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[お知らせ]
4月24日日曜日 お休みします。
GW中
5月3日～5日はお休みします。
5月8日日曜日 お休みします。
ご迷惑お掛けします。
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魚貝や山菜が美味しい時期になってきました。
これにあわせたいワインは、やはり白ワインかスパーックリングワイン！
海のエキスたっぷり含んだ貝！
山の新緑の香りを存分に楽しめる山菜！
ミネラル豊富なブルゴーニュ地方のクレマンがオススメです！
クレマン･ド・ブルゴーニュ 2013 ￥2200（税込）
ブルゴーニュは、フランスの最高峰ワインを造るエリアです。
シャブリやロマネ･コンティなどはこのエリアで造られます。
ミネラル豊富なシャルドネで造られるクレマン･ド･ブルゴーニュは、綺麗な酸と骨格のしっかりした味わいで、シャンパーニュと同様に瓶内2次発酵で造られるので、泡立ちはきめ細やかで柔らかい口当たり。
しかもこのクレマンは、NV（ノン･ヴィンテージ＝色んな年のブレンド）ではなく、2013年ヴィンテージ。ヴィンテージごとの特徴にあわせて、ブドウをブレンドするこだわり。
数々のコンクールで金賞を受賞しており、実績ありまくり！
正直いいまして、クレマン･ド･ブルゴーニュでこの価格帯はとてもお買い得！
ぜひお試し頂きたいクレマンです。
超辛口がお好きな方には↓↓
クレマン・ダルザス ￥2100(税込）
フランスのアルザス地方、リースリングで造られるクレマンです。
先ほどのクレマン･ド･ブルゴーニュよりももっと辛口です。
美食家たちがあつまるアルザスですが、シャンパーニュは高いので、このクレマン･アルザスを
よく飲まれるそうです。
いずれもミネラル豊富なクレマンです。
こちらは本数が少ないため、ご希望の方はメールでご注文ください。お取り置きを致します。
良い週末をお過ごしください。