い得！
ぜひお試し頂きたいクレマンです。
超辛口がお好きな方には↓↓
クレマン・ダルザス ￥2100(税込）
フランスのアルザス地方、リースリングで造られるクレマンです。
先ほどのクレマン･ド･ブルゴーニュよりももっと辛口です。
美食家たちがあつまるアルザスですが、シャンパーニュは高いので、このクレマン･アルザスを
よく飲まれるそうです。
いずれもミネラル豊富なクレマンです。
こちらは本数が少ないため、ご希望の方はメールでご注文ください。お取り置きを致します。
良い週末をお過ごしください。
トリデンテ テンプラニーリョ 2013 ￥2850（税込）
スペイン北西部 カスティーリャ・イ・レオン
テンプラニーリョ100％
ハモン･セラーノ、サラミ、または豚バラ肉のブロック！！
それを豪快に塩･胡椒で焼いたものとあわせたい超フルボディなテンプラニーリョ！
アルコール度数はなんとびっくり１５％です！
これからの季節、お外でBBQにコレを持って言ったら、みんな大満足なはず！
お外でわいわい飲んでいると、さらーーーっと1本あけてしまって、ワインがどんな味だったかなんて、覚えていない・・・なーんてことは、ありませんっ！！
しっかりフルボディなので、濃くて美味しいワインだねーという印象がばっちり！
グラス1杯ずつだって、満足していただけるはずですよー！
深くて濃くて上手くてインパクトすごくて、印象に残るワインです！
ボトルがおもーーーいので、そこもインパクト大！
黒果実の要素たっぷり、スパイス、凝縮感、液体がぎゅぎゅっと詰まったワインです。
口当たりは柔らかくそんなにパワフルさを感じませんが、あとから余韻でぐぐぐっと上がってくる
凝縮感がたまりません。ダークチョコの香りがほのかに残って、またもう一口・・・・と進んでいくワインです。
ワタシは、豚バラ肉が良いと思います！
あの濃い脂をこのワインの濃いタンニンが流してくれる・・・
このワイン、旨安大賞にも選ばれておりまして、そのコメントには、
「中身もきっちり充実した本格派！パワフルボディで濃いめの液体！！果実も各要素も目もぎっしり詰まっている超高級品質な旨安、ここにあり！！」
（リアルワインガイド52号のコメント）
と絶賛されています！
BBQのご予定はございますか？
これは絶対オススメです！
※4月24日 日曜日はお休み致します。
※5月３から５日までお休み致します。
どうぞ宜しくお願い致します。
シャトー ダルテュス サンテミリオン 2012 ￥2200(税込）
フランス ボルドー サンテミリオン
メルロ80％ カベルネﾌﾗﾝ20％
ボルドー右岸に複数シャトーを所有し、コストパフォーマンスの高いワインを造るフランソワ・ジャイヌクス氏がサン･テミリオンに所有するシャトー。
1800年からの歴史を誇ります！樹齢は40-50年の畑で、化学物質を極力使わない低農薬農法で
ワイン造りが行われています。
色合いは、深いガーネット色。
黒や紫果実の香りがふわりと広がり、インク、カカオ、鉄分、リコリス、ミントなどの香りが複雑に感じられます。酸味は穏やかになっており、タンニンは滑らか。喉のひっかかりがなくて、まろやかに美味しく頂けるワインです。
全体的にまろやかな果実感でカドが取れており、エレガントにまとまっているので、赤身肉でも、ビーフよりはポーク。
ポークとの相性抜群です。
また焼き鳥は最高に合います！うんうん、焼き鳥や豚肉で焼肉味なんぞと良いかもしれませんっ！！
少しまろやかさに果実の甘み、深みもプラスされるので、ガトーショコラなどのデザートや、軽めのチーズとも相性抜群です！
気付けば今年は2016年！
2012年も若いねぇ・・・なんて思っていたら、綺麗にまとまってきていますぞ！！
年とるわけです・・・
まろやかで美味しいサンテミリオンはやはり癒されますーー！
ぜひぜひ！
