味噌豆板醤炒めラーメン

賞味期限ギリギリのラーメンがあったので！！

にんにく、生姜、キャベツを炒めて、
味噌と豆板醤に、ベジブロス少々と炒め煮にしました(*^_^*)

元気が出る味でしたよ♪



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松山丼？

スーパーで、松山あげなるものをみつけて買いました！
大豆たんぱく食品とクレジットされていたので、即買いでした(*^_^*)

袋に書かれていた、松山丼です

カツ丼のカツを松山あげにしたレシピですが、変わった食感で美味しく頂きました！

スープは、ロマネスコの豆乳ポタージュ！！
ロマネスコと豆乳と少しの塩で幸せな味(^^)

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安納芋のパンケーキ

休日で庭の掃除を頑張ったら。。。
甘いものが恋しい！
ミレーさんの甘～い安納芋をマッシュして、小麦粉と豆乳と混ぜて焼きました！

自然な甘さで美味しい！

白キクラゲは、きび糖でくこと一緒に煮ました♪

さぁ～て、午後も頑張ろう！

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ロマネスコのパスタ！

横須賀の若い農家さんが作ったロマネスコ！
新しいお野菜かと思ったら、16世紀にはあったらしい。。。

玉ねぎと一緒にペペロンチーノ(^^)
隠し味に少しだけ醤油を入れました♪

一緒にスープは、ベジブロスを使ったほうれん草スープ！

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パプリカのマリネ

国産の肉厚パプリカ^_－☆
網焼きして、皮を剥いて、
手作りドレッシングでマリネしました！

甘くて美味しい！！



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